Biochemie 2: Metabolisme
Hoofdstuk 1: Vrijstelling van metabole energie
1.1 Energie om te functioneren
▪ Exotherm = exorgoon = vrijstelling van energie aan omgeving (spontaan)
▪ Endotherm = endergoon = onttrekken van energie van omgeving (niet spontaan)
▪ Katabolisme
- Afbraak van biomoleculen
- Vrijgeven en stockeren van energie (E)
▪ Anabolisme
- Opbouw van biomoleculen
- Vrijmaken en gebruiken van energie uit reserves
▪ 25% v.d. genen codeert voor metabole relevante eiwitten
▪ Oxidatie van glucose
- C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 + 6H20 + 2872 kJ/mol
- Eindproducten zijn stabieler door het wegvallen van ionisatie, elektrostatische
repulsiekrachten en resonantie en isomerisatie
1.2 E-pakketten: E-rijke verbindingen
▪ Activeringsenergie om E-rijke verbindingen te verbreken wordt verlaagt in de cel door
enzymen of katalysatoren
- Energie wordt vastgelegd en is dus niet enkel warmte
▪ Adenosine TriFosfaat (ATP)
- 3 v.d. 4 hydroxylgroepen zijn volledig gedissocieerd bij pH 7
- Elektrostatische repulsie tussen β- en ƴ-fosfaat
→ Valt weg bij de afbraak van ATP
- Bij endergone reacties zal de hydrolyse van ATP gekoppeld zijn
, 2
Samenvatting Metabolisme
- Bij exergone reacties zal de opbouw van ATP uit ADP/AMP gekoppeld zijn
▪ Acylfosfaten
▪ Enolfosfaten
▪ Thiolesters
▪ Guanidinefosfaten
- Algemene formule = R-C-(NH)2-P
- Bv. Creatinefosfaat in hersenen/spieren reguleert de ATP-concentratie
→ Creatinefosfaat kost E
→ Concentratie ATP = hoog in cel in rust, creatinefosfaat wordt spontaan gesynthetiseerd
→ Concentratie ATP = laag in cel in actie, ATP word gesynthetiseerd uit stabielere
creatinefosfaat
▪ Weetje
- ATP wordt continue geproduceerd en recyclet
- 100 mol ATP per dag voor iemand van 70 kg = 50 kg ATP
→ Maar 0,2 mol = 100 gram ATP aanwezig
▪ Fasen in de E-vrijstelling
- Fase 1 = grote moleculen worden afgebroken tot basiseenheden door hydrolasen in de
maag/darm/cytosol waarbij geen E wordt vrijgesteld
- Fase 2 = basiseenheden worden verder afgebroken tot eenvoudige moleculen met beperkte
E-vrijstelling
, 3
Samenvatting Metabolisme
- Fase 3 = citroenzuurcyclus en ETK of oxidatieve fosforylatie waarbij de acetylgroep volledig
wordt geoxideerd tot CO2 in de mitochondriën, veel E-vrijstelling
Hoofdstuk 2: Citroenzuurcyclus / Krebscyclus
2.1 Krebs stap 1
▪ Synthese van citraat door een aldol-condensatie
reactie en citraatsynthase
- Enolaat en carbonylgroep vormen een aldol
▪ Oxaalacetaat zorgt voor een induced fit van acetyl-
CoA op citraatsynthase
- COASH wordt gerecycleerd voor pyruvaat-
dehydrogenase-multi-enzymcomplex
- Inhibitie door hoge C ATP, acetyl-CoA en NADH of door succinyl-CoA en citroenzuur of door
hoge ratio’s ATP/ADP, acetyl-CoA/CoA en NADH/NAD
2.1.1 Citraat synthase
▪ 2 sub eenheden die confromationeel veranderen na
binding met oxaalacetaat
- Creëert bindingplaats voor acetyl-CoA
2.2 Krebs stap 2 en 3
▪ Citraat wordt door aconitase omgezet naar iso-citraat
- Verloopt spontaan en snel
- Fe-S-cluster op aconitase helpt reactie en zorgt voor de binding met citraat
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller rubenhellemans. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $5.86. You're not tied to anything after your purchase.