Tentamen (uitwerkingen)
NSC 170 exam 1 questions with actual answers.
- Vak
- Instelling
NSC 170 exam 1 questions with actual answers.
[Meer zien]Voorbeeld 2 van de 13 pagina's
Voorbeeld 2 van de 13 pagina's
In winkelwagenVerkoper
Volgen
Voorbeeld van de inhoud
NSC 170 exam 1 questions with actualanswers.
Six classes of nutrients ANS - carbohydrates, fats, proteins (these 3 provide calories), vitamins,
minerals, water
carbohydrates ANS - supplies energy to brain cells, nervous system, blood, and muscles during exercise
grains, fruits, veggies
fats/lipids ANS - supplies energy, insulates and cushions organs, assists vitamin absorption
animal, veggies
proteins ANS - formation of muscles, bone, blood, enzymes, some hormones, cell membranes, tissue
repair, regulates water/acid balance
meat, fish, poultry, eggs, dairy, legumes, nuts
vitamins ANS - promotes chemical reactions in cells
fruits, veggies, grains, meat, dairy
organic molecules
minerals ANS - regulates body functions, assists growth, catalysts for energy release
found in most food groups
inorganic, elements from periodic table, body structures
water ANS - provides a medium for and transports chemical reactions, regulates temperature, removes
waste, 50-70% of body weight
needed in the largest quantity
, diseases that have a relationship with diet ANS - heart disease, cancers, strokes and diabetes mellitus
nutrients ANS - life-sustaining chemicals in food that are necessary for proper body functioning
nutrition ANS - study of nutrients and how the body uses it
diet ANS - usual pattern of food choices
risk factors ANS - personal characteristics that increases a person's chances of developing a disease
lifestyle ANS - way of living that includes diet, physical activity habits, use of tobacco and alcohol, and
other typical patterns of behavior
where does food energy come from? ANS - indirectly from the sun, sun energy stored as glucose
(carbs) in plants, animals eat plants and we eat the animals
energy yielding nutrients ANS - carbs, fats, proteins (macronutrients)
alcohol yields energy but NOT a nutrient
kilocalories/calories for nutrients ANS - carb- 4cal/g
fat- 9cal/g
protein- 4cal/g
alcohol 7cal/g
nutrients that contain carbon are ANS - organic
metabolism ANS - all chemical reactions in living cells
-energy generation
-protein production
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper Professorkaylee. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor $11.79. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 81113 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen
