Obesitas en fysieke activiteit
Overgewicht en obesitas
Inleiding
Obesiteit en overgewicht definiëren dmv BMI. Het is de meest gebruikte standaard voor obesitas
classificatie. Het houdt geen rekening met de lichaamssamenstelling
- Overgewicht: 25,0 – 29,9 kg/m²
- Obesitas: > 30,0 kg/m²
Het blijft maar toenemen, veel verontrustend is dat het aantal vooral ook bij kinderen toeneemt. Een
kind dat obees is tijdens zijn kinderjaren heeft een veel grotere kans om obees te zijn als
volwassenen, dan een kind dat niet obees was als kind.
Het lichaamsgewicht hou je onder controle door een combinatie aan minder eten
en door meer aan gezonde activiteit te doen.
Het lichaam heeft een setpoint: lichaamsgewicht waarbinnen het lichaam zich
goed voelt, dit gebeurt onbewust. Het wordt beïnvloedt door
- Ruste metabolisme snelheid (RMR)
- Thermisch effect van maaltijden (TEM)
- Thermisch effect van activiteit (TEA)
Deze laatste op een dag waar je geen sport doet ga je 15-30% verliezen door ADL.
Je hebt daarop dus een enorme invloed.
Rustmetabolisme
Wordt gemeten vroeg in de ochtend wanneer je wakker wordt. 60-75% van totale energieverbruik.
basaalmetabolisme is minimum om te overleven, wij hebben het over een rustmetabolisme.
Thermisch effect van maatlijden
De opgebruikte energie om te verteren, nutriënten op te slaan etc.
10% van totale energieverbruik
Dit systeem kan deffect zijn bij zwaarlijvige personen
Thermisch effect van activiteiten
Op normale dag dat je niet gaat sporten 14-15% (TEA). Het is dus de verbruikte energie bij het
uitvoeren van ADL.
Het evenwicht tussen deze drie effecten zorgt ervoor dat het lichaam zich aanpast om meer of
minder Kcal op te nemen. Het wordt gecontroleerd door het sympatisch systeem zodanig het
gewicht rond een set point ligt.
Setpoint is belangrijk om hongermetabolisme te stimuleren. De setpoint gaat verhogen als je veel
tussendoor eet, je kan het verlagen door veel aan FA te doen. Als je overmatig aan vet eet heeft het
ook een invloed op deze setpoint.
Andere factoren voor een toename in lichaamsgewicht zijn buitenhuis eten en veel grotere
hoeveelheden. Bij restaurant wordt er vooral gekeken naar smaak en goedkoop eten maken.
1
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller emiliea. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $5.97. You're not tied to anything after your purchase.