Summary
Business Simulation Hots: Samenvatting + formules
- Course
- Institution
Een samenvatting van HOTS, Business Simulation inclusief formules en voorbeelden. Van de opleiding Hotel Management aan het Saxion.
[Show more]
Seller
Follow
lisa8
Content preview
HOTS- Profit margin = EBT/ revenu * 100%
CY: $1,596,665/ $ 6,213,636
LY: $332,412/ $4,522,070
(deel van de omzet dat overblijft als winst)
- Kameraantal = rooms revenue/ revpar
$185,300/ 52,94 = 3500/28 = 125
- Revpar (omzet) = kameromzet/ beschikbare kamers of
OCC * ADR (verkochte kamers/beschikbare kamers) * (kameromzet/verkochte kamers) = bedrag
Y2: 0,772 * 74,08 = 57,19 (belangrijker dan omzet om te vergelijken met concurrentie met andere aantallen
kamers) (gebaseerd op Rooms Revenue exclusief “Other Rooms Revenu & Events”) (per maand gegeven in
Monthly indicators, per jaar zelf berekenen blz. 1)
- Goppar (winst) = GOP (income before fixed charges)/ rooms available
(staat in Summary operating statement, let op! of het per available room wordt gevraagd of niet)
VB: … / 45.500 = (hele jaar) (hele hotel incl. F&B)
De GM heeft wel invloed op de GOP.
- Totaal kamers = aantal kamers x 7 dagen x 52 weken
125 * 7 * 52 = 45.500 = per jaar
125 * 7 * 4 = 3.500 = per maand
Let op welke maand, qua aantal dagen!
- EBT% = income before taxes/ total revenue
CY: $1,596,665/ $ 6,213,636 * 100% = 2,57
LY: $332,412/ $4,522,070 * 100% = 7,35
- OCC = rooms sold / rooms available
VB: * 100% = 68,7
- ADR = revpar / occ
VB: 52.,687 = $77.05
- Staff turnover = annual/ per maand
(als 10% v/h personeel stopt per maand is dat 10% * 12 = 120% jaarbasis)
VB: F&B: 130%/13 = 10%
- Liquiditeit = Current ratio = Current assets/ current liabilities (1,5-2 in ieder geval groter dan 1) (bij liquiditeit >
snelheid waarin een onderneming haar rekening op korte termijn kan betalen)
CY: 1,800,455/ 880,345 = 2,05 (groter dan 1 = goed)
LY: -330,673/ 558,960 = -0,59 (kleiner dan 1 = niet goed)
- Solvabiliteit = Owners equity/ total assets * 100% (+/- 30/35% of hoger) (bij solvabiliteit > financiële gezondheid
van je onderneming. Geeft aan of je op langere termijn aan je betaalplicht kunt voldoen)
CY: 6,459,739/ 7,610,136 * 100% = 84,9%
LY: 5,218,707/ 6,092,702 = 85,6%
Vergelijk beide jaren met elkaar -> solvabiliteit verbeterd?
Bijna altijd heel goed in HOTS, dus dat klopt.
- ROI = (opbrengsten investering – kosten investering)/ kosten investering * 100%
(Average additional earnings before taxes (EBT) / Average capital employed)
- Indirecte cashflow = net profit (income before income taxes) + depreciation (geen uitgaven)
Indirect moet uiteindelijk rekening houdend met uses en sources gelijk uitkomen met direct. (zie balans, accounts
receivable (groei = -), accounts payable (groei = +) en inventories (groei = -) de verschillen tussen de jaren. Bepalen
welke use en source dus + of – zijn.)
Income tax paid? Nee payable, de groei van dat bedrag ook meenemen. Totaal bedrag gelijk aan de directe
cashflow.
- Directe cashflow = ontvangsten – uitgaven = netto ontvangst (gegeven zie cash flow statement net cash
provided by (used in) operating activities)
- Break-even omzet = totaal vaste kosten (+ voorbeeld: eventueel 40% algemene kosten) /( 1 dollar omzet –
variabele kosten per dollar omzet) = TVK / (1-%var kosten van omzet) = $
- Cash flow (from operating activities) berekenen: net profit + depreciation
Income before taxes (let op welke periode) + depreciation (statement of income)
- Winst = net income (alles wat niet uitgekeerd wordt als dividend, zorgt voor een groei van eigen vermogen)
In het geval van CAPEX:
- ROI = (Average earnings before taxes) / (Average capital employed) x 100%
- Annual ROI = (Average earnings before taxes) / (Average capital employed) x 100% / economic lifetime
Dagen per maand in HOTS = Hots maanden bestaan uit 4 of 5 weken, dus 28 of 35 dagen. Check goed welke maand welk
aantal dagen heeft. De tweede maand van een kwartaal bestaat uit 5 weken, dus februari, mei, augustus en november.
, Accounts receivable = debiteuren, groeit het? use. Neemt het af? source
Total revenu = $6,213,636| receipts $6,215,768 + $17,557 = $6,233,325 = -$5,611,689
= afgenomen = source
Accounts payable = crediteuren, groeit het? source. Neemt het af? use
513,955 – 479,704 = 34,251 toegenomen = source
Accounts receivable toe/afgenomen = revenue – receipts
Inventories:
Toename = use, afname = source
Use = negatief, gebruiken/ uitgeven geld Source = positief (bijvoorbeeld reservering van geld)
Revpar verhogen:
ADR laag door bijvoorbeeld conferences of groepen? Hogere prijs door specifieke promotie.
Gerichte promotie.
Gebruik van OTA’s.
Refurbishment.
Vergelijking maken met de concurrentie (STR report)
Goppar verhogen:
Awareness hoog? = promotie kosten analyseren = effectiviteit vergroten
COS F&B analyseren
Overhead kosten controleren/ reguleren
Kosten beheersing rooms % van departmental income
Current maturity of long-term debt is het deel van de langdurige lening wat wel binnen 12 maanden afbetaald moet zijn en
valt daarom onder het kort vreemd vermogen. = CY: 45,008 LY: 45,005
Is er winstbelasting betaald?
Letten op of er staat “tax paid” of “tax payable”.
Tax paid = 0, tax payable = 355,633 dus het is nog niet betaald maar moet nog wel betaald worden.
Vaste activa toegenomen?
Property & equipment (ly) – depreciation (cy) + capital expenditures (cy)
Net change: - depreciation (cy) + capital expenditures (cy) (Let op min!!!)
6.423.375 – 613.694 + 0 = 5.809.681
-613.694 + 0 = -613.694
Wanneer is refurbishen verstandig?
- Wanneer cash end of period hoog is. $1.572.083
- Kijken naar de status op dit moment. Bijna alles good, let op sommige average.
- Kijken naar de periode, druk = niet handig.
Letting limits:
Gemiddelde van de vraag nemen, onderste twee links, bovenste 10% daarboven. Rechter kolom beginnen met 100%,
steeds 10 stijgen.
Voorbeeld: in de vraag staat 95% en 60% = gem. 80%
70% 100%
80% 110%
80% 120%
Hoe kan guest occupancy lager zijn dan room occupancy?
2 persoonskamers die gebruikt worden door 1 pax.
Winst of verlies gemaakt?
Kijken naar retained earnings op balance sheet.
LY: 468,707 CY:1,709,739 = increase = winst
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller lisa8. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $4.36. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
52355 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now