Samenvatting De Mens 1
HC 1:
Waarom zijn fysiologie en biochemie relevant?
Verklaren hoe het lichaam werkt.
Fysiologie = leer van de normale werking van het lichaam.
Biochemie = leer van de chemische processen in het levende organisme.
Fysiologie en biochemie vormt de basis voor:
Pathologie = ziekteleer, dus wat er in het lichaam gebeurt bij een ziekte.
Farmacologie = hoe verschillende medicijnen in het lichaam werken.
Basis van het menselijk lichaam
Verklaren van problemen in de beroepspraktijk (slechte adem, schade aan
gebit, etc.)
BASIS FYSIOLOGIE
Wat is leven?
Het vermogen zich door stofwisseling in stand te houden onder
veranderende omstandigheden
Het vermogen tot voortplanting
Ionbinding = Het delen van een ion, Positieve en negatieve ladingen trekken
elkaar onderling aan. Een zout is opgebouwd uit positieve en negatieve ionen. De
onderlinge aantrekking tussen deze ionen heet 'ionbinding'. Het regelmatige
patroon van de ionen in een zout heet 'ionrooster'.
Bijvoorbeeld: NaCL 1 in de buitenste en 7 in de buitenste (3e ring)
Waterstofbruggen = Een niet-covalente binding tussen een elektronenpaar op
een sterk elektronegatief atoom (zuurstof, stikstof of fluor) en een naburig
waterstofatoom, gebonden aan een ander sterk elektronegatief atoom.
H-bruggen = Bij een covalente binding is een positief gepolariseerde binding en
een negatieve. bijv. water: O is negatief en H is positief. De H gaat naar een
andere negatieve pool.
Vanderwaalskrachten = Onderlinge aantrekkingskracht tussen atomen (massa
trekt massa aan)
, Waterstof kan 1 binding aangaan met een ander atoom.
Koolstof kan 4 bindingen aangaan met een ander atoom.
Zuurstof kan 2 bindingen aangaan met een ander atoom.
De 6 voedingsstoffen:
1. Koolhydraten
2. Mineralen
3. Vitaminen
4. Eiwitten
5. Vetten (lipiden)
6. Water
Organisch vs. Anorganisch:
Turnover = omzetten van energie tot nieuwe energie
Assimilatie = energie komt vrij
Dissimilatie = verbranding
Chemosynthese = energie vast gelegd als chemisch.
Functies voedingsstoffen:
- Bouwstoffen
- Brandstoffen
- Reservestoffen
- Beschermende stoffen
Er zijn nog meer functies!
KOOLHYDRATEN
Ringvormig
Brandstof
Aanmaak belangrijke organische verbinding (DNA, RNA)
Bevatten C, H en O
Monosacchariden polysacchariden
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller mzkmh. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $4.80. You're not tied to anything after your purchase.