Summary
Samenvatting Inleiding logistiek h1 t/m 8
- Course
- Institution
Uitgebreide samenvatting Inleiding Logistiek hoofdstuk 1 t/m 8.
[Show more]
Seller
Follow
sue-lind
Content preview
Logistiek1. Marktgestuurde logistiek
De logistiek van een onderneming
Marktgestuurde logistiek
Zonder markt heb je geen logistiek. Markt stuurt de logistiek aan.
* Visser en Van Goor (2015) definiëren logistiek als volgt: Logistiek omvat de organisatie, de planning,
de besturing van de feitelijke goederenstroom vanaf de ontwikkeling van een product en inkoop van
grondstoffen, via productie en distributie van het eindproduct naar de eindafnemer, inclusief
retourstromen.
Bedrijfslogistiek heeft 4 deelgebieden:
1. Inkooplogistiek (de operationele inkoop)
Alle activiteiten die te maken hebben met het aanschaffen van materialen die nodig zijn om
jouw product te fabriceren. Inkoopproces kun je onderscheiden in:
- Commerciële inkoop richt zich op de relatie met de leverancier. Selecteren van
leverancier, het beoordelen van offertes en het afsluiten van een contract.
- Inkooplogistiek richt zich op het ter beschikking komen van de juiste hoeveelheid
product met de afgesproken kwaliteiten tegen de juiste prijs en op de juiste plaats.
2. Productlogistiek (producten worden gemaakt tot eindproduct)
Richt zich op de inrichting van het productieproces. Je kunt hierbij onderscheid maken
tussen:
- Productbeheersing noodzakelijke capaciteit aan mensen, gereedschappen en machines.
- Material management tijdige aanvoer naar de verschillende machines van de juiste
hoeveelheden grondstoffen, onderdelen en halffabricaten.
3. Distributie logistiek (transport en magazijn)
Dit gaat over 3 onderwerpen (locatie en inrichting van) magazijnen, het beheren van de
voorraden (gereed product) en (externe) transport. Ook hierbij kun je onderscheid maken in:
- Commerciële distributie de verkoopkanalen
- Logistieke distributie richt zich op de feitelijke goederenstroom van eindproducten
4. Retourlogistiek (retourneren van producten)
Vier elementen van een integraal logistiek concept:
- Grondvorm
Hier kun je zien hoe de fysieke stroom van producten door een bedrijf loopt. Van levering van
grondstoffen via de productie en verkoop aan de consument tot en met de nazorg.
- Besturingssysteem
Hiermee geef je aan tot wat voor punt de goederen stroom bestuurt wordt op basis van prognose en
op wat voor punt de goederen stroom bepaald wordt door klanten
- Informatiesysteem
Geeft aan welke systemen je hebt die de goederen stroom ondersteunen. Bv waar bestelt is.
- Personele organisatie
Wie allemaal werkzaam is in de logistiek en wat zijn de verantwoordelijkheden
,Materiële elementen: Kun je vastpakken
- Bv een auto
- productiesector
Immateriële elementen: Niet tastbaar
- Bv in het ziekenhuis
- Dienstensector
* Diensten: niet-tastbare en relatief snel vergankelijke activiteiten, waarbij tijdens de gelijktijdige
consumptie directe behoeften bevredigding centraal staat.
Diensten onderscheiden zich door:
1. Ontastbaarheid
- Bv kapster
2. Vergankelijkheid Je kunt de dienst niet op voorraad leggen.
3. Heterogeniteit Elke dienst is weer anders. Iedere dienstverlener verleent de dienst op zijn eigen
manier. Hierdoor ontstaan er verschillen.
- Bv kapper. Iedere kapster knipt anders.
4. Gelijktijdige (Interactieve) consumptie Je moet aanwezig zijn bij de dienst
- Bv chirurgische ingreep. Hier moet je aanwezig bij zijn.
Is er behoefte aan een product?
Het gaat bij logistiek om 2 doelstellingen:
- Bieden van klanttevredenheid. Dit komt tot uiting in optimale kwaliteit.
* Optimale kwaliteit: technische kwaliteiten uitvoering van product
als logistieke kwaliteiten het op tijd, in de juiste hoeveelheid en samenstelling leveren van
product op de juiste plaats. van een product of dienst.
- Tegen de laagste prijs
* Kwaliteit is goed als de klant tevreden is.
Van idee naar ontwerp
- Startpunt is een idee voor een nieuw product of dienst
- Het idee moet worden omgezet in een product of dienst
* Technische ontwerp
* Operationele processen (o.a. logistiek)
- Logistieke processen kunnen veel toegevoegde waarde leveren voor de klant
* Researchafdelingen: onderzoeksafdelingen. Ze doen onderzoek naar een product voordat het op
de markt terecht komt.
Waarom is het belangrijk om al in de fase van het productontwerp rekening te houden met de
logistieke aspecten?
- Je kunt het sneller krijgen
- Het kan goedkoper
- Minder kans op fouten
,Verwachte levenscyclus van een product
De productlevenscyclus kenmerkt zich door vier fasen:
1. De introductiefase: het product is in de markt nog niet bekend
- Sommige producten worden selectief verkocht: alleen in een bepaald gebied. Fabrikant loopt in
deze fase een groot risico.
2. De groeifase: de klant kent en vraagt naar het product
- Hij moet nu vooral winst gaan maken
3. De verzadigingsfase: de markt groeit niet meer
- Wil de fabrikant zijn financieel resultaat verbeteren moet hij aanvullende producten verkopen.
4. Vervalfase: het product is niet meer in trek
- Producten worden bv verkocht in outlets.
De logistieke deelgebieden
Op de inkoopmarkt moet je:
- een marktonderzoek doen om te weten wat er te koop is.
- Uitzoeken welke leveranciers het geschiktst zijn om jou te helpen
Na de inkoop volgt een bestelling en komen de goederen binnen.
- Is er voldoende opslagruimte gereserveerd?
Productieproces:
- Hoe moet dat opgezet worden?
- Wat is de meest efficiënte routing van goederenstroom door productielocatie?
- Hoe zorg je ervoor dat de grondstoffen en componenten op het juiste moment bij de machines
aanwezig zijn?
- Hoe groot moet de productielocatie zijn?
- Hoeveel mensen heb ik daarbij nodig?
Distributie: de wijze waarop de ingekochte producten of de geproduceerde producten of diensten bij
de klant terechtkomen.
- Welk distributiekanaal heb ik daarvoor nodig?
- Hoe organiseer je het transport van de goederen?
- Heb je een magazijn nodig om de goederen tijdelijk op te slaan?
De kosten voor het ontwikkelen van een product
Ontwikkelkosten producten:
- Kosten voor technische ontwikkeling
- Kosten voor ontwerpen van de processen die nodig zijn voor het uiteindelijk produceren en op de
markt brengen van het product of dienst
- Kosten voor testen van een nieuw product
* in alle trajecten is er sprake van personeelskosten (tijdelijk/vast/inhuur), financieringskosten en
overhead of directe kosten.
, 2. Van vraag naar logistieke planning
De vraag als uitgangspunt voor het logistieke proces
* Voor iedere onderneming is de voorspelling over de mogelijke afzet van zijn product van groot
belang.
Vraagvoorspelling. Hoe schat je de vraag naar een product of dienst in?
- Intuïtieve voorspelmethoden als hij gebruik maakt van zijn intuïtie, op basis van gevoel en
ervaring producten inkopen.
- Kwalitatieve methoden klantenonderzoek. Bv enquête of mensen wat laten proeven.
- Causale voorspelmethoden Winkelier weet dat onder bepaalde omstandigheden de vraag naar
een product zal toenemen.
- Tijdreeksmodellen gebruik maken van omzetcijfers uit het verleden.
Verkoopplanning: De te verwachten vraag naar een product. Hierdoor heb je een uitgangspositie
voor het vaststellen van de in te kopen grondstoffen en componenten, inrichting van het
productieproces en de organisatie van de distributie.
Causaal: verband tussen oorzaak en gevolg
De verkoopkanalen: indirect of direct?
Verkoopkanaal: de weg die het product volgt van de producent naar de klant.
Indirect verkoopkanaal: product van producent wordt via een groothandel en een detaillist
(winkelbedrijf) aan de klant geleverd. Bv product wordt verkocht in een winkel.
Directe verkoopkanaal: levering vindt plaats van producent rechtstreeks naar de klant. Bv webshop.
De verkoopkanalen push- en pullstrategie:
* Push
- De fabrikant produceert de goederen op voorraad
- De klant koopt het product uit de voorraad
- De fabrikant drukt het product door de keten
* Pull
- De klant neemt het initiatief door een order te plaatsen
- De fabrikant start de productie na ontvangst van de order
- De klant heeft soms nog invloed op het uiteindelijke product
- De klant trekt het product uit de keten
* De service graad geeft aan in hoeverre aan de wensen van de klant tegemoetgekomen kan worden
en is belangrijk om bestaande klanten te behouden en nieuwe klanten te winnen.
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller sue-lind. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $3.75. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
53340 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now