Deze samenvatting geeft een inleiding in logistiek. Het bespreekt de logistieke keten, definitie logistiek, goederenstroom, informatiestroom, geldstroom, ETA, retour, soorten ondernemingen en goederen en nog veel meer...
Door slechte logistiek zouden de winkel rekken leeg kunnen zijn. Logistiek kan slecht lopen door bv
een slechte planning, geen voorraad aangekocht, zaken zijn niet goed opgevolgd.
Logistiek is overal. Je moet het zo zien:
- Logistiek= alle activiteiten die ervoor zorgen dat de benodigde goederen tegen verantwoorde
kosten in de juiste hoeveelheid op het juiste moment op de juiste plaats aanwezig zijn.
Logistiek is dus alle stromen van goederen, informatie en geld die samenkomen
DE LOGISTIEKE KETEN
, Supply chain management Auke Declerck
In een logistieke keten heb je 3 stromen:
- Goederenstroom: producten worden telkens van de een naar de ander doorgegeven.
Bijvoorbeeld: Boer -> leverancier -> verwerker -> klant
Hierin heb je 3 soorten producten:
o De grondstof: bv koffiebonen
o Het half afgewerkt product: bv gemalen koffie
o Het eindproduct: bv koffie pads
- Informatiestroom: informatie gaat van de ene partij naar de andere. Informatie kan zowel
info als documenten zijn
Dit is mogelijke informatie:
Bv jij belt nr de leverancier om te vragen wanneer je zetel wordt geleverd.
*ETA = estimated time of arrival
- Geldstroom: de eindconsument betaalt voor zijn product of dienst aan de kleinhandelaar, die
betaald aan de groothandelaar, die aan de producent die dan met die centen zijn
aangekochte grondstoffen kan betalen.
- Eig bestaat er nog een 4e stroom: retourstroom.
Retour kan gaan om:
1. Retourstromen van verpakkingen (bv groentenbakken supermarkt, europallet)
2. Retour van opgebruikt product (bv auto, wasmachine dat aan het einde van zijn leven is)
3. Retour van producten om kwaliteitsredenen (bv houdbaarheid overschreden)
4. Recycling (Bv Nespresso verkoopt koffiecapsules gemaakt uit aliminium. De bedoeling is dat
de klant die terug brengt en dan maakt Nespresso, samen met een fietsen merk, er een fiets
van. Zo worden de capsules gerecycleerd.)
5. Consument die verkeerd heeft gekocht (bv zalando)
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller declerckauke. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $12.48. You're not tied to anything after your purchase.
