Huisvestiging en Bioveiligheid
Deel 1: Stalklimaat
Inleiding
Huisvestiging van dieren
Historiek:
Pas vanaf jaren 50
Eerst bekeken bij pluimvee, toen varkens en als laatste runderen
4 invalshoeken: 4 e’s
Economisch
o Energieverbruik
o Prestaties dieren
Ecologisch
o Emissies
o Inplanting omgeving
o Impact op directe omgeving zo min mogelijk belasten
Ergonomisch
o Dier in relatie tot de ruimte
o Werk comfort, voor zowel dier als mens
Ethologisch, inclusief diergezondheid
o Diergedrag
=> Meestal niet onafhankelijk van elkaar, regelgeving
Dierenarts
Relatie met diergezondheid & dierenwelzijn
Wetgeving
Invloed van huisvestiging op het dier
Infectieziekten
Meestal voorkomen door goede huisvestiging
Ademhalingsstoornissen
Mastitis, diarree
Locomotieproblemen
Zoönosen en voedselveiligheid
Salmonella (hygiëne)
Antibioticumgebruik
Als de huisvestiging niet goed is moet je veel antibiotica gebruiken
Dierprestaties
Landbouwhuisdieren
o Groei
o Vruchtbaarheid
o Melkproductie
, Sportdieren
Dierenwelzijn
Bewegingsvrijheid
Letsels
Luchtkwaliteit
Regulatie van de 5 vrijheden
Het is essentieel om goed de omgeving van de dieren te observeren
Fysische elementen van de massa- en energie- balans
in de stal
Stallucht
Lucht
78% stikstof – 21% zuurstof
Waterdamp
CO2
Sporen van edelgassen
Stallucht
Idem
Stalgassen
Stof
Karakteristieken
Vochtigheid
Temperatuur
Soortelijk gewicht – volume (hoe kouder, hoe zwaarder)
Enthalpie of energie-inhoud
Luchtvochtigheid
Absolute vochtigheid
, = massa (g) waterdamp per massa (kg) droge lucht
Relatieve vochtigheid
% (0-100)
Hoeveelheid waterdamp die de lucht kan bevatten is aanwezig
Koude lucht kan niet veel vasthouden
Hoeveelheid waterdamp die lucht bevat in vgl met max hoeveelheid waterdamp die lucht kan
bevatten
Koude lucht is sneller verzadigd en heeft dus minder vocht nodig om tot 100% te geraken
Maat voor drogend vermogen of kans op condensatie
Soortelijk gewicht vochtige lucht
Vochtige lucht: lichter dan droge lucht
, Warme lucht: lichter dan koude lucht
Bovenaan in een stal:
Warme en vochtige lucht
Soms condens: vochtig, koude dokoppervlakken
Soortelijk gewicht = 1 / soortelijk volume
1m3 droge lucht = 1,2kg
Omgevingstemperatuur
Bv in een stal staan op een bepaalde plek geen kuiken, dit doordat op die plek de ventilatie de stal
binnenkomt. Dit is te koud, de boer moet er iets aan doen om zo min mogelijk verlies van warmte te
hebben en dat er niet te veel koude lucht naar binnen komt
De plek waar een sensor komt te hangen is ook zeer belangrijk. Als die te hoog hangt heeft die het te
warm en zullen de ventilatie systemen extra hard werken. Hangt die te dicht bij een ventilatie
systeem heeft die te koud en zal het ventilatie systeem sluiten en de verwarming aangaan. Men moet
die ten hoogte van de kuikens hangen om zo een perfect microklimaat te vormen
Bij een goeie ventilatie is er maar een klein verschil in warmte op de grond en tegen het plafond.
Enthalpie of energie-inhoud van vochtige lucht
Lucht: combinatie van
Droge lucht (zonder waterdamp)
Waterdamp
Energie-inhoud
Voelbare (sensibele) warmte
Verborgen (latente) warmte
o Zit vervat in waterdamp
o Als het buiten warm is en er ook nog vochtige lucht voelt het extra warm, omdat in
het water ook nog warmte zit die nodig was om het waterdamp te maken
Principe evaporatieve koeling
Water onder nevelvorm vermengen met lucht verdampt tot waterdamp
Verdamping onttrekt warmte aan omgeving temperatuur daalt
Lucht voelt kouder aan maar is wel vochtiger. Vooral effectief wanneer initiële lucht lage RV heeft
Lucht wordt door lamellenbord thv inlaat gestuurd
Water wordt verneveld in lamellen
Binnenkomende lucht frisser maar vochtiger
Voor het dier is het beter dat de temperatuur paar graden lager is, maar wel vochtiger, dan
warm
Cooldownsysteem bij melkvee
Verneveling van water vermindert gevolg van hittestress
Temperatuur: 5-7 graden lager
RV: + 5-10%
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller c-lemlijn. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $10.24. You're not tied to anything after your purchase.