100% satisfaction guarantee Immediately available after payment Both online and in PDF No strings attached
logo-home
Samenvatting Microbiologie Brock 15th editie $6.97
Add to cart

Summary

Samenvatting Microbiologie Brock 15th editie

3 reviews
 179 views  10 purchases
  • Course
  • Institution
  • Book

Het bevat een samenvatting voor het vak microbiologie dat gegeven wordt in het tweede leerjaar van de opleiding Biologie en Medisch Laboratoriumonderzoek (BMO) in periode 2.2. Het is een Nederlandse samenvatting, met Engelse termen en veel plaatjes die het duidelijk maken. Het gaat over structuren ...

[Show more]

Preview 4 out of 62  pages

  • No
  • H2, h3, h4, h5, h6, h12, h25, h25 en h28
  • December 26, 2019
  • 62
  • 2019/2020
  • Summary

3  reviews

review-writer-avatar

By: AnneMatthijssen1 • 3 year ago

review-writer-avatar

By: mirtheraats • 3 year ago

review-writer-avatar

By: dvhooijdonk • 4 year ago

avatar-seller
Microbiologie

,Chapter 2: Microbial Cell Structure and Function
2.3 The Cytoplasmic Membrane
Het cytoplasmatisch membraan omringt het cytoplasma. Het is een mengsel van macromoleculen en
kleine moleculen in de cel. Het wordt gescheiden van de omgeving en heeft een selectieve
permeabiliteit (selective permeability). Bij het groeien van een cel zijn voedingstoffen nodig die naar
binnen getransporteerd worden en producten worden naar buiten afgevoerd.

The bacterial Cytoplasmic Membrane
Het cytoplasmatische membraan bestaat uit een fosfolipide dubbellaag (phospholipid bilayer)
bestaande uit ingebedde eiwitten. Een fosfolipide bestaat uit een hydrophobic (water afstotend =
repelling) en hydrophilic (water aantrekken = attracting). Bij een bacterie en eukaryoot bestaat het
hydrofiel deel uit vetzuren en het hydrofoob deel uit glycerol moleculen die een fosfaat en een
functionele groep bevatten. Het binnenste deel reageert met cytoplasmatisch milieu. Het buitenste
deel reageert met omgeving, het wordt ook wel vet laag genoemd (lipid bilayer) of eenheid
membraan (unit membrane) genoemd. Een perifere membraaneiwit (periphal membrane proteins)
zijn losser gehecht. Het zijn soms lipoproteïnen, eiwitten die een hydrofobe lipide staart bevatten die
het eiwit in het membraan verankert.




Cytoplasmic Membrane Function
• Cel permeabilities barrière (cell permeability barrière); het beschermt de passieve lekkage
van opgeloste stoffen in of uit de cel.
• Cytoplasmatisch membraan verankert verschillende eiwitten die een reeks belangrijke cel
functies katalyseren.
• Het cytoplasmatisch membraan van bacteriën en archaea spelen een belangrijke rol bij
energiebesparing en -verbruik.
De meeste substantie komen de cel in en uit door een transport eiwit. De ladingscheiding creëert een
bekrachtigde toestand van het membraan genaamd de protonenmotieve kracht (proton motive
force).

2.4 Bacterial Cell Walls: Peptidoglycan
Cellen van een bacterie kunnen in twee groepen verdeeld worden; gram positieve en gram
negatieve. De gram negatieve celwand of cel envelop bestaat uit twee lagen. De gram positieve
celwand is dikker en bestaat uit een single type van moleculen.

Structure of Peptidoglycan

,De celwand van een bacterie bestaat uit polysacharide genaamd peptidoglycaan (peptidoglycan).
Het bestaat uit herhalingen van twee gemodificeerde glucoseresten, N-acetylglucosamine en N-
acetylmuramic acid samen met de aminozuren; L-alanine, D-alanine, D-glutaminezuur en L-lysine.
Het vormt de glycaan tetrapeptide. Een peptidoglycaan kan vernietigd worden door lysozyme, een
enzym dat de glycosidische binding tussen N-acetylglucosamine en N-acetylmuramic acid splits. Het
verzwakt de peptidoglycaan en kan cellysis veroorzaken. Een lysozym is aanwezig in secreties,
waaronder tranen, speeksel en andere lichaamsvloeistoffen.




Overview of the Gram-Positive Cell Wall
Sommige bacteriën hebben een enkele laag peptidoglycaan. Veel gram positieve bacteriën vormen
meerdere lagen peptidoglycaan op elkaar gestapeld. De gram positieve bacteriën produceren zure
moleculen, die teichoïnezuren (teichoic acids) genoemd worden, in de celwand. Deze zijn
samengesteld uit glycerolfosfaat of ribitolfosfaat met aangehechte moleculen die verbonden worden
door fosfaatgroepen om lange strengen te vormen, covalent gekoppeld aan peptidoglycan. Ca2+ en
Mg2+ binden aan het transport in de cel. Sommige zijn covalent gebonden aan membraanlipiden in
plaats van aan peptioglycan = lipoteichoïnezuren.

2.5 LPS: The Outer Membrane
Bij gram negatieve bestaat de wand uit een buitenste membraan (outer membrane). Het is een
tweede lipide dubbellaag, het bevat een polysacharide die gekoppeld zijn aan lipide =
lipopolysaccharidelaag (lipopolysaccharide =LPS). Het fungeert als een effectieve barrière tegen veel
stoffen zoals lipofiele antibiotica en andere schadelijke middelen die anders in het cytoplasmatische
membraan zouden kunnen doordringen.

Structure and Activity of LPS
De structuur van LPS van verschillende bacteriën is bekend en er zijn heel veel variaties. Het
polysacharidegedeelte van LPS bestaat uit twee componenten, het kernpolysacharide (core
polysaccharide) en het O-specifieke polysacharide (O-specific polysaccharide). Het lipide gedeelte
van LPS, lipide A, is geen typisch glycerollipide; vetzuren zijn verbonden door aminegroepen van een
disacharide samengesteld uit glucosamine fosfaat. Toxiciteit is specifiek gekoppeld aan LPS laag, aan

, lipide A. Endotoxine verwijst naar de toxische component van LPS. Het veroorzaken gewelddadige
symptomen bij de mens, waaronder gas, diarree en braken.




The Periplas mand Porins
Het buitenmembraan is ondoordringbaar voor eiwitten en andere zeer grote moleculen.
Extracellulaire eiwitten bevinden zich in het periplasma. Gelegen buiten het buitenoppervlak van het
cytoplasmatische membraan en het binnen oppervlak van het buitenmembraan. Het periplasma
bevat verschillende klassen van eiwitten, deze omvatten hydrolytische enzymen die functioneren bij
de initiële afbraak van polymere stoffen:
• Bindende eiwitten, die het transportproces van substraten beginnen.
• Chemoreceptoren, dat zijn eiwitten die de chemotaxis- respons regelen.
• Eiwitten die extracellulaire structuren construeren (zoals peptidoglycaan en het
buitenmembraan) van voorlopermoleculen die worden uitgescheiden door cytoplasmatische
membranen. De meeste periplasmatische eiwitten bereiken het periplasma via een eiwit-
exporterend systeem dat aanwezig is in het cytoplasmatische membraan.
Buitenmembraan is relatief permeabel voor kleine moleculen vanwege eiwitten die porinen worden
genoemd, die fungeren als kanalen voor de in- en uitgang van opgeloste stoffen. Er zijn specifieke en
niet specifieke klassen. Niet specifieke klassen vormen met water gevulde kanalen waardoor vrijwel
kleine hydrofiele substantie kunnen passeren. Specifieke porines een bindingsplaats voor een of een

The benefits of buying summaries with Stuvia:

Guaranteed quality through customer reviews

Guaranteed quality through customer reviews

Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.

Quick and easy check-out

Quick and easy check-out

You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.

Focus on what matters

Focus on what matters

Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!

Frequently asked questions

What do I get when I buy this document?

You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.

Satisfaction guarantee: how does it work?

Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.

Who am I buying these notes from?

Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller Niempje21. Stuvia facilitates payment to the seller.

Will I be stuck with a subscription?

No, you only buy these notes for $6.97. You're not tied to anything after your purchase.

Can Stuvia be trusted?

4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)

52510 documents were sold in the last 30 days

Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now

Start selling
$6.97  10x  sold
  • (3)
Add to cart
Added