Garantie de satisfaction à 100% Disponible immédiatement après paiement En ligne et en PDF Tu n'es attaché à rien
logo-home
Recherché précédemment par vous
Recherché précédemment par vous
logo
Samenvatting tentamen ORM K1 Retailmarketing en M&O - Avans 's-Hertogenbosch $17.43
Ajouter au panier
Accédez rapidement à
Aperçu
  2.  
  3. Retailmarketing En M&O Tentamen K1 ORM
  4.  
  5. Retailmarketing en M&O tentamen K1 ORM

Resume

Samenvatting tentamen ORM K1 Retailmarketing en M&O - Avans 's-Hertogenbosch
 2 fois vendu
  • Cours
  • Retailmarketing en M&O tentamen K1 ORM
  • Établissement
  • Retailmarketing En M&O Tentamen K1 ORM
  • Book
  • Het Handboek Category Management, 4e herziene druk 2022

In deze samenvatting vind je de stof voor het tentamen in K2 van de opleiding Ondernemerschap & Retail Management op het Avans in 's-Hertogenbosch. De vakken die in de samenvatting terugkomen zijn Retailmarketing, waar het boek 'Category Management (4e druk)' wordt behandeld en het vak Manageme...

[Montrer plus]

Aperçu 4 sur 35  pages

Infos sur le Document

  • Oui
  • 11 novembre 2024
  • 35
  • 2024/2025
  • Resume

Sujets

  • category management
  • retailmarketing
  • management organisatie
  • lean model
  • dmaic model
  • total quality model
  • categorierollen
  • winkelformule
  • categori
  • kleurenmodel van de caluwé
  • leading change model van kotter

Livre connecté

book image

Titre de l’ouvrage:

Auteur(s):

  • Édition:
  • ISBN:
  • Édition:

École, étude et sujet

  • Retailmarketing en M&O tentamen K1 ORM
Tous les documents sur ce sujet (1)

Vendeur

avatar-seller
aukjevdvleuten

Aperçu du contenu

Samenvatting Retailmarketing K1
Inhoudsopgave
Definitie Category Management.........................................................................................................2
Omgevingsanalyse..............................................................................................................................3
De shopper/consument......................................................................................................................5
De winkelformule...............................................................................................................................8
Categorie rollen + tactieken................................................................................................................8
Categorie analyse.............................................................................................................................11
Categorie Doelstellingen...................................................................................................................16
Categorie visie & strategie................................................................................................................17
Wat is inkoop?..................................................................................................................................18
Keuze modaliteit...............................................................................................................................20
Zelf importeren ja of nee?................................................................................................................21
Ketensamenwerking.........................................................................................................................21
Prestatiemeting................................................................................................................................23
Longtail en dropshipping..................................................................................................................24
E-commerce......................................................................................................................................25
Retouren...........................................................................................................................................26
Last Mile...........................................................................................................................................26
Implementatie- en schappenplan.....................................................................................................27
Categorie tactieken (online)..............................................................................................................28
Business case....................................................................................................................................30
Implementatie..................................................................................................................................30




1

, Definitie Category Management
Category management: het optimaliseren van categorieën in het perspectief de shopper en de
formuledoelstellingen.
Category management omvat alles: het bepalen van assortiment, bepalen van de prijsklasse,
voldoende keuze, bepalen van verschillende smaken, manier van presenteren, etc.

Een categorie is een groep artikelen:
 die aan een consumentenbehoefte voldoen en waarvan de consument en retailer vindt dat ze
bij elkaar horen.
 die consumptie-, gebruiks- of verbruiksverwant zijn.
 die logisch in een schap bij elkaar geplaats kunnen worden.
 die als categorie een strategische rol in de Retail marketing kunnen vervullen.

Verschil tussen Category Management en Trade marketing:
 Category Management: assortimentsbeleid vanuit retailperspectief
 Trade marketing: Category Management vanuit leveranciersperspectief.




Buitenste ring: Midden in de ring: 9 stappen van Category 7 stappen van inkoopplan:
 Omgevingsanalyse: wat gebeurt er  Positionering Management:  Specificeren
in de omgeving wat invloed heeft  Formule keuzes  Categorie definitie  Selecteren
op de categorie en  Categorie keuzes  Categorie rol  Contracteren
consument/shopper?  Categorie analyse  Bestellen
 Shopper/consument: gedrag en  Categorie  Inslag (binnenkomst
behoeften van de consument en doelstellingen magazijn)
shopper  Strategie bepalen  Last Mile (naar de klant)
 Winkelformule: formule-  Tactiek bepalen  Nazorg (retours)
uitgangspunten bepalen welke  Business case
richting je ingaat  Implementeren
 Verschillende kanalen: shopper  Categorie evaluatie
heeft verschillende kanalen om de
producten te kopen


2

,Omgevingsanalyse
Onderdelen van een goede omgevingsanalyse:
 Verzorgingsgebied
 Trends macro/meso/micro, marktgroeitrends, 7G’s
 Whize segmentering
 (Lokale) concurrentie
 Wat gebeurt er in andere kanalen
 Trendtrechter

Een omgevingsanalyse is onmisbaar:
 Elke retailer krijgt te maken met de effecten van ontwikkelingen in de samenleving
 De samenleving beïnvloedt niet alleen een retailer, maar ook leveranciers en concurrenten
 Let op: ga altijd uit van je eigen marktgebied

4 stappen van basis omgevingsfactoren:
 Maatschappelijke ontwikkelingen
 Waardetrends van de consument
 Trends in de kanalen  online is geen apart kanaal
 Analyse van de concurrentie  d.m.v. SWOT-analyse, winkelkompas, succesfactoren van
concurrent in beeld brengen

Trend Trechter: wat gebeurt er in m’n marktgebied en wat heeft dat voor gevolgen?
 Maatschappelijke trends 10-30 jaar: veranderingen in de maatschappij. Bijv.
huishoudensgrootte, aantal werkende vrouwen, economische ontwikkelingen
 Trends op waardeniveau 5-15 jaar: wat vinden we als consumenten
belangrijk? Bijv. individualisering, gezondheid, behoefte aan informatie
 Food/branche trends 3-10 jaar: wat vinden we rond eten en boodschappen
doen belangrijk? Bijv. one-stop shopping, meer thuis op voorraad, vaker
exotische gerechten.
 Producttrends 1-5 jaar: veranderingen in gebruik van producten en manier
van eten? Bijv. meer variatie, gezonder eten, buiten de deur eten.

De 7G’s Marktgroeitrends: zorgen voor omzetgroei
 7G’s horen bij W van
 Genieten: consument steeds andere en lekkerdere dingen uitproberen
Wat van winkelkompas
 Gemak: consument is voortdurend in tijdnood. Ook mentaal gemak.
 Gezondheid
 Geweten: verantwoord consumeren en duurzaamheid
 Goed verhaal: authenticiteit
 Goedkoop: luxe producten bereikbaarder maken
 Gastvrijheid: aandacht voor de consument




Trends op verschillende niveaus:

3

,  Micro (intern)  binnen het bedrijf zelf
 Meso (extern  gehele bedrijfstak of branche, ABCD-methode: afnemers-, bedrijfstak-,
concurrentie- en distributieanalyse
 Macro (extern)  gehele markt, DESTEP-methode: demografisch, economisch, sociaal-
cultureel, technologisch, ecologisch en politiek-juridisch

Kanaalindeling in foodsector:




Winkelkompas: model om de eigen formule te kunnen benchmarken (vergelijken) tegen de
concurrentie op basis van 5 retail-W’s: Waar, Wat, Waarde, Wie, Waarom
Doel: om je te onderscheiden van concurrentie.

5 retail-W’s:
 Waar: locatie, lay-out (indeling), design, grootte, bereikbaarheid, routing, zichtlijnen,
netjes/geordend, winkelen kost weinig tijd
 Wat: gericht op onderscheidend assortiment, vernieuwing/actueel, goed aanbod (o.a.
merken), producten op voorraad. Ben actueel en speel met je assortiment in op de trends:
7G’s. Kijk ook naar opbouw van artikelcategorieën.
 Waarde: prijs/kwaliteitverhouding. Verbeter je door: prijs verlagen (niet slim) of kwaliteit
verbeteren.
 Wie: goede service/dienstverlening, klantvriendelijk/deskundig personeel, sfeer
 Waarom: combinatie van voorgaande de W’s + de waaromvraag. Je kunt de waarom vraag
beïnvloeden door promotie en communicatie.

Een retailer kan niet op alle W’s excelleren, meestal:
 1 tot 2 dominant
 1 tot 2 gemiddeld
 2 tot 3 laag




4

Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:

Qualité garantie par les avis des clients

Qualité garantie par les avis des clients

Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.

L’achat facile et rapide

L’achat facile et rapide

Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.

Focus sur l’essentiel

Focus sur l’essentiel

Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.

Foire aux questions

Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?

Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.

Garantie de remboursement : comment ça marche ?

Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.

Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?

Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur aukjevdvleuten. Stuvia facilite les paiements au vendeur.

Est-ce que j'aurai un abonnement?

Non, vous n'achetez ce résumé que pour $17.43. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.

Peut-on faire confiance à Stuvia ?

4.6 étoiles sur Google & Trustpilot (+1000 avis)

64670 résumés ont été vendus ces 30 derniers jours

Fondée en 2010, la référence pour acheter des résumés depuis déjà 15 ans

Commencez à vendre!

Récemment vu par vous

Resume ·

(7)

Samenvatting - Het Nederlandse Landschap (Een historisch-geografische benadering)

Examen ·

(0)

Chamberlain College of Nursing SOCS350 _ SOCS 350 Final Exam Answered.

Examen ·

(0)

SJD1501 Assignment 7 (COMPLETE ANSWERS) Semester 1 2024 (643355) - DUE 9 June 2024

Resume ·

(0)

Samenvatting - Natuur- en Scheikunde (NASK - NOVA) - HAVO/VWO 2 - Hoofdstuk 3 - water

Pack ·

(0)

WGU C255 BUNDLED EXAMS QUESTIONS AND ANSWERS WITH VERIFIED SOLUTIONS

Examen ·

(0)

MPOETC ACT 120 - TEST ONE Questions and Answers with 100% verified answers 2024

Resume ·

(23)

Markten en Prijzen Samenvatting - Handelsingenieur & TEW - 16/20 eerste zit

Examen ·

(0)

ICA1501 Assignment 5 (COMPLETE ANSWERS) 2024 (518974) - DUE 9 September 2024

Examen ·

(0)

Learn2Serve Food Management Exam Questions & Answers - Latest 2023 / 2024

$17.43  2x  vendu
  • (0)
Ajouter au panier
Ajouté