100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na je betaling Lees online óf als PDF Geen vaste maandelijkse kosten
logo-home
Safe Plates Module 3 Exam Questions and Complete Solutions Graded A+. $13.49
In winkelwagen

Tentamen (uitwerkingen)

Safe Plates Module 3 Exam Questions and Complete Solutions Graded A+.

 0 keer verkocht
  • Vak
  • AAA Food manager
  • Instelling
  • AAA Food Manager

Safe Plates Module 3 Exam Questions and Complete Solutions Graded A+.

Voorbeeld 2 van de 6  pagina's

  • 11 augustus 2024
  • 6
  • 2024/2025
  • Tentamen (uitwerkingen)
  • Vragen en antwoorden
  • AAA Food manager
  • AAA Food manager
avatar-seller
YourExamplug
Safe Plates Module
3 Exam Questions
and Complete
Solutions Graded
A+
Denning [Date] [Course title]

, Excluded food handler - Answer: symptoms or diagnosis dictate that food handle can't work in food
establishment



Reinstated food handler - Answer: symptoms have cleared so food handler is approved to work



Restricted food handler - Answer: symptoms dictate that food handler can't work with or around food



Wear clean clothing to prevent what? - Answer: contamination of food and food-contact surfaces



When leaving a kitchen what should you do? - Answer: take off your apron

always where a clean apron when in the kitchen



Remove all jewelry from hands and arms while cooking with exception of what? - Answer: a plain ring



If your hair is shoulder length or longer when in the kitchen what should you do? - Answer: pull it up



When preparing food in community settings wear a... - Answer: hat or other form of hair covering



True/False: Hands transfer hazards very easily. - Answer: True



What are the best practices for hand hygiene? - Answer: -Keeping fingernails clean and cut short

-Covering cuts/sores with bandages

-Washing hands frequently and properly will also prevent contamination



True/False: Preventing contamination while tasting food is not important. - Answer: False



True/False: Foods should not be tasted over, pots, pans or serving containers. - Answer: True

Dit zijn jouw voordelen als je samenvattingen koopt bij Stuvia:

Bewezen kwaliteit door reviews

Bewezen kwaliteit door reviews

Studenten hebben al meer dan 850.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet jij zeker dat je de beste keuze maakt!

In een paar klikken geregeld

In een paar klikken geregeld

Geen gedoe — betaal gewoon eenmalig met iDeal, creditcard of je Stuvia-tegoed en je bent klaar. Geen abonnement nodig.

Direct to-the-point

Direct to-the-point

Studenten maken samenvattingen voor studenten. Dat betekent: actuele inhoud waar jij écht wat aan hebt. Geen overbodige details!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper YourExamplug. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor $13.49. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 64670 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 15 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Begin nu gratis
$13.49
  • (0)
In winkelwagen
Toegevoegd