100% satisfaction guarantee Immediately available after payment Both online and in PDF No strings attached
logo-home
Samenvatting Operations Management (OMK) $8.04
Add to cart

Summary

Samenvatting Operations Management (OMK)

2 reviews
 88 views  8 purchases
  • Course
  • Institution
  • Book

Een samenvatting met veel toelichting en voorbeelden van het vak Operations Management (OMK) dat in het tweede leerjaar gegeven wordt.

Preview 6 out of 33  pages

  • Unknown
  • December 9, 2019
  • 33
  • 2018/2019
  • Summary

2  reviews

review-writer-avatar

By: rafael17 • 10 months ago

review-writer-avatar

By: rbccvrms • 3 year ago

avatar-seller
OPERATIONS
MANAGEMENT
Hogeschool TIO

,LESWEEK 1


LEERDOELEN
- Leg uit wat operations management is.
- Leg het invoer-transformatie-uitvoerproces uit.
- Leg het belang uit van operations management voor de prestaties van een organisatie.
- Leg de proceshiërarchie uit.
- Leg het verschil uit tussen operaties en processen
- Leg uit wat een operations manager doet.


WAT IS OPERATIONS MANAGEMENT?




Operations management is the activity of managing the resources that create and deliver services and
products.

- Develop: Kwaliteitsmanagement. We willen blijven verbeteren, hoe gaan we dat doen?
- Direct: We bepalen welke richting we op gaan als bedrijf. Bepaling van concept en strategie.
We gaan voor de maximale capaciteit
- Design: We gaan het nu vormgeven. Lay-out komt aan bod. (bijvoorbeeld de strategische
indeling van een winkel).
- Deliver: Planningen maken om alles in de praktijk te brengen, waarbij alles goed gaan.
(bijvoorbeeld in een winkel: voorraadbeheer, bezettingsgraad en openingstijden).

Voorbeelden van taken binnen operations management:

Google Mc Donalds Warchild Ikea
Onderhoud en update Zoek potentiële plaatsen voor Hulp bieden aan ontvangers Koop grondstoffen en
hardware restaurants componenten
Update software en content Lever processen en Projecten ontwikkelen voor Maak subsamenstellingen
apparatuur om voedsel te ontvangers
produceren
Beantwoord vragen van Zorg ervoor dat de kwaliteit Zorg voor een snelle reactie Eindproducten monteren
klanten behouden blijft op noodsituaties
Nieuwe services Apparatuur ontwikkelen, Noodvoorraden aanschaffen Lever producten aan klanten
implementeren installeren en onderhouden en opslaan
Zorg voor beveiliging van data Verminder de impact op de Wees gevoelig voor lokale Verminder de milieu-impact
van gebruikers lokale omgeving en verminder culturele normen van producten en processen
verpakkingsafval

,HET INVOER-TRANSFORMATIE-UITVOERPROCES




- Input: Dat wat getransformeerd dient te worden.
- Operations: Het gaat nu getransformeerd worden. Hierbij worden de 4 D’s gebruikt.
- Output: Het resultaat. Je wilt altijd een positieve output. Vaak is dat een verbetering van het
oude proces, waardoor er een beter resultaat behaalt wordt.

De input wordt onderverdeeld in 2 vormen. De transforming resources (hulpmiddelen) en de
transformed resources (wat er getransformeerd moet worden).

Voorbeeld: Studenten komen naar de les, omdat zij meer kennis willen over een vak. De studenten
zijn de transformed resources. De docent en de lesmaterialen zijn de transforming resources.


BELANG VAN OPERATIONS MANAGEMENT
Er zijn drie levels van operations performance.

Level 1 - Operationele prestaties op
maatschappelijk niveau:
Er moet rekening gehouden worden met de
impact op verschillende betrokkenen. Denk
hierbij aan people, planet en profit.

Level 2 - Operationele prestaties op
strategisch niveau:
Wat is de impact van Operations op de
strategische ‘economische’ positie van de
organisatie.

Kijk hiervoor naar de:

- Kosten
- Omzet
- Vereist investeringsniveau
- Risico op operationele mislukking
- Bouwen aan de mogelijkheden voor toekomstige innovatie

Level 3 - Operationele prestaties op operationeel niveau:
Hiervoor worden de 5 performance objectives (prestatiedoelstellingen) gebruikt. Dat zijn:

- Kwaliteit
- Snelheid
- Afhankelijkheid
- Flexibiliteit
- Kosten

,PROCESHIËRARCHIE
Er wordt meestal vooral gekeken naar
de gehele organisatie wanneer het
gaat om operations management,
maar dat is niet goed. Er zijn binnen
een organisatie namelijk meerdere
afdelingen die allemaal zorg dragen
voor een onderdeel binnen de
organisatie.

Daarnaast zijn er nog de leveranciers
met een geheel netwerk.

De drie onderdelen van proces
hiërarchie zijn:

1. Het leveranciers netwerk.
2. De afdelingen binnen een
organisatie.
3. De onderdelen die nodig zijn
om het product of de dienst te
maken.


VERSCHIL OPERATIES EN PROCESSEN
- Volume = de hoeveelheid
- Variety = de verscheidenheid. (bijvoorbeeld de hoeveelheid verschillende producten die een
organisatie kan leveren).
- Variation = de variatie door de tijd heen in volume. (bijvoorbeeld het spitsuur of
seizoensgebonden drukte).
- Visibility = Zichtbaarheid

,LESWEEK 2


LEERDOELEN
- Leg uit wat de operationele strategie is.
- Leg het verschil uit tussen een ‘top-down’ en ‘bottom-up’ beeld van de bedrijfsstrategie.
- Leg het verschil uit tussen een ‘marktbehoeften’ en ‘operationele middelen’ -visie op de
bedrijfsstrategie.
- Leg uit hoe de operationele strategie de basis vormt voor operationele verbetering.
- Leg het ‘proces’ van de operationele strategie uit.


INTRODUCTIE
Direct bestaat uit de volgende 3 onderdelen:

- Operations management &
performance
- Product & service innovation
- Operations strategy




BEGRIPPEN OPERATIONS STRATEGY
- Strategy:
The total pattern of decisions and actions that position the organisation in its environment and
that are intended to achieve its long-term goals.

Het totale patroon van beslissingen en acties die de organisatie in haar omgeving positioneren
en die bedoeld zijn om haar langetermijndoelen te bereiken.

- Operations strategy:
The pattern of strategic decisions and actions that set the role, objectives and activities of the
operation.

Het patroon van strategische beslissingen en acties die de rol, doelstellingen en activiteiten
van de operatie bepalen.

- Content:
Specific decisions that are taken to achieve specific objectives.

Specifieke beslissingen die worden genomen om specifieke doelstellingen te bereiken.

- Process:
The procedure used within a business to formulate its strategy.

De procedure die binnen een bedrijf wordt gebruikt om zijn strategie te formuleren.

, FOUR-STAGE MODEL
Er zijn vier stages waarin een organisatie zich kan bevinden. Op de X-as wordt aangegeven hoe goed
de organisatie is op het gebied van operations. Van links naar rechts wordt je steeds beter in het
runnen van je operations. Op de Y-as zie je hoe belangrijk dit is voor de strategie van de organisatie.

Kort samengevat: betere operations leiden tot een grotere en betere invloed op de strategie.

De volgende stages worden
gebruikt:

- Correct the worst
problems
- Look at other
organizations, what can
you learn
- Link strategy with
operations
- Operations is innovative,
creative, pro-active
forecasting future
improvements


FOUR PERSPECTIVES
- Top down:
Het hogere management
bepaalt wat de medewerkers
gaan doen.

- Bottom up:
De uitvoerders van het werk
komen met voorstellen voor
verbeteringen.

- Market requirement:
Sterk gericht op de wens van
de klant. Daar moet aan
voldaan worden en de
operations worden erop
aangepast.

- Operations resources:
Reageren op dat wat er in de MESO omgeving gebeurt. Denk hierbij aan inspiratie voor
innovatie en andere ontwikkelingen.

The benefits of buying summaries with Stuvia:

Guaranteed quality through customer reviews

Guaranteed quality through customer reviews

Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.

Quick and easy check-out

Quick and easy check-out

You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.

Focus on what matters

Focus on what matters

Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!

Frequently asked questions

What do I get when I buy this document?

You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.

Satisfaction guarantee: how does it work?

Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.

Who am I buying these notes from?

Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller TIOITM. Stuvia facilitates payment to the seller.

Will I be stuck with a subscription?

No, you only buy these notes for $8.04. You're not tied to anything after your purchase.

Can Stuvia be trusted?

4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)

53340 documents were sold in the last 30 days

Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now

Start selling
$8.04  8x  sold
  • (2)
Add to cart
Added