100% satisfaction guarantee Immediately available after payment Both online and in PDF No strings attached
logo-home
Samenvatting bijlages Gezondheidsvoorlichting $3.74
Add to cart

Summary

Samenvatting bijlages Gezondheidsvoorlichting

 82 views  1 purchase
  • Course
  • Institution
  • Book

voedings- en dieetkunde gezondheidsvoorlichting, samenvatting van de extra bijlagen!

Preview 4 out of 31  pages

  • Unknown
  • January 14, 2020
  • 31
  • 2019/2020
  • Summary
avatar-seller
Bijlagen GVL


Gezondheidsvoorlichting: bijlages
Grotendeel van het examen bestaat uit de bijlages, leer deze goed!!!
De voedings- en bewegingsdriehoek: hoe en waarom?
1.1waarom een nieuw model?
Komt op examen !!!


 Oude model: enkel voor professionals
Nieuwe: communiceren naar het brede publiek, 2 (eten en bewegen)
 Duidelijk+ haalbaar
 Stimuleren


 Nieuwe wetenschappelijke inzichten
 Aanleiding voor verandering
 Onderzoek: concrete verbeterpunten (hoe begrijpen mensen iets, zet het aan tot actie,
concreetheid, leesvriendelijk??)


Besluit:
Nieuwe modellen  antwoord bieden op de tekortkoming van de actieve voedingsdriehoek, het
is
 Bruikbaar voor de burger
 Laagdrempelig en motiverend
 Een volwaardige uitwerking  lichaamsbeweging EN langstilzitten
 Gefocust op veranderingen die de grootste gezondheidswinst boeken op populatieniveau
 Ruime visie op gezonde voeding op niveau van vd middelen en eetpatroon, duurzaamheid
 Lijn met wetenschappelijke aanbevelingen (HGR, onderzoek…)


1.2 Historiek


 1967: eerste voedingsvoorlichtingsmodel: klavertje 4
 1997: de voedingsdriehoek
 2000: Ca-verrijkte sojaproducten werden toegevoegd
 2004: beweeglaag toegevoegd  actieve voedingsdriehoek
 2012: herziening van model 2014  +lang stilzitten, aandacht voor overconsumptie Na

,Bijlagen GVL

 2017: 2 nieuwe modellen: de voedingsdriehoek en de bewegingsdriehoek


2.doelstellingen en doelgroep


! Bewust maken + motiveren
 Evenwichtiger eten
 Meer bewegen
 Stilzitten beperken


Doelgroep: brede publiek, algemene bevolking vanaf 1 jaar


3.Procesontwikkeling model
3.1gebaseerd op wetenschappelijk onderzoek
 Meest recente info over bepaalde onderwerpen bepalen
 Evaluatieonderzoek
 Wetenschappelijke en grijze literatuur
 Huidige gedrag van de Vlaming in verband met voeding
 Aanbevelingen en speerpunten beweging en lang stilzitten
 Aanbevelingen en speerpunten gezonde voeding


3.2 advies van experten
 Resultaten van de literatuurstudies besproken met expertengroep  advies + feedback
 Samenstelling expertengroep: onafhankelijke experten gezonde voeding+ experten lang
stilzitten+ experten gedragsverandering en communicatie


 Allemaal verbonden aan een non-proliferatieorganisatie (uni/hoge) OF aan
partnerorganisatie van de Vlaamse overheid die actief is rond deze thema’s
(leden: zie p13)




3.3 Ontwikkeling visuele weergave modellen
Samenwerking Koen Thewissen


 Eenvoud vs volledigheid – speerpunten

,Bijlagen GVL

Info beperken  verwarring voorkomen
Beperkt aantal boodschappen gedefinieerd  inhoudelijke uitganspunten
(Aanvullende, verdiepende materialen zijn voorzien, vb.: website gezond leven, tools,
folders)


 Afsplitsen voeding/beweging/lang stilzitten
DActieve voedingsdriehoek’ = beperkt qua boodschappen, ondergeschikte aanbevelingen
 Geen zichtbare aandacht voor lang stilzitten
= onvoldoende houvast voor de burger en professionals


! De 2 driehoeken worden duidelijk visueel aan elkaar gelinkt om duidelijk te maken dat het
over hetzelfde Dverhaal’ (gezond leven) gaat.


 Vorm
 Driehoek behouden want mensen (her)kennen deze.


Voeding: probleem van de driehoek
Kan als piramide geïnterpreteerd worden  wordt onbewust van boven naar onder gelezen
Dus: top is Dweinig MAAR exclusief en belangrijk’ en onderste laag is Dveel maar minder
exclusief’


Oplossing?  Piramide omdraaien, de brede krijgt meteen de aandacht!
+ restgroep uit de driehoek, alleen gezonde keuzes staan in de driehoek


Beweging en lang stilzitten: opzoek naar aandacht
Lang stilzitten helemaal links in de driehoek met afwijkende vorm en kleur om meteen de
aandacht te trekken.




 Tijdloze symbolen
Zo universeel mogelijke symbolen  diverse leeftijdsgroepen en kwetsbare groepen


 Taalgebruik
Zo veel mogelijk beperkt.
 Eenvoudig + motiverend taalgebruik (zo hebben aanbevelingen de grootste impact)

, Bijlagen GVL

Enkel belerend taalgebruik bij de restgroep en sedentair gedrag


 Toevoegen impliciete elementen
Effect op gezondheid:
o Kleurcode: groen/oranje/rood
o Hart-icoon met gezichtje: fysieke en mentale gezondheid weergeven
Aanbevolen verhoudingen:
o Volume van de lagen: aanbevolen verhoudingen
o Grootte van iconen




3.4 uitgetest bij burgers
 Model moet juist begrepen en geïnterpreteerd worden


Groepen om het model uit te testen:
Jongeren 13-15 focus TSO en BSO
Volwassenen focus arbeiders of laagopgeleide mensen, met of zonder kinderen
Ouderen 60-80 jaar
Mensen met armoedeachtergrond en/of migratieachtergrond


3 reeksen focusgroepen
 na elke reeks aangepast en bijgestuurd op basis van resultaten= optimaliseren


Telkens volgens eenzelfde protocol uitgetest:
1. 45 sec het model tonen  neerschrijven wat ze zagen
2. Bevindingen in groep besproken + feedback verzameld
3. Nieuwe modellen vergeleken met vorige modellen


+varianten van nieuwe modellen getest (andere kleur, symbolen…)
+deelnemers vragen om bepaalde voedingsmiddelen en vormen van beweging en lang
stilzitten toe te wijzen aan de groepen van de modellen
Conclusies:
Model (perifere draftversie) voeding:
 Goed begrepen

The benefits of buying summaries with Stuvia:

Guaranteed quality through customer reviews

Guaranteed quality through customer reviews

Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.

Quick and easy check-out

Quick and easy check-out

You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.

Focus on what matters

Focus on what matters

Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!

Frequently asked questions

What do I get when I buy this document?

You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.

Satisfaction guarantee: how does it work?

Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.

Who am I buying these notes from?

Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller Verheyenfleur. Stuvia facilitates payment to the seller.

Will I be stuck with a subscription?

No, you only buy these notes for $3.74. You're not tied to anything after your purchase.

Can Stuvia be trusted?

4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)

53022 documents were sold in the last 30 days

Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now

Start selling
$3.74  1x  sold
  • (0)
Add to cart
Added