Summary
samenvatting: GW jaar 2; leven in evenwicht, alle taken uitgewerkt
- Course
- Institution
GW jaar 2, Biologie en Gezondheid. alle taken uitgewerkt. leven in evenwicht BGZ2021
[Show more]
Seller
Follow
jannedb
Content preview
Taak 1Leerdoelen
1. wat is de structuur van de cel? (anatomie van de cel)
De verschillende stoffen waaruit de cel bestaat, worden gezamenlijk het
protoplasma genoemd. Protoplasma bestaat uit: water, elektrolyten,
eiwitten, lipiden en koolhydraten.
Ook bestaan de meeste cellen (behalve vetcellen) voornamelijk uit water
in een concentratie van 70% tot 85%.
Belangrijke ionen in de cel: kalium, magnesium, fosfaat, sulfaat,
bicarbonaat en kleine hoeveelheden natrium, chloride en calcium.
De cel bestaat normaal gesproken 10% tot 20% uit eiwitten. Er wordt
onderscheid gemaakt in structurele eiwitten en functionele eiwitten.
Cellen bevatten de erfelijke code van lichaam
Celstructuur:
Sterk georganiseerde fysieke structuren (intracellulaire organellen)
Cellen zijn bouwstenen van het lichaam met bepaalde functies:
- structuur bieden aan de weefsels en organen in het lichaam
- voedingsstoffen opnemen en omzetten in energie
- gespecialiseerde functies uitvoeren.
, 2. Wat is de functie van de organellen?
De cel bestaat uit de celmembraan, cytoplasma en de nucleas (celkern)
Celmembraan:
- Dunne, buigzame en elastische structuur die de cel omhult
- Bestaat vooral uit eiwitten en lipiden
- De geschatte samenstelling is 55% eiwitten, 25% fosfolipiden, 13%
cholesterol, 4% andere lipiden en 3% koolhydraten.
De meest voorkomende lipiden in de celmembraan is fosfolipiden. Het ene
uiteinde van de fosfolipidenmolecuul is hydrofiel (oplosbaar in water), de
andere uiteinde is hydrofoob (niet oplosbaar in water)
De hydrofobe delen worden afgestoten door water, maar aangetrokken tot
elkaar. Hierdoor hechten ze aan elkaar in het midden van het membraan.
Hierdoor is de lipidenlaag ondoordringbaar voor wateroplosbare stoffen
zoals ionen, glucose en uream. Vetoplosbare stoffen kunnen gemakkelijk
binnendringen zoals zuurstof, co2
Ook zit er cholesterol op het membraan: zorgt voor impermeabel
membraan, en het regelt een groot deel van de vloeibaarheid van het
membraan.
Functie:
- Fysieke isolatie: barriere tusssen intra en extracellulaire omgeving
- Regulatie van de uitwisseling met de omgeving (transport)
- Communicaite tussen cel en omgeving: de eiwitten zorgen voor
herkenning en reactie op moleculen of veranderingen in omgeving
Cytoplasma:
- Gevuld met kleine en grote deeltjes en organellen
- Geleiachtige vloeibare gedeelte van cytoplasma: cytosol. Bestaat uit
eiwitten, elektrolyten en glucose.
- 5 belangrijke organellen: ER, het golgiapparaat, mitochondrien,
lysosomen en peroxisomen
ER: een netwerk van buisvormige structuren en platte vesiculaire
structuren in het cytoplasma. De wanden zijn ook gemaakt van lipide
dubbellaagse membranen, die grote eiwitten bevatten.
Functie:
- Synthese, opslag en transport van moleculen
- Helpt bij het verwerken van moleculen die door de cel worden
gemaakt en transporteert ze naar hun specifieke bestemmingen
binnen of buiten de cel.
Stoffen die in andere delen van de cel wordt gevormd, komen in het ER
terecht, en deze leid het naar andere delen van de cel.
,Ruw ER:
Het ruw ER is het deel waar de ribosomen aanwezig zijn. Aan het
buitenoppervlakte van het ER zijn de ribosomen gevestigd.
Functie:
- Eiwitsynthese
Ribosomen: bestaan uit een mengsel van RNA en eiwitten: ze functioneren
om nieuwe eiwitmoleculen in de cel te synthetiseren.
Glad ER: hebben geen aangehechte ribosomen. Functie: zorgt voor de
synthese van lipidestoffen en voor andere processen van de cellen die
worden bevorderd door intrareticulaire enzymen.
Golgi-apparaat: bestaat uit 4 of meer gestapelde lagen dunne, platte,
ingesloten blaasjes die aan een kant van de kern liggen. Het is aanwezig in
secretoire vellen.
Functie: functioneerd in combi met het ER. Transportblaasjes (ER-blaasjes)
knijpen zich los van het ER en versmelten met het golgi-apparaat. De
getransporteerde stoffen worden in het golgi-apparaat verwerkt tot
lysosomen, secretoire blaasjes en andere cytoplasmatische componenten.
Lysosomen:
Zijn vesiculaite organellen die worden gevormd door
het afbreken van het golgi-apparaat. Ze verspreiden
zich voor het cytoplasma.
Functie:
- Zorgen voor een intracellulaire
spijsverteringsstelsel dat de cel in staat stelt om
beschadigde, ongewenste stoffen of
voedseldeeltjes te verteren.
, Lysosomen hebben lipide dubbellaagse membranen en ze zijn gevuld met
grote aantallen kleine korrels (hydrolytische enzym). Deze korrels zijn in
staat om een organische verbinding in 2 of meer delen te splitsen.
Peroxisomen:
Lijken op lysosomen. De verschillen zijn: peroxisomen worden gevormd
door zelfreplicatie en ze bevatten oxidasen ipv hydrolasen.
Belangrijke functie: kataboliseren/ afbraak van vetzuren met een lange
keten.
Mitochondriën
Is aanwezig in alle delen van het cytoplasma, in elke cel. De hoeveelheid
mitochondrien hangt af van de energiebehoefte van een cel.
Functie:
- Voldoende energie halen uit voedingsstoffen
- Zijn verantwoordelijk voor het grootste deel van de energiebehoefte.
Mitochondriën bestaat uit 2 lipide dubbellaagse eiwitmembranen, een
buiten en een binnenmembraan.
De binnenholte van het mitochondriën is gevuld met een matrix, die grote
hoeveelheden opgeloste enzymen bevat die nodig zijn om energie uit
voedingsstoffen te halen.
Nucleus:
De kern is het controlecentrum van de cel, stuurt berichten naar de cel om
te groeien en te rijpen, te repliceren of te sterven.
De kern bevat DNA, waaruit de genen bestaan. De genen bepalen de
kenmerken van de eiwitten van de cel. In de celkern vindt de mitose
plaats.
Cytoskelet:
Functie:
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller jannedb. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $6.94. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
55628 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now