100% satisfaction guarantee Immediately available after payment Both online and in PDF No strings attached
logo-home
Samenvatting Campbell and Reece: H3 the chemistry of water $3.17
Add to cart

Summary

Samenvatting Campbell and Reece: H3 the chemistry of water

 50 views  1 purchase
  • Course
  • Institution
  • Book

Samenvatting van H3 uit het boek Campbell and Reece: biology. Handig voor deeltoets 1 van het vak moleculaire biologie!

Preview 1 out of 4  pages

  • No
  • H3
  • October 3, 2019
  • 4
  • 2018/2019
  • Summary
avatar-seller
SAMENVATTING HOOFDSTUK 3: THE CHEMISTRY OF WATER

Concept 3.1

Polaire covalente bindingen in watermoleculen resulteren in waterstofbruggen
Als water in zijn vloeibare toestand is, zijn de waterstofbruggen erg zwak.

Waterstofbruggen
● Zwak
● Kortdurend
● Wisselende contacten

Concept 3.2

4 emergente eigenschappen van water dragen bij aan de geschiktheid van het leven op
aarde

1. Cohesie
2. Mogelijkheid om temperatuur te matigen
3. Uitzetting bij bevriezing
4. Veelzijdigheid als oplosmiddel

Cohesie
Cohesie​: door waterstofbruggen blijven watermoleculen bij elkaar
Adhesie​: aantrekking tussen verschillende stoffen (bijv. water en glas)

Door cohesie kunnen water en opgeloste voedingsstoffen in een plant getransporteerd
worden tegen de zwaartekracht in.

Als water verdampt uit het blad, zorgen waterstofbruggen ervoor dat watermoleculen die de
aderen verlaten, trekken aan de watermoleculen verderop in de boom. De opwaartse
trekkracht wordt door de watergeleidende cellen doorgegeven helemaal tot aan de wortels.

Oppervlaktespanning​: een manier om te meten hoe moeilijk het is om het oppervlak van
een vloeistof te strekken of breken

Water heeft een hoge oppervlaktespanning, doordat watermoleculen aan elkaar en aan het
water eronder zijn gebonden, en niet aan de lucht.

Mogelijkheid om temperatuur te matigen
Water matigt de temperatuur van de lucht door warme lucht te absorberen en koude lucht
vrij te laten.

Water kan een grote hoeveelheid warmte absorberen/vrij laten terwijl de eigen temperatuur
maar een klein beetje verandert.



1

The benefits of buying summaries with Stuvia:

Guaranteed quality through customer reviews

Guaranteed quality through customer reviews

Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.

Quick and easy check-out

Quick and easy check-out

You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.

Focus on what matters

Focus on what matters

Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!

Frequently asked questions

What do I get when I buy this document?

You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.

Satisfaction guarantee: how does it work?

Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.

Who am I buying these notes from?

Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller Sanne2301. Stuvia facilitates payment to the seller.

Will I be stuck with a subscription?

No, you only buy these notes for $3.17. You're not tied to anything after your purchase.

Can Stuvia be trusted?

4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)

48298 documents were sold in the last 30 days

Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 15 years now

Start selling
$3.17  1x  sold
  • (0)
Add to cart
Added