Samenvatting van het boek 'Werken met logistiek'. Het boek is de 8e druk en geschreven door H. Visser, ISBN: 9912. Het gaat om hoofdstuk 2 (alleen 2.2), hoofdstuk 3 (3.1 t/m 3.5), hoofdstuk 4 (niet 4.2), hoofdstuk 5 (5.1 t/m 5.3) en hoofdstuk 8 (alleen 8.6)
Samenvatting operationeel management – ‘Werken met logistiek’
Paragraaf 2.2 – Logistieke grondvorm
Vier elementen van het logistiek concept
Grondvorm
= een model dat de structuur van een fysieke goederenstroom weergeeft in een organisatie
Voorbeelden → lay-out van fabriek, inrichting van magazijn of structuur van distributiekanaal
Belangrijkste elementen van een grondvorm
- Primaire processen van inkoop en met nazorg
- Locatie van voorraadpunten
- Goederenbeweging tussen processen en voorraadpunten
Zes grondvormen:
1. Pijplijn = één ononderbroken proces
2. Keten = als er breuklijnen voorkomen in de goederenstroom
- Breuklijn = operationele verantwoordelijkheid en/of de juridische eigendom wordt
overgedragen aan de volgende marktpartij
3. Shared resource = gemeenschappelijke capaciteitsbron in de keten van twee verschillende
product-marktcombinaties
4. Convergentie = aantal stromen convergeert vanuit verschillende processen naar één proces
5. Divergentie = aantal stromen divergeert vanuit één proces naar verschillende processen
6. Netwerk = zowel convergentie als divergentie
KOOP (=klantenorderontkoppelpunt) = het punt dat aangeeft hoever (stroomopwaarts in een
bedrijfskolom) een klantenorder doordringt in het productie- of distributieproces van de aanbieder
van een product of dienst
Stroomafwaarts = voorraad wordt dicht bij de klant gehouden
Stroomopwaarts = dicht bij de bron, beperkte voorraad
Vijf soorten klantenorderontkoppelpunt (figuur 2.6):
1. KOOP 1 = maken en zenden naar lokale voorraad met onbekende klanten
2. KOOP 2 = maken van centrale voorraad en direct verzonden naar allerlei klanten
3. KOOP 3 = assembleren op order voor een specifieke klant, producten in voorraad
4. KOOP 4 = maken op order voor een klantspecifiek project, grondstoffen en onderdelen in
voorraad
5. KOOP 5 = inkopen en maken op order voor één klant, geen voorraad
Vóór de KOOP loopt de producent een voorraadrisico. Nà de KOOP is er een ondernemersrisico
Standaardisatie = zoveel mogelijk standaardproducten op een gelijke wijze vervaardigen
Commerciële grondvorm = distributiekanalen met meer en met minder schakels/KOOP
Keuze voor een grondvorm is afhankelijk van de servicegraad, levertijd en leveringsbetrouwbaarheid
Paragraaf 3.1 – Soorten voorraden
Voorraad = een knelpunt waardoor de goederenstroom stil komt te liggen, goederen met een
stroomsnelheid van nul.
Voorraden ontstaan doordat aanvoer en afvoer niet overeenstemmen. Het voorraadverloop is
afhankelijk van de wijze van aanvulling van de voorraad en/of van het afnamepatroon wat dus de
voorraadhoogte bepaald.
Voorraad in gezichtspunten:
- Voorraad naar traject = de plaats in de goederenstroom gerekend vanaf de bron tot de
gebruiker
Vier schakels in de keten: leverancier, producent, groothandel en detailhandel (figuur 3.3 =
voorraadanalyse)
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller MinkevandeVoort. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $4.01. You're not tied to anything after your purchase.
