100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na je betaling Lees online óf als PDF Geen vaste maandelijkse kosten
logo-home
Eerder door jou gezocht
Eerder door jou gezocht
logo
AAA FOOD HANDLER EXAM NEWEST 2024 ACTUAL EXAM COMPLETE 150 QUESTIONS AND CORRECT DETAILED ANSWERS (VERIFIED ANSWERS) $16.99
In winkelwagen
Snel navigeren naar
Voorbeeld
  2.  
  3. AAA FOOD HANDLER
  4.  
  5. AAA FOOD HANDLER

Tentamen (uitwerkingen)

AAA FOOD HANDLER EXAM NEWEST 2024 ACTUAL EXAM COMPLETE 150 QUESTIONS AND CORRECT DETAILED ANSWERS (VERIFIED ANSWERS)
 3 keer verkocht
  • Vak
  • AAA FOOD HANDLER
  • Instelling
  • AAA FOOD HANDLER

AAA FOOD HANDLER EXAM NEWEST 2024 ACTUAL EXAM COMPLETE 150 QUESTIONS AND CORRECT DETAILED ANSWERS (VERIFIED ANSWERS)

Voorbeeld 4 van de 40  pagina's

Document informatie

  • 13 juli 2024
  • 40
  • 2023/2024
  • Tentamen (uitwerkingen)
  • Vragen en antwoorden

Onderwerpen

Geschreven voor

  • AAA FOOD HANDLER
  • AAA FOOD HANDLER

Verkoper

avatar-seller
MEGAMINDS

Ontvangen beoordelingen

Voorbeeld van de inhoud

AAA Food Handler

Terms in this set (152)

A Food Establishment that B.
packages MAP (Modified
Atmosphere Packaging)
foods should:


A. Only Package Milk
B. Have a HACCP plan
C. Have a Canning License
D. Be approved by USDA

All Food delivery vehicles D.
should:


A. have proper signage on
the doors
B. Have a Siren
C. be only late model
vehicles
D. have clean & sanitary
conditions

,All of the following are true C.
for canned goods EXCEPT:


A. must be checked for
valid expiration date
B. Must be checked for
leaks, dents, rust, missing
labels
C. Must be purchased at the
lowest price possible
D. Must be stored
according to FIFO

"First In, First Out" (FIFO) B.
refers to the safe food
handling practice of:


A. Using products that were
just received first
B. Using older products that
were received first
C. Using products that are
closest to you
D. Using products that are
expired

Which of the following is a D.
potentially hazardous food
(PHF/TCS)?:


A. an unopened UHT
Coffee Creamer
B. an uncut apple
C. A loaf of bread
D. Sliced Melons

,Which container is A.
preferred to hold leftover
spaghetti sauce in the
cooler?


A. Covered food pan
B. uncovered plastic
container
C. copper pot
D. any clean container

What is the primary B.
problem with mixing raw
foods together with cooked
foods?


A. Different use by dates
B. cross-contamination
C. cross-connection
D. difference in quality

What is the BEST way to D.
prevent foodborne illness?


A. Wearing a hair net
B. Wearing clean clothes
C. don't eat, drink or smoke
while preparing food
D. frequents and effective
handwashing

, Which of the following is a B.
safe food service practice?


A. Thawing chicken in warm
water
B. Putting a large pot of
soup into shallow pans for
cooling
C. Using a heat lamp to
reheat pasta
D. Using the same spoon to
add peanuts and granola
topping on ice cream

Where can food handlers C.
smoke or eat?


A. in the food prep area
B. in food storage area
C. In designated areas
D. in the dishwashing area

Staphylococcus Aureus is a D.
bacteria that is usually
found


A. in undercooked pork
products
B. in contaminated waters
C. in the refrigerator
D. on the skin, nose, mouth
of healthy people

Dit zijn jouw voordelen als je samenvattingen koopt bij Stuvia:

Bewezen kwaliteit door reviews

Bewezen kwaliteit door reviews

Studenten hebben al meer dan 850.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet jij zeker dat je de beste keuze maakt!

In een paar klikken geregeld

In een paar klikken geregeld

Geen gedoe — betaal gewoon eenmalig met iDeal, creditcard of je Stuvia-tegoed en je bent klaar. Geen abonnement nodig.

Direct to-the-point

Direct to-the-point

Studenten maken samenvattingen voor studenten. Dat betekent: actuele inhoud waar jij écht wat aan hebt. Geen overbodige details!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper MEGAMINDS. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor $16.99. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 64302 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 15 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Begin nu gratis

Laatst bekeken door jou

Voordeelbundel ·

(0)

EPA 608 Certification Bundled Resources with Complete Solution | Expert Verified 2024/2025 | Guaranteed Success

Tentamen (uitwerkingen) ·

(0)

APEA Predictor Exam Questions and Answers with Rationale-Pre-Predictor 2023/2024 LATEST VERSION 80 PLUS PAGES

Tentamen (uitwerkingen) ·

(0)

Test Bank For Environmental Geology 12th Edition By Carla W. Montgomery, Gina Seegers-Szablewski Chapter 1-20

Overig ·

(0)

Variva Gespecialiseerd pedagogisch medewerker examen B02: Stimuleer en volg de ontwikkeling door activiteiten

Tentamen (uitwerkingen) ·

(0)

2023 RN HESI EXIT EXAM - Version 1 (V1) All 160 Qs & As Included - Guaranteed Pass A+ (All Brand New Q&A Pics Included)

Tentamen (uitwerkingen) ·

(0)

NSG 6320 AGNP BOARD EXAM ASSESSMENT GASTROENTEROLOGY (84 QUESTIONS)| AGNP BOARD EXAM ASSESSMENT GASTROENTEROLOGY (2020)

Tentamen (uitwerkingen) ·

(0)

Test Item File- Practice Test Bank - Strategic Management A Competitive Advantage Approach, Concepts and Cases,David,16e

Tentamen (uitwerkingen) ·

(2)

Complete Test Bank Chemical Principles 8th Edition Zumdahl Questions & Answers with rationales (Chapter 2-21)

Tentamen (uitwerkingen) ·

(0)

Test Bank - Nursing in Today's World: Trends, Issues, and Management, 12th Edition (Buckway, 2023), Chapter 1-15 | All Chapters
$16.99  3x  verkocht
  • (0)
In winkelwagen
Toegevoegd