Summary
Samenvatting Clinical Nutrition 5.1
- Course
- Institution
Samenvatting van alle lessen van het het vak Clinical Nutrition in het 3e leerjaar van de opleiding voeding en diëtetiek
[Show more]
Seller
Followlolaboogaard
Reviews received
Content preview
Inhoudsopgave.....................................................................................................................................................1
Hoorcollege 1: cachexie en metabole veranderingen bij kanker...............................................2
Hoorcollege 2: behandelingen bij kanker.................................................................................11
Hoorcollege 3: COPD.................................................................................................................19
Hoorcollege 4: decubitus en immunonutritie...........................................................................28
Hoorcollege 5: slikproces en dysfagie.......................................................................................32
Hoorcollege 6: CVA...................................................................................................................37
Hoorcollege 7: Refeeding syndroom........................................................................................41
Gastcollege logopedist:.............................................................................................................46
,Hoorcollege 1: cachexie en metabole veranderingen bij
kanker
Je legt uit welke metabole verandering er optreden en welke symptomen aanwezig zijn bij
patiënten met ondervoeding, ziekte gerelateerd met of zonder inflammatie.
Benoem de criteria voor het vaststellen van ondervoeding (aanvullen met ernstige
ondervoeding)
Ondervoeding is een acute of chronische toestand waarbij een tekort of disbalans van
energie, eiwit en andere voedingsstoffen leidt tot een meetbare, nadelige effecten op
lichaamssamenstelling, functioneren en klinische resultaten.
Ziekte gerelateerd met inflammatie -> acute ziekte, chronische ziekte, cachexie
Ziekte gerelateerd zonder inflammatie -> het niet kunnen eten of opnemen van de
voedingstoffen, psychische factoren
Zonder ziekten -geen eten, ouderdom, vereenzaming en socio economische factoren
Ouderdom is een groeiend probleem, en steeds meer vereenzaming doordat onderander
families kleiner worden.
,CRP is alleen bij acute ziekte processen zoals de griep, zo’n 7 dagen.
Ziekte gerelateerde ondervoeding:
- Onvoldoende voeding intake terwijl voldoende voeding aanwezig is
- Onvoldoende intake door te kort aan voeding (kwaliteit of toegankelijkheid)
- Verhoging van de behoefte -> als je koorts hebt wil je vaak niet eten terwijl je juist
extra nodig heb.
- Gebrek aan erkenning en de behandeling -> je ziet vaak niet dat iemand ondervoed
is, de behandeling is dat onjuist
Welke groepen patiënten (ziekte gerelateerd) hebben de meeste kans op het ontwikkelen
van ondervoeding
Operatie heeft veel invloed, doordat voor en na de operatie niet gegeten kan worden.
Bestraling en chemotherapie zorgen vaak voor afkeer naar eten en kunnen voor problemen
met slikkenzorgen. Bij pancreas kanker malabsorptie
De drie grootste oorzaken van de ontwikkeling van klinische depletie en waarom dit
problemen zijn
- Ziekte
- Armoede
- Gedragsproblemen bij kinderen
- Ontoerijkende voedingsinname door ziekte gerelateerde oorzaken of door de
aanwezigheid en kwaliteit van het voedsel.
, Wat is de invloed van milieufactoren op de ontwikkeling van kankercellen
Initiation: bloedstelling aan stoffen of straling die genetische mutatie kunnen starten. DNA
schade hoeft niet altijd tot kanker te leiden
Promotion: onder de invloed van promotors, beschadigd DNA gaat zich uitdrukken. De cellen
veranderen.
Progression: een complex proces dat leidt tot de ontwikkeling van malignant cellen die de
capaciteit hebben om andere delen te “besmetten”
De volgende milieu factoren zijn van invloed:
- Tabak
- Het dieet
- Infecties
- Industriele vervuiling
- Straling
- Zonlicht
Wat is de eventuele invloed van voeding op de ontwikkeling van kankercellen en hoe kan dit
De bestanddelen maar ook het lichaamsgewicht
Plantaardig voedsel zou beschermen
Dierlijke producten zijn gezond als ze in gematigde hoeveelheden geconsumeerd worden
Drink maar een kleine hoeveelheid alcohol of helemaal geen alcohol
Neem geen supplementen
Borstvoeding is beschermend voor zowel moeder als kind
De drie fases van kankercachexie en welk proces ligt hieraan ten grondslag
Cachexie is een Grieks woord en staat voor slechte conditie.
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller lolaboogaard. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $3.25. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
77254 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now