Obesitas en voedingsproblemen. Diabetes Mellitus en andere endocriene ziekte. Maag- en leverziekten. Darmziekten. Nier- en uitscheidingspathologie. Huid, pathalogie en medicatie. De misselijke en brakende patiënt.
Volledige uitwerking van de hoorcolleges en leerdoelen voor klinische pathologie. Do...
Thanks for this review ⭐️ ⭐️⭐️⭐️
Success studying the fabric and exam.
If necessary, see all my other assignments and summaries for the rest of the course. These have all been rated with very good results.
By: christiaan134 • 4 year ago
By: andyvpk • 4 year ago
Translated by Google
Thanks for this review and success
Seller
Follow
andyvpk
Reviews received
Content preview
HC1 MB Obesitas en voedingsproblemen
Calorie (cal)
Hoeveelheid energie die nodig is om de temperatuur van 1 gram water 1 graad Celsius te verhogen
Calorie (Cal), ook wel kilocalorie (kcal)
Hoeveelheid energie die nodig is om de temperatuur van 1 kilogram water 1 graad Celsius te
verhogen
Calorimeter:
er wordt een bepaalde hoeveelheid voedsel (bijv. 1 gram vet) in
een compressor gestopt, daarbij wordt zuurstof gestopt. Dit
compartiment wordt afgesloten met een bepaalde hoeveelheid
water. Daarna wordt het voedsel in brand gestoken. Aan de
temperatuurstijging van het water kan je meten hoeveel
energie het gekost heeft om het voedsel te verbranden.
1 kilocalorie = 4.18 kilojoules
9.46 Kcal/ gram vet; heel veel energie uit vetten
4.18 Kcal/ gram koolhydraten
4.32 Kcal/ gram eiwitten
Energie
Basaalmetabolisme
= het minimale energieverbruik van het lichaam in rust bij bewustzijn
Het zijn onbewuste processen (zoals ademhaling en spijsvertering)
Afhankelijk van leeftijd, geslacht, lichamelijke conditie, lichaamsgewicht, genetische verschillen,
hormoonhuishouding…
* Mannen hebben veel meer spieren dan vrouwen. En daarom is basaalmetabolisme veel meer bij
mannen dan bij vrouwen
Schattingen op basis van leeftijd, lengte en gewicht:
Vrouw 65kg, 170cm, 75 jaar 1250 kcal/dag
Man 80kg, 180cm, 18 jaar 1920 kcal/dag
Richtlijn (tussen 30-50 jaar, weinig actief)
met deze richtlijn komt je niet in gewicht aan of val je af
vrouwen 2000 kcal
mannen 2500 kcal
,MET: Metabolic equivalent of task
de hoeveelheid energie die je gebruikt bij inspanning vergeleken met de energie de we gebruiken in
rust
1MET = basaal metabolisme –> kcal/kg/h
1MET staat gelijk aan het basaalmetabolisme
stofzuigen 3 MET Wandelen 5 km/uur
Huis schilderen 4 MET Hardlopen 12 km/uur
Rustig traplopen 4 MET Fietsen 19 km/uur
Voorbeeld:
Vrouw van 70kg, basaalmetabolisme van 1500kcal/dag.
1 MET = 1500/70/24 = 0.893
45 min wandelen (5km/h):
0.893 x 4 (MET) x 70 (gewicht) x 0.75 (uur) = 188 kcal
0.893 x 1 (MET) x 70 (gewicht) x 0.75 (uur) = 62.5 kcal
Hongergevoel
Hongercentrum in hypothalamus; wordt beïnvloed door de zintuigen, hormonen en stofwisseling en
het bloed
Ghreline: growth hormone-releasing peptide
Stimuleert je hongergevoel
• Aangemaakt door maagcellen bij lege maag
• Aanmaak neemt af bij hoge bloedsuiker
• Vermindert vetafbraak en stimuleert dat stoffen efficiënt worden opgeslagen in vetten
• Laat maag samenknijpen
Leptine:
remt je hongergevoel
• Aangemaakt door vetweefsel
• Eetlustremmend
• Stimuleert de stofwisseling
hoe komt het dat je makkelijk aankomt in gewicht maar dat we veel moeite moeten doen om gewicht
te verliezen?
de mens is van nature beter beschermd tegen gewichtsafname dan gewichtstoename. Bij een
caloriebeperking ontstaan in het lichaam tegenregulatiemechanismen, waardoor
gewichtsvermindering bemoeilijkt wordt.
,Vetcellen:
• Aantal wordt voor volwassenheid bepaald
• Kunnen zich niet delen
• De vetcellen verdwijnen niet: ze vullen zich en raken leeg, dus krimpen ze.
• Stamcellen in bindweefsel differentiëren zich tot vetcellen
• Losmazig bindweefsel vetweefsel
Overgewicht en obesitas
Langdurige positieve energiebalans (langdurig meer eten dan dat we verbruiken)
Teveel aan brandstof wordt opgeslagen als vet
95% idiopathisch; onbekende oorzaak
5% secundair; de oorzaak is bekend door bijv. te traag werkende schildklier, medicatie, genetische
afwijking of het syndroom van cushing
*leptine resistentie= je wordt niet geremd in je hongergevoel
mannen vrouwen
Normale buikomvang < 94 cm < 80 cm
Vergrote buikomvang 94-102 cm 80-88 cm
Ernstig vergrote buikomvang >102 cm >88 cm
*De buikomvang is heel belangrijk risico factor bij ontstaan van ziekte zoals nierschade, hart en
vaarziekte en diabetes mellitus.
, Comorbiditeit:
• Diabetes mellitus type 2
• Cardiovasculaire aandoeningen
• Chronische gewrichtsklachten
• Kanker
• Galstenen
• Slaapapneu: luid snurken en ademstokking.
• Verminderde vruchtbaarheid/erectiele disfunctie
• Levensverwachting verminderd met 6 tot 7 jaar
• Kinderen met obesitas hebben verhoogd risico om jong te overlijden
Prognose:
• Afname levensverwachting met 6-7 jaar
• gewicht gerelateerd gezondheidsrisico: risico wat je hebt op het ontstaan van schadelijke
gevolgen voor de gezondheid. Hierbij moet je kijken naar:
o BMI
o Risico op het krijgen van comorbiditeit
o Aanwezigheid van comorbiditeit
Behandeling:
• Onderliggende oorzaak behandelen
• Hernieuwde balans van de energieopname en het energieverbruik
o Verandering dieet
o Meer lichaamsbeweging
o Psychosociale factoren
* Als het niet meer lukt met afvallen, dan kan je in aanmerking komen voor een operatie:
- BMI hoger dan 40
- BMI tussen de 35 – 40 en een ernstige co morbiditeit
- Tussen de 18-65 jaar zijn
- Bereidheid tot medewerking van levenslange follow up
- Je moet wel een goede gezondheid hebben om anesthesie en chirurgie te kunnen doorstaan.
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller andyvpk. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $5.90. You're not tied to anything after your purchase.
