100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na je betaling Lees online óf als PDF Geen vaste maandelijkse kosten
logo-home
Eerder door jou gezocht
Eerder door jou gezocht
logo
Summary Food & Brain Health (NWI-BM082) $6.70
In winkelwagen
Snel navigeren naar
Voorbeeld
  2.  
  3. Radboud Universiteit Nijmegen (RU)
  4.  
  5. Food & Brain Health (NWIBM082)

Samenvatting

Summary Food & Brain Health (NWI-BM082)
 0 keer verkocht
  • Vak
  • Food & Brain Health (NWIBM082)
  • Instelling
  • Radboud Universiteit Nijmegen (RU)

This is a very extensive summary of the course Food & Brain Health (NWI-BM082). It contains all the information from the lectures, that also included images for better visualization. All the learning goals are described. This summary will help you to receive a high exam grade. Good luck!

Voorbeeld 4 van de 35  pagina's

Document informatie

  • 12 november 2024
  • 35
  • 2023/2024
  • Samenvatting

Onderwerpen

  • food
  • brain
  • neuro
  • synapses
  • gut brain axis
  • brain diseases

Geschreven voor

  • Radboud Universiteit Nijmegen (RU)
  • Msc Medical Biology
  • Food & Brain Health (NWIBM082)
Alle documenten voor dit vak (1)

Verkoper

avatar-seller
qlmedical

Ontvangen beoordelingen

Voorbeeld van de inhoud

Food & Brain Health


NWI-BM082


3 EC




Year 2
Quarter 2
Medical Biology: Human Biology – Master

,L1 – Brain anatomy

two minute of neuroscience → crash course of neuroscience topics on YouTube

Learning goals:
1) Name 6 cerebral arteries
2) Name 2 cerebral veins
3) Name the structures forming the blood-brain barrier (BBB)
4) ! Explain the transport of glucose over the BBB and into astrocytes and neurons
5) Name 2 processes glucose regulates in the brain
6) Explain the reaction of microglia and astrocytes in neuroinflammation
7) Name at least two neurotransmitters, their precursors and via which food you can obtain it
8) ! Explain the role or precursors in the synthesis of neurotransmitters
9) Name the function of the hippocampus
10) ! Name the grey matter structures present in the basal ganglia and striatum

The brain has a high energy demand:
- Needs a lot of energy, and has a preference for glucose
- It is 2% of the body weight (small)
- 20%/25% of glucose-derived energy is going to the brain for brain function (~5.6 mg glucose
per 100 g human brain tissue per minute)
- The brain consists for 60% of lipids, commonly lipoproteins, brain is a fatty soft organ
demanding on glucose.

One neuron needs one capillary to survive. Therefore, blood vessels are needed for proper supply.

2 main arteries of the brain:
- Vertebral artery (running from spine up)
- Internal carotid artery (neck artery)

Are all coming together in the circle of Willis
- Three large arteries that offspring from this circle, namely:
o Anterior communicating artery
o Middle cerebral artery (seems like one artery with the vertebral artery, but it is not,
the middle cerebral artery is always on the outside, while the vertebral artery is on
the inside of the circle of Willis)
o Posterior communicating artery

The main aim of the circle is a kind of rescue
mechanism that one of the blood vessels of arteries
is clotted, than the other side will take over so that
the brain can still function. (This happens a lot)

When one artery is clotted,
the other one will take over.

,Many small capillaries are present in the brain.

The arteries are arriving from the inside of the brain and will flow into the small capillaries. Then, on
the outside of the brain there are the veins.

The large veins are always on the outside of the brain.
- Superior sagittal sinus (most common transport route for blood to flow black into the blood
system)
- Inferior cerebral veins
- Transverse sinus




Cerebral spinal fluid (CSF) circulates through the ventricles.
1. Choroid plexus (released in superior sagittal sinus, 150 mL (not a lot), refreshed 4 times per
day)
2. Lateral ventricle (will pass a septum, as both ventricles are separated from each other)
a. Large
b. Two-sided
c. Separate from each other, not interacting
3. Third ventricle
4. Cerebral aqueduct
5. Fourth ventricle
a. Nearby the cerebellum

Choroid plexus = place where cerebrospinal fluid is produced.

CSF flows in the opposite direction than the blood.
Inside downwards → outside upwards

, Hippocampus is a structure in the inner side of the brain.
Hippocampus will transform short-term memory into long-term memory.

Hippocampal blood supply:
1. Branches of the posterior cerebral artery (PCA)
2. Anterior choroidal artery (AchA) (branched from the internal carotid artery)

Two groups of blood supply. There is a single blood supply (from two blood vessels, cerebral arteries
PCA), but also mixed blood supply (from three blood vessels, also from the uncal branch, which
branch from the AchA)
- The mixed supply results in higher cognitive levels than single supply (more memory storage)
- Uncal branch could be a benefit for learning

Grey matter accounts for cell bodies of neurons (connections).

Dit zijn jouw voordelen als je samenvattingen koopt bij Stuvia:

Bewezen kwaliteit door reviews

Bewezen kwaliteit door reviews

Studenten hebben al meer dan 850.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet jij zeker dat je de beste keuze maakt!

In een paar klikken geregeld

In een paar klikken geregeld

Geen gedoe — betaal gewoon eenmalig met iDeal, creditcard of je Stuvia-tegoed en je bent klaar. Geen abonnement nodig.

Direct to-the-point

Direct to-the-point

Studenten maken samenvattingen voor studenten. Dat betekent: actuele inhoud waar jij écht wat aan hebt. Geen overbodige details!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper qlmedical. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor $6.70. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 73429 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 15 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Begin nu gratis

Laatst bekeken door jou

Case uitwerking ·

(0)

Solutions Book Exercises

College aantekeningen ·

(0)

Cell and Cell Organelles

Samenvatting ·

(1)

Statistiek semester 2 VUB

Samenvatting ·

(1)

bedrijfsadministratie periode 2

Samenvatting ·

(0)

Biomechanica samenvatting

Samenvatting ·

(0)

Samenvatting pathologie - farynx

Samenvatting ·

(0)

Biologie samenvatting ecologie

Samenvatting ·

(0)

Samenvatting Besliskunde

Samenvatting ·

(4)

SK 1 Casus 1: Microtropie

$6.70
  • (0)
In winkelwagen
Toegevoegd