100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na je betaling Lees online óf als PDF Geen vaste maandelijkse kosten
logo-home
Exam 1: NUR1172/ NUR 1172 (New 2024/ 2025 Update) Nutrition Guide | Questions and Answers| 100% Correct| A Grade - Rasmussen $11.49
In winkelwagen

Tentamen (uitwerkingen)

Exam 1: NUR1172/ NUR 1172 (New 2024/ 2025 Update) Nutrition Guide | Questions and Answers| 100% Correct| A Grade - Rasmussen

 0 keer verkocht

Exam 1: NUR1172/ NUR 1172 (New 2024/ 2025 Update) Nutrition Guide | Questions and Answers| 100% Correct| A Grade - Rasmussen

Voorbeeld 3 van de 21  pagina's

  • 22 oktober 2024
  • 21
  • 2024/2025
  • Tentamen (uitwerkingen)
  • Vragen en antwoorden
Alle documenten voor dit vak (48)
avatar-seller
ace_it
Exam 1: NUR1172/ NUR 1172 (New
Update) Nutrition Guide | Questions and
Answers| 100% Correct| A Grade -
Rasmussen

QUESTION
Digestion - Accessory Organs


Answer:
Pancreas, Liver, Gallbladder



QUESTION
Carbohydrates


Answer:
(CH2O) - Bodies preferred source of energy

*Composed of carbon, hydrogen and oxygen

*Recommended Daily Allowance is a minimum of 130g/day

*: 45% to 65% of total kcalories



QUESTION
Carbohydrates - Types


Answer:
1. Monosaccharides
2. Disaccharides
3. Polysaccharides
a. Starch
E. Fiber

,QUESTION
Monosaccharides


Answer:
(glucose, fructose, galactose)
Glucose is the form in which carbohydrates circulate in the blood

natural sugars- fruit, honey



QUESTION
Disaccharides


Answer:
sucrose, lactose, maltose

table sugar, brown sugar, milk



QUESTION
Polysaccharides


Answer:
(complex carbohydrates)
1. Should be the major energy source

2. Digestible polysaccharides
a. Starch

(1) Resistant starch (whole grains, legumes, potatoes are examples)

(a) Have many health benefits similar to those of fiber



QUESTION
Fiber

, Answer:
1. Dietary fiber
a. Non-digestible carbohydrate and lignin found intact in plant foods.

2. Functional fiber
a. Non-digestible polysaccharides added to foods to increase the fiber content.

3. Health benefits
a. Increase fecal mass reduce constipation
b. Slows rise in blood glucose and insulin levels
c. Aids in weight management



QUESTION
Adequate Intake (AI)


Answer:
No scientific data



QUESTION
Lipids- Fats


Answer:
Second of the energy yielding nutrients

*Primarily digested in the small intestine

*Energy dense and too much results in being stored as adipose tissue



QUESTION
Lipids - Function - Food Lipids


Answer:
*Provide energy - concentrated fuel source @ 9kcal/g

Dit zijn jouw voordelen als je samenvattingen koopt bij Stuvia:

Bewezen kwaliteit door reviews

Bewezen kwaliteit door reviews

Studenten hebben al meer dan 850.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet jij zeker dat je de beste keuze maakt!

In een paar klikken geregeld

In een paar klikken geregeld

Geen gedoe — betaal gewoon eenmalig met iDeal, creditcard of je Stuvia-tegoed en je bent klaar. Geen abonnement nodig.

Direct to-the-point

Direct to-the-point

Studenten maken samenvattingen voor studenten. Dat betekent: actuele inhoud waar jij écht wat aan hebt. Geen overbodige details!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper ace_it. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor $11.49. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 64302 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 15 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Begin nu gratis
$11.49
  • (0)
In winkelwagen
Toegevoegd