Summary
Samenvatting bijlages Gezondheidsvoorlichting
- Course
- Institution
- Book
voedings- en dieetkunde gezondheidsvoorlichting, samenvatting van de extra bijlagen!
[Show more]
Connected book
Book Title:
Author(s):
- Edition:
- ISBN:
- Edition:
Seller
Follow
Verheyenfleur
Reviews received
Content preview
Bijlagen GVLGezondheidsvoorlichting: bijlages
Grotendeel van het examen bestaat uit de bijlages, leer deze goed!!!
De voedings- en bewegingsdriehoek: hoe en waarom?
1.1waarom een nieuw model?
Komt op examen !!!
Oude model: enkel voor professionals
Nieuwe: communiceren naar het brede publiek, 2 (eten en bewegen)
Duidelijk+ haalbaar
Stimuleren
Nieuwe wetenschappelijke inzichten
Aanleiding voor verandering
Onderzoek: concrete verbeterpunten (hoe begrijpen mensen iets, zet het aan tot actie,
concreetheid, leesvriendelijk??)
Besluit:
Nieuwe modellen antwoord bieden op de tekortkoming van de actieve voedingsdriehoek, het
is
Bruikbaar voor de burger
Laagdrempelig en motiverend
Een volwaardige uitwerking lichaamsbeweging EN langstilzitten
Gefocust op veranderingen die de grootste gezondheidswinst boeken op populatieniveau
Ruime visie op gezonde voeding op niveau van vd middelen en eetpatroon, duurzaamheid
Lijn met wetenschappelijke aanbevelingen (HGR, onderzoek…)
1.2 Historiek
1967: eerste voedingsvoorlichtingsmodel: klavertje 4
1997: de voedingsdriehoek
2000: Ca-verrijkte sojaproducten werden toegevoegd
2004: beweeglaag toegevoegd actieve voedingsdriehoek
2012: herziening van model 2014 +lang stilzitten, aandacht voor overconsumptie Na
,Bijlagen GVL
2017: 2 nieuwe modellen: de voedingsdriehoek en de bewegingsdriehoek
2.doelstellingen en doelgroep
! Bewust maken + motiveren
Evenwichtiger eten
Meer bewegen
Stilzitten beperken
Doelgroep: brede publiek, algemene bevolking vanaf 1 jaar
3.Procesontwikkeling model
3.1gebaseerd op wetenschappelijk onderzoek
Meest recente info over bepaalde onderwerpen bepalen
Evaluatieonderzoek
Wetenschappelijke en grijze literatuur
Huidige gedrag van de Vlaming in verband met voeding
Aanbevelingen en speerpunten beweging en lang stilzitten
Aanbevelingen en speerpunten gezonde voeding
3.2 advies van experten
Resultaten van de literatuurstudies besproken met expertengroep advies + feedback
Samenstelling expertengroep: onafhankelijke experten gezonde voeding+ experten lang
stilzitten+ experten gedragsverandering en communicatie
Allemaal verbonden aan een non-proliferatieorganisatie (uni/hoge) OF aan
partnerorganisatie van de Vlaamse overheid die actief is rond deze thema’s
(leden: zie p13)
3.3 Ontwikkeling visuele weergave modellen
Samenwerking Koen Thewissen
Eenvoud vs volledigheid – speerpunten
,Bijlagen GVL
Info beperken verwarring voorkomen
Beperkt aantal boodschappen gedefinieerd inhoudelijke uitganspunten
(Aanvullende, verdiepende materialen zijn voorzien, vb.: website gezond leven, tools,
folders)
Afsplitsen voeding/beweging/lang stilzitten
DActieve voedingsdriehoek’ = beperkt qua boodschappen, ondergeschikte aanbevelingen
Geen zichtbare aandacht voor lang stilzitten
= onvoldoende houvast voor de burger en professionals
! De 2 driehoeken worden duidelijk visueel aan elkaar gelinkt om duidelijk te maken dat het
over hetzelfde Dverhaal’ (gezond leven) gaat.
Vorm
Driehoek behouden want mensen (her)kennen deze.
Voeding: probleem van de driehoek
Kan als piramide geïnterpreteerd worden wordt onbewust van boven naar onder gelezen
Dus: top is Dweinig MAAR exclusief en belangrijk’ en onderste laag is Dveel maar minder
exclusief’
Oplossing? Piramide omdraaien, de brede krijgt meteen de aandacht!
+ restgroep uit de driehoek, alleen gezonde keuzes staan in de driehoek
Beweging en lang stilzitten: opzoek naar aandacht
Lang stilzitten helemaal links in de driehoek met afwijkende vorm en kleur om meteen de
aandacht te trekken.
Tijdloze symbolen
Zo universeel mogelijke symbolen diverse leeftijdsgroepen en kwetsbare groepen
Taalgebruik
Zo veel mogelijk beperkt.
Eenvoudig + motiverend taalgebruik (zo hebben aanbevelingen de grootste impact)
, Bijlagen GVL
Enkel belerend taalgebruik bij de restgroep en sedentair gedrag
Toevoegen impliciete elementen
Effect op gezondheid:
o Kleurcode: groen/oranje/rood
o Hart-icoon met gezichtje: fysieke en mentale gezondheid weergeven
Aanbevolen verhoudingen:
o Volume van de lagen: aanbevolen verhoudingen
o Grootte van iconen
3.4 uitgetest bij burgers
Model moet juist begrepen en geïnterpreteerd worden
Groepen om het model uit te testen:
Jongeren 13-15 focus TSO en BSO
Volwassenen focus arbeiders of laagopgeleide mensen, met of zonder kinderen
Ouderen 60-80 jaar
Mensen met armoedeachtergrond en/of migratieachtergrond
3 reeksen focusgroepen
na elke reeks aangepast en bijgestuurd op basis van resultaten= optimaliseren
Telkens volgens eenzelfde protocol uitgetest:
1. 45 sec het model tonen neerschrijven wat ze zagen
2. Bevindingen in groep besproken + feedback verzameld
3. Nieuwe modellen vergeleken met vorige modellen
+varianten van nieuwe modellen getest (andere kleur, symbolen…)
+deelnemers vragen om bepaalde voedingsmiddelen en vormen van beweging en lang
stilzitten toe te wijzen aan de groepen van de modellen
Conclusies:
Model (perifere draftversie) voeding:
Goed begrepen
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller Verheyenfleur. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $3.80. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
80467 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now