Summary cell biology part of From Molecule to Mind course in master Neurosciences VU
lomoarcpsd|18743735 complete test bank: Essential Cell Biology, 4th Edition 4th Edition By Bruce Alberts (Author) Graded A+ Latest Update
All for this textbook (13)
Written for
Universiteit van Amsterdam (UvA)
Biomedische Wetenschappen
De Cel (5052CELX6Y)
All documents for this subject (6)
Seller
Follow
YaraBMW
Content preview
De cel
2.1 Biomolecules (19-09-2022)
- De complexiteit van leven vereist een enorm aantal
verschillende biochemische stoffen, zoals eiwitten, suikers,
lipiden, nucleïnezuren
- Door kleine eenheden te combineren tot grote wordt een
gigantische diversiteit aan (macro)moleculen mogelijk.
Suikers
- Basis bouwstenen zijn de monosacchariden met de stoichiometrische formule:
(CH2O)n
- Monosacchariden zijn onderverdeeld op basis van: aantal koolstofatomen, locatie
van carbonylgroep en structuur
- Lineaire vorm: C-C-C-C
- Cyclische vorm: ring van C’s
- Isomeren:
- De alfa en beta kant kunnen spontaan in elkaar veranderen
- 3 bekende sacchariden: maltose, lactose en sucrose
- Disaccharide: 2
- Oligosaccharides: 2 – 10
- Polysacchariden: 10 – duizenden monomeren
- Monosacchariden kunnen gekoppeld worden door elke -OH groep, waardoor vertakkingen mogelijk zijn
Functies:
- Productie en opslag van energie
- Mechanische ondersteuning voor cellen
- Reguleren van eiwitfunctie, activiteit, vouwing
- Modificatie van lipiden
- Tafelsuiker bestaat uit disacharide van glucose en fructose
- Polymerisatie: beide reacties zijn gekatalyseerd
door enzymen à
Vetzuren
- Basis bouwsteen van lipiden
- Amphipathisch
- Verzadigd (recht) en onverzadig (dubbele binding, knik)
Aminozuren
- Zijketen (R) die vastzit aan de a-koolstofatoom is variabel
- R kan 20 verschillende groepen zijn
- Elke R geeft een aminozuur verschillende physicochemische
eigenschappen: structuur, vorm, hydrophiliciteit, oplosbaarheid, pH
- Zijketen kan zijn: basisch, zuur, ongeladen polair, niet polair
- Cellen gebruiken uitsluitend de L-aminozuren om eiwitten te maken
- Basische zijketen: positief geladen, hydrofiel, kan
ionenbinding aangaan met zure zijketens
- Zure zijketens: negatief geladen, hydrofiel, kan ionenbinding aangaan met
basische zijketens
- Ongeladen polaire zijketens:
polair, hydrofiel, kan H-bruggen vormen met andere polaire
zijketens, kan H-bruggen vormen met water
Aromatisch à
,Niet polair: ongeladen en apolair,
hydrofoob, kan geen H-bruggen
vormen met andere (a)polaire
zijketens en met water
- N-terminus: amine groep
- C-terminus: carboxyl-groep
- Eiwitten hebben net als RNA en DNA een polariteit(richting)
- Lineaire polypeptideketens zullen gaan vouwen op basis van de aminozuursequentie en de
physicochemische eigenschappen van de aminozuurzijketens
De krachten die eiwitten doen vouwen:
- Krachten verschillen in sterkte, sommigen erg zwak
- Maar, een groot aantal zwakke individuele interacties kunnen samen in een sterke kracht resulteren
- Hydrofobe interacties zitten vaak in het binnenste eiwit
- Polaire aminozuren kunnen ook in het binnenste voorkomen, waar ze H-bruggen met elkaar kunnen
vormen en de eiwitstructuur te kunnen stabiliseren.
Hoe binden eiwitten aan elkaar?
Als eiwitten aan elkaar binden, worden hierbij dezelfde krachten gebruikt als bij eiwitvouwing
Nucleotiden
- Het nucleotide bestaat uit: triphosphate, ribose, base
- Nucleoside: Base + suiker
- Pyrimidines: 1 ring (T,C,U)
- Purines: 2 ringen (A, G)
- DNA nucleotiden bevatten een OH groep minder dan RNA
- RNA moleculen bevatten nooit T-ribonucleotiden
- RNA heeft standaard geen volledig complementaire RNA streng (zoals DNA
wel heeft)
- Nucleïnezuren zijn directioneel (beide kanten)
- Bij polymerisatie is ATP nodig voor de energie en Polymerase als catalysator
,
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller YaraBMW. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $7.26. You're not tied to anything after your purchase.