Invulformat Directievoorstel Performance Beslisdocument fase 2b (inkooptraject:
Dashboard Contracteren)
Studentnaam: Richard Berkhof Rol P&S: inkoop / Verkoop
Onderdelen Theoretische Toepassing
Total Cost of Ownership (TCO), indicatie ½ A4
Prijs – Meerwerk mag niet te veel kosten, als je dit laag houdt blijven de indirecte
inkoopkosten laag. (Prijs kan ook lager door langere contracten af te spreken).
Contracten – Je kunt besparen op indirecte inkoopkosten door zo min mogelijk contracten
af te sluiten en als inkoper bijvoorbeeld te kijken naar meerdere diensten bij 1
leverancier. Hierdoor ben je minder geld en moeite kwijt aan het onderhouden van de
contracten. – Onderhoud van apparaten koppelen aan de cateraar, hierdoor bespaar je tijd
en geld, door het bundelen van contracten.
Facturatie – Je kunt als inkoper besparen op indirecte inkoopkosten door de facturatie
eenmalig per tijdsbestek te doen in plaats van bij elke levering een factuur. Facturen
brengen namelijk factuurkosten met zich mee zoals personeelskosten voor de mensen die
alle facturen moeten regelen.
Als je in een maand 10 keer lunches besteld kun je beter eenmalig 1 totaalfactuur
ontvangen met factuurkosten dan 10 keer een factuur voor de desbetreffende bestelling,
met elk zijn eigen factuurkosten. Zo is het personeel er ook minder mee bezig en dalen de
personeelskosten ook.
Functioneel – Je kunt als inkoper besparen op indirecte inkoopkosten door te denken aan
de functionele kosten van de inkoop. Wanneer leverancier X product A komt leveren
kunnen er bijvoorbeeld voorrijkosten bespaard worden, als hij ook direct product B levert.
Ook even een doekje over de tafel als er toch catering wordt gedaan. Als jullie toch
aanwezig zijn, kunnen jullie dan ook BHV geschoold zijn?
Techniek – Op gebied van techniek kunnen er ook veel indirecte inkoopkosten worden
bespaard. Door als inkoper bijvoorbeeld te letten op het energielabel, kunnen er
energiekosten bespaard worden als er voor energielabel A+ gekozen kan worden in plaats
van energielabel B.
Service – Als de garantie duidelijk wordt besproken met de leverancier kan dit veel
indirecte kosten besparen. Denk hierbij bijvoorbeeld aan hoe lang het koffiezetapparaat
kapot mag zijn en een monteur dit gerepareerd heeft. Als hier een maximum aangesteld
wordt kan dit kosten besparen op kosten om extern koffie of andere producten te halen.
Algemene voorwaarden, indicatie ½ A4
Betalingsvoorwaarde:
De facturen die de leverancier ontvangt dienen allemaal binnen een termijn van 30 dagen
na factuurdatum betaald worden.
Het is belangrijk dat zaken omtrent de betaling duidelijk geregeld zijn en daarom is het
verstandig om deze betalingsvoorwaarde te stellen. Als inkoper ontvang en verstuur je
veel facturen, wanneer deze niet tijdig betaald worden, raak je het overzicht kwijt wat wel
en niet betaald is.
Duurzaamheidsvoorwaarde:
Vanuit Regus wordt er verwacht dat er duurzame middelen worden gebruikt, om zo de
hoeveelheid afval te reduceren.
Het is belangrijk dat de leverancier past bij de waarden waar Regus voor staat. Als
inkoper van Regus ben je bewust bezig met duurzaamheid en verwacht daarom ook dat de
leverancier van de catering duurzaam te werk gaat.
Leveringsvoorwaarde:
Vanuit Regus wordt er verwacht dat er ten allen tijde warme dranken aanwezig zijn.
Voor vergaderingen is het belangrijk dat er altijd koffie en thee aanwezig is. Bij een
eventuele storing van apparaten of een verkeerde levering, zal er daarom een voorwaarde
moeten zijn dat er alsnog warme dranken geleverd moeten worden. Vanuit de inkoperrol
is dit van belang omdat je zo de “problemen” bij de leverancier neerlegt. Wanneer de
voorwaarde niet gesteld wordt zal de inkoper namelijk aan het werk moeten gaan om dit
te regelen en hierdoor leg je dit bij de leverancier neer.
Onderdelen Directievoorstel Let op: totale voorstel max. 3 A4
Technische kwaliteitsborging, indicatie ½ A4
Voor de technische kwaliteitsborging wordt er gekeken naar HACCP (Hazard Analysis and
Critical Control Points). HACCP is een voedselveiligheidssysteem, waarmee voorkomen
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller richyy. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $3.73. You're not tied to anything after your purchase.