Uitgebreide samenvatting van de keuzecursus Brandveiligheid, jaar 3 aan de Hogeschool Utrecht. De samenvatting is geschreven in leerjaar 2019/2020.
Inhoudelijk behandelt de samenvatting:
- Branddriehoek
- Verbrandingsproces
- Ontwikkeling van brand
- Brandverloop en de standaard brandkromme
- Ris...
Samenvatting Brandveiligheid
Brand:
Brand is reactie van brandstof, zuurstof en temperatuur.
▪ Resultaat reactie: energie in de vorm van warmte (MJ = MegaJoule)
Branddriehoek/brandcirkel:
Weergave van de drie belangrijkste factoren waardoor een brand ontstaat:
▪ Brandbaar materiaal (bijv. gassen, of vaste stoffen zoals hout dat gassen uitstoot)
▪ Zuurstof
▪ Een ontbrandingstemperatuur (benodigde temperatuur verschilt per soort brandstof)
Blussen van branden gaat door het wegnemen van één of meer van deze factoren.
Verbrandingsproces:
1. Warmte komt vrij
2. Materialen in de omgeving gaan gassen (pyrolyse)
3. Grootte van vlamfront neemt toe
4. Hittestraling neemt toe → brandverloop versnelt
Ontwikkeling brand:
Verdeling van brandstof in een ruimte is essentieel voor de manier waarop de brand zich ontwikkelt.
▪ Hittestraling: vrijkomende energie warmt overige brandbare materialen op, waardoor ook
deze brandbare gassen gaan afgeven → deze ‘uitgassen’ ontbranden bij de juiste
ontbrandingstemperatuur in combinatie met voldoende zuurstof.
o Dus: de brand warmt zichzelf op, en kan hierdoor voorbestaan en uitbreiden.
▪ Brand dooft als de juiste verhouding (branddriehoek) afwezig is.
▪ Kunststoffen kunnen gaan druipen, waardoor brand zich op de grond verspreid.
Verbrandingsproducten:
Brandbare stoffen worden gasvormig en gaan verbinding aan met zuurstof → materiaal wordt
verbrandingsproduct.
▪ Brandstof is vaak rijk aan koolstof (C), in reactie ontstaan vooral de producten Water (H20),
Koolstofdioxide (CO2) en Koolstofmonoxide (CO)
▪ Brandbare producten (gassen) in de rook komen door pyrolyse (ontleding) van stoffen die
niet ontbrand zijn (temperatuur bij plafond is hoog → plafondmateriaal gaat uitgassen).
▪ Roet: onverbrande stofdeeltjes.
Verbrandingsproducten kunnen evenals minder zuurstof en hoge temperatuur schadelijk zijn.
Verbrandingsverschijnselen:
Bij verbranding van een materiaal ontstaat het volgende:
▪ Vlammen: zichtbare brandende gassen
▪ Energie: hitte, uitgedrukt in Megajoule (MJ)
▪ Rook: totaal aan brandgassen en roet (onverbrande koolstofdeeltjes)
Schadelijk voor mensen:
▪ Verbrandingsproducten (vergiftiging)
▪ Gebrek aan zuurstof (verstikking)
▪ Temperatuur (verbranding)
Warmtetransport:
Overbrengen van energie van de ene op de andere stof. Uitgangspunten:
Samenvatting Brandveiligheid – 3e leerjaar, Keuzevak blok B
1
, ▪ Overbrenging is altijd eenrichtingsverkeer: van hoge temperatuur naar lagere temperatuur.
o Warmte verplaatst zich dus altijd van warm naar koud.
▪ Warme gassen zetten uit.
▪ Thermiek: warme gassen stijgen op (bijvoorbeeld in trappenhuis).
Drie manieren van warmtetransport:
▪ Conductie (geleiding): door tussenstof heen.
▪ Radiatie (straling): zonder tussenstof.
▪ Convectie (warmtestroming): verplaatsing van tussenstof.
Brandverloop in ruimte met voldoende zuurstof:
Buiten of in een grotendeels open ruimte is altijd voldoende zuurstof aanwezig. Drie stadia van
brandontwikkelingsproces:
1. Ontwikkeling
2. Volledige ontwikkeling
3. Doofperiode
Flashover: sterke versnelling van temperatuur (overgang) tussen fase 1 en 2.
Standaard brandkromme:
Weergave van de drie stadia van brandontwikkeling in een ruimte met voldoende zuurstof.
Ontwikkelingsperiode:
Start met een beginnende brand (bijv. brandend kussen door kaars).
▪ Beginnende brand zorgt voor opwarming ruimte.
▪ Soort brandstof is belangrijk (snelle of langzame verbranding).
o Thermische traagheid: snelheid waarmee een stof opwarmt/afkoelt (kpc-waarde).
▪ Warmtetransport eerst vooral radiatie van vlammen, later ook radiatie van hete gassen →
Pyrolyse (ontleding van brandstoffen → gassen), wordt erger bij hogere temperatuur.
▪ Laag hete rookgassen ontstaat tegen plafond → warmtestraling naar andere voorwerpen →
meer pyrolyse → steeds hetere rookgaslaag.
▪ Opwarming rookgassen → brandbaar gas- lucht mengsel bij 200 – 300 ⁰C.
o Voldoende zuurstof? → flashover en doorontwikkeling
o Onvoldoende zuurstof? → brand komt niet tot ontwikkeling (ondergeventileerd)
o Flashover, dan onvoldoende zuurstof? → brand smoort (ventilatiegecontroleerd)
o Onvoldoende brandstof? → brand mindert (brandstofgecontroleerd)
Typerend kenmerk ontwikkelingsperiode: ruimte steeds voller met rookgassen.
Samenvatting Brandveiligheid – 3e leerjaar, Keuzevak blok B
2
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller evavanderwal1. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $7.05. You're not tied to anything after your purchase.
