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Les Fondamentaux du Management Achat et Sourcing : Guide Pratique pour Optimiser les Approvisionnements et les Relations Fournisseurs$10.49
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Les Fondamentaux du Management Achat et Sourcing : Guide Pratique pour Optimiser les Approvisionnements et les Relations Fournisseurs
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Course
Les Fondamentaux du Management Achat
Institution
ESITH
Ces notes offrent une analyse approfondie des principes fondamentaux du management des achats et du sourcing stratégique. Adaptées aux étudiants avancés et aux professionnels, elles couvrent les principaux objectifs des achats, la réduction des coûts, la gestion de la chaîne d'approvisionnem...
Le document souligne d'emblée l'importance stratégique de la gestion des
achats dans les entreprises modernes. Ce domaine joue un rôle crucial
dans :
La création de valeur: en recherchant des fournisseurs innovants
et en collaborant avec eux pour développer des produits et services
de qualité supérieure.
L'optimisation des coûts: en minimisant les dépenses tout en
garantissant la qualité des produits et services acquis.
La sécurisation des approvisionnements: en assurant un flux
constant de biens et services pour éviter les ruptures de stock et les
interruptions de production.
La gestion des relations fournisseurs: en établissant des
relations solides et durables avec les fournisseurs, ce qui est
essentiel pour un approvisionnement fiable et de qualité.
Piliers du Management Achat
Le plan de cours s'articule autour de deux piliers fondamentaux : la
stratégie achats et le processus achat.
A. Stratégie Achats
La stratégie achats commence par une analyse approfondie des besoins
de l'entreprise:
1. Identification des besoins internes: il s'agit de déterminer les
besoins spécifiques de chaque service et de les formaliser.
2. Catégorisation des achats: les achats sont classés en fonction de
leur criticité pour l'entreprise et de leur valeur financière.
3. Priorisation des projets: les projets d'achat sont hiérarchisés en
fonction de leur importance stratégique et des ressources
disponibles.
Une fois les besoins clairement définis, le marketing achat entre en jeu:
1. Étude du marché fournisseurs: l'entreprise doit connaître les
différents fournisseurs potentiels, leurs offres, leurs forces et leurs
faiblesses.
, 2. Veille technologique et concurrentielle: il est essentiel de suivre
les évolutions technologiques et l'activité des concurrents pour
identifier les opportunités d'amélioration et d'innovation.
3. Analyse des tendances de prix: l'observation des fluctuations de
prix permet d'optimiser le moment des achats et de négocier les
meilleurs tarifs.
B. Processus Achat
Le processus achat se déroule en plusieurs étapes clés, de l'expression du
besoin jusqu'au suivi de la performance du fournisseur:
1. Expression du besoin: le service demandeur formalise son besoin
en termes de produit ou service.
2. Sourcing fournisseurs: l'équipe achat recherche et identifie les
fournisseurs potentiels capables de répondre au besoin exprimé.
3. Consultation et appels d'offres: les fournisseurs sélectionnés
sont consultés et invités à soumettre des offres détaillées.
4. Négociation: l'équipe achat négocie les termes du contrat avec le
ou les fournisseurs retenus, en cherchant à obtenir les meilleures
conditions possibles.
5. Contractualisation: un contrat est établi avec le fournisseur choisi,
définissant les termes de la collaboration, les obligations de chaque
partie et les conditions de paiement.
6. Suivi de performance: l'équipe achat surveille la performance du
fournisseur en termes de qualité, de respect des délais et de
conformité aux spécifications du contrat.
Différents outils et méthodes sont utilisés pour structurer et optimiser le
processus d'achat :
Matrice de Kraljic: outil permettant de classer les achats en
fonction de leur impact stratégique et de leur risque
d'approvisionnement.
Analyse ABC: méthode permettant de classer les produits en
fonction de leur valeur d'achat et de leur importance relative.
TCO (Total Cost of Ownership): analyse prenant en compte tous
les coûts liés à un achat, y compris les coûts d'acquisition,
d'utilisation, de maintenance et de fin de vie.
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