Artikel 2 (week 1): Exposure to television food advertising primes food-related
cognitions and triggers motivation to eat (Kemps, Tiggeman, & Hollitt, 2014)
Blootstelling aan voedselreclames op televisie zorgt voor voedsel gerelateerde cognities en
triggert de motivatie om te eten
- Doel: deze studie onderzocht het effect van blootstelling aan voedselreclames op tv,
op de toegankelijkheid van voedsel gerelateerde gedachten en de motivatie om te eten
- De onderzoekers ontwikkelden eerst een voedselversie van de woordstam-
voltooiingstaak als een indirecte maat voor de toegankelijkheid van voedsel
gerelateerde cognities. Deze taak is vervolgens in twee experimenten gebruikt om de
activering van dergelijke cognities na blootstelling aan televisiereclame te beoordelen
- Naast het meten van cognitieve toegankelijkheid, is ook de motivatie van de
deelnemers om te eten gemeten
- De resultaten lieten zien dat blootstelling aan voedselreclames op televisie leidde tot
de voltooiing van woordstammen met meer voedsel- en eet gerelateerde woorden in
beide experimenten. Het verhoogde ook de zelf gerapporteerde wens om te eten, maar
alleen voor mensen met overgewicht en obesitas (experiment 2). In beide
steekproeven was er een positief verband tussen de toegankelijkheid van voedsel
gerelateerde gedachten en de gerapporteerde wens om te eten gevolgd door het
klaarmaken, met de televisiereclame
- De conclusie is dat een verhoogde activering van voedsel gerelateerde cognities een
mechanisme kan zijn voor het verband tussen voedselreclame en consumptie
Effect van blootstelling aan televisiereclame op cognitieve en motiverende verwerking
De woordstam-voltooiingstaak werd in het onderzoek opgenomen in twee experimenten om
de toegankelijkheid van voedsel gerelateerde cognities te meten, na priming met
voedselreclames op tv.
In elk experiment werd de blootstelling aan televisiereclame voor levensmiddelen
gemanipuleerd door de deelnemers een reeks televisiereclames te laten zien die reclame
maken voor zowel voedingsmiddelen als niet-voedingsmiddelen. Zoals eerder vermeld,
omvatte het ontwerp ook een beoordeling van de wens van deelnemers om te eten. dit stelde
de onderzoekers in staat om het effect van blootstelling aan televisiereclame op de motivatie
van de deelnemers om te eten, vast te leggen.
Experiment 1
Methode
- 160 vrouwelijke ongediplomeerde studenten met een leeftijd tussen de 18 en 44 jaar
(M = 22.29)
- Meeste hadden een normaal gewicht, met een gemiddeld MBI van 23.05
- De deelnemers hadden gemiddeld 2.29 tv’s in huis, waar gemiddeld 1.88 uur per dag
naar werd gekeken, waarvan voornamelijk commerciële kanalen (M = 1.71)
- Between-subjects design, random verdeeld over de twee condities (voedsel, controle)
Deze steekproef zou dus vrijwel dagelijks worden blootgesteld aan televisiereclame voor
voedselproducten.
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller radboudstudent. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $3.20. You're not tied to anything after your purchase.