Summary
Samenvatting Hoofdstuk 5, 6, 7, 8, 9, 12 celbiologie 1 en 2 campbell biology
- Course
- Institution
uitgebreide samenvatting van 66 pagina's met afbeeldingen xx
[Show more]
5 reviews
By: fayealtman • 1 year ago
By: aminaa1441 • 4 year ago
By: sannebiologie • 9 year ago
By: johannesfens • 8 year ago
excellent
By: Biologie • 10 year ago
Seller
Follow
jut
Reviews received
Content preview
H5.1Organismen(van bacterie tot olifant) hebben 4 groepen moleculen:
- Koolhydraten
- Lipiden
- Proteïnes
- Nucleïne zuren
Leden van de groepen koolhydraten, proteïnes en nucleïne zuren, zijn grote
moleculen en daarom worden het macromoleculen genoemd.
Macromoleculen zijn complex. Ze hebben unieke eigenschappen die voort komen
uit de organisatie van hun atomen.
Macromoleculen zijn polymeren gebouwd van monomeren
De macromoleculen van koolhydraten, proteines en nucleine zuren zijn
kettingachtige moleculen die polymeren worden genoemd.
Een polymeer (Grieks: poly is veel en meros is deel) is een molecuul dat bestaat
uit een sequentie van meerdere identieke of soortgelijke delen (monomere
eenheden) die aan elkaar zijn gekoppeld.
Gebonden met een covalente binding of atoombinding is
een binding tussen atomen waarin de atomen één of meer
gemeenschappelijke elektronenparen hebben. Niet-metalen gaan met elkaar
covalente bindingen aan. De covalente binding tussen twee identieke atomen
is apolair, ΔEN = 0. Een voorbeeld hiervan iszuurstof (O2).
Polymeren zijn opgebouwd uit monomeren. Een monomeer is in
de scheikunde een enkelvoudige chemische verbinding.
De synthese en afbraak van polymeren.
Binnen cellen gebeurd dit door enzymen, gespecialiseerde macromoleculen die
chemischereacties versnellen.
Dehydratie reactie. Is wanneer twee monomeren aan elkaar gekoppelt worden.
Een van de twee monomeren staat een hydroxylgroep OH af en de andere staat
waterstof H af. Wat samen water vormt. H2O.
Bij dehydratie koppelen twee monomeren en komt er water vrij.
Bij dehydratie in de chemie wordt van een molecule een OH-groep en een H
atoom van twee direct naast elkaar gelegen atomen afgesplitst onder vorming
van water en een binding tussen de achterblijvende atomen.
Deze reactie word herhaalt en zo vormt een polymeer.
De afbraak van een polymeer heet hydrolyse.
Hydrolyse is de splitsing van een chemische verbinding onder opname van
water.
De verbinding van monomeren kan worden verbroken door een water molecuul
H2O toe te voegen.
, Voorbeeld van hydrolyse is vertering. In voedsel veel grote polymeren, te groot
om onze cellen binnen te kunnen. In het verteringskanaal veel enzymen die
hydrolyse versnellen, de vrijgekomen monomeren komen dan in de bloedstroom
terecht en gebruikt worden door alle lichaamscellen.
De cellen gebruiken dan dehydratie om van de monomeren nieuwe polymeren te
maken die specifieke functies kunnen uitvoeren die de cel nodig heeft.
Diversiteit van polymeren
Elke cel heeft duizenden verschillende macromoleculen, en de collectie verschilt
ook per cel. de verschillen tussen de menselijke broers en zussen reflecteren
kleine variaties in polymeren, in het bijzonder DNA en eiwitten.
Molecule verschillen tussen niet families zijn nog uitgebreider en tussen soorten
al helemaal.
Koolhydraten dienen als brandstof en bouwmateriaal
Koolhydraten omvat suikers en polymeren van suikers.
De simpelsten zijn monosachariden, wat simpele suikers zijn. Dit zijn de
monomeren waarvan complexe koolhydraten zijn gemaakt.
Disachariden zijn dubbele suikers, bestaande uit twee monosacharides die
covalent gebonden zijn.
Polysachariden zijn macromoleculen, polymeren van vele suikerbouwblokken.
Suikers
Monosachariden hebben vaak moleculaire formules die een meervoud zijn van
CH2O
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller jut. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $4.81. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
53022 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now