100% satisfaction guarantee Immediately available after payment Both online and in PDF No strings attached
logo-home
Samenvatting 'Vander's Human Physiology' (h15: Spijsvertering) $3.79   Add to cart

Summary

Samenvatting 'Vander's Human Physiology' (h15: Spijsvertering)

2 reviews
 89 views  0 purchase
  • Course
  • Institution
  • Book

Dit is een samenvatting van hoofdstuk 15 van het boek van Vander. Dit hoofdstuk gaat over spijsvertering. De samenvatting bevat alle paragrafen.

Preview 2 out of 8  pages

  • No
  • H15
  • December 12, 2019
  • 8
  • 2019/2020
  • Summary

2  reviews

review-writer-avatar

By: DBellBell • 2 year ago

review-writer-avatar

By: patriciavankats • 4 year ago

avatar-seller
SV chapter 15: Spijsvertering
15.1 Overview of the digestive system
Het spijsverteringssysteem bestaat uit:

- het maagdarmkanaal/ spijsverteringskanaal (9 m): Mond, Keelholte, Slokdarm,
Maag, Dunne darm, Dikke darm, anus
- Bijbehorende weefsels en organen: speekselklieren, lever, galblaas, exocriene
pancreas. De organen scheiden stoffen uit in het spijsverteringskanaal.

Functies spijsverteringssysteem:

- Hoofdfuncties:
o Absorptie
o Digestie
o Secretie (van water, enzymen, mucus, maagzuur, bicarbonaat, gal. Dit vindt plaats door externe klieren:
speekselklieren, pancreas en lever).
o Motiliteit
- Verwerken van ingenomen voedsel tot kleine moleculen die d.m.v. de bloedsomloop verspreid worden, dit
gebeurt door enzymen en chemicaliën die vrijkomen in het systeem. Vitamines en mineralen hoeven hiervoor
niet afgebroken te worden.
- Ontgifting van vreemde stoffen (lever)
- Immuunfuncties

Polysacharidevertering (koolhydraten) gebeurt m.b.v. amylase.
Triglyceridevertering (vetten) gebeurt m.b.v. lipase.
Eiwitvertering gebeurt d.m.v. proteasen.

Figuur 1 Overzicht van de gebruikte enzymen (blauw omcirkeld)

Absorptie= stoffen waarvoor geen spijsvertering
nodig is gaan vanuit de lumen (buikholte) over een
laag epitheelcellen en gaan dan de interstitiële
vloeistof binnen.

Samentrekken van gladde spieren → mengen
luminale inhoud + verplaatsen de inhoud door het
kanaal. Dit noem je de motiliteit van het
maagdarmkanaal. Peristaltiek of peristaltische
golven= een golfachtige beweging in 1 richting
langs de lengte van het kanaal.




Verschillende vormen van motiliteit:

- Fasische contracties
o Segmentatie contracties: menging/ contact. Dit heb je in de
absorptie fase.
o Peristaltische contracties: menging/ afbraak. Dit heb je in de absorptie fase en in de postabsorptie fase.
- Tonische contracties: o.a. sfinters

Migrating myoelectrical complex (MMC): contractiegolven die de dunne darm en maag schoon vegen (dit hoor je in de
buik), dit gaat gepaard met toename van secretie. Dit heb je in het eind van de absorptie-fase en in de postabsorptie fase.
Dit wordt geremd door eten.

, De lever helpt bij de metabole verwerking van stoffen die in water zijn opgelost. Ook zorgt het voor uitscheiden van giftige
stoffen. De dunne darm bevat gebieden waar immuuncellen zitten die micro-organismen doden. Van de 8L vloeistof die het
kanaal binnenkomt, wordt 99% geabsorbeerd (dus 100-120mL ontlasting of via luchtwegen).




→ doorsnede van het spijsverteringskanaal



Maag: Dunne darm. M.b.v
afscheidingen uit lever Dikke darm:
• slaat macro
moleculen van + pancreas verteert •Absorbeert water en
voedsel op + voedsel het alle moleculen die ionen uit onverteerd
Kauwen: groot oplossen + deels klein genoeg zijn om materiaal.
voedsel wordt verteren. door de •Slaat onverteerd
Keelholte + epitheelvoering van
kleiner + •Reguleert de materiaal op voordat
slokdarm de darmwand te gaan.
mengen met snelheid waarmee het naar de
zorgen voor Deze stoffen komen in
speeksel. Dit de inhoud naar de ontlasting gaat.
slikreflex. bloed en/of
noem je dan dunne darm gaat.
bolus. lymfevaten. Bestaat
•Afscheiding van uit:
zoutzuur. Chyme=
voedsel + •twaalfvingerige darm
maagafscheiding. •Jejunum
•Ileum




Figuur 2 Proces van de vertering




Figuur 3 De belangrijkste
gebeurtenissen zijn secretie,
vertering, absorptie en motiliteit

The benefits of buying summaries with Stuvia:

Guaranteed quality through customer reviews

Guaranteed quality through customer reviews

Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.

Quick and easy check-out

Quick and easy check-out

You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.

Focus on what matters

Focus on what matters

Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!

Frequently asked questions

What do I get when I buy this document?

You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.

Satisfaction guarantee: how does it work?

Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.

Who am I buying these notes from?

Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller boekentijger. Stuvia facilitates payment to the seller.

Will I be stuck with a subscription?

No, you only buy these notes for $3.79. You're not tied to anything after your purchase.

Can Stuvia be trusted?

4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)

64438 documents were sold in the last 30 days

Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now

Start selling
$3.79
  • (2)
  Add to cart