Deze samenvatting behandelt hoofdstuk 2 van het scheikundeboek 'Chemie Overal' voor 3 VWO, met als thema 'Bouwstenen van Stoffen'. Onderwerpen die aan bod komen zijn het macro- en microniveau, moleculen, atomen, chemische modellen, het periodiek systeem, verbindingen, indices en coëfficiënten. De...
• Macroniveau: kan je waarnemen met je eigen zintuigen
• Microniveau: kan je niet zelf waarnemen, dan gebruik je een model.
o Model: versimpelde weergave van werkelijkheid om voorstelling
toch te krijgen.
§ Kan gebruikt worden voor te kleine of juist te grote
dingen.
§ Wordt gebruikt om waarnemingen op macroniveau op
microniveau te verklaren.
• Meeste sto>en bestaan uit moleculen
o Moleculen van zuivere stof allemaal zelfde
o Zijn heel erg klein (Je kan ze dus niet zien)
• Verschillen in fase kan je op microniveau waarnemen dat je ook echt
ziet hoe de moleculen zich anders gedragen.
o Vaste stof: dicht op elkaar, verandert zich niet van vorm op
macroniveau
o Vloeibare stof: moleculen aan elkaar maar kunnen nu wel
bewegen. Kan wel vervormen.
o Gas: moleculen op grote afstand van elkaar, botsen soms wel
met elkaar. Maar blijven niet bij elkaar
o Je hebt veel moleculen nodig om een stof echt te kunnen zien.
• Mengsel: verschillende moleculen (micro), en bestaat uit verschillende sto>en
(macro). Zuivere stof zijn deze allemaal hetzelfde.
o Je ziet het als mengsel goed mengt op microniveau omdat moleculen zich
gelijk verdelen onder andere moleculen (andere stof), omdat je andere
stof dan niet meer kan zien noem je het dan een oplossing.
o Als je water en olijfolie mengt ontstaat er een emulsie, op microniveau
kan je dit verklaren omdat er 2 lagen van moleculen zijn, die
niet met elkaar mengen. Op macroniveau betekent dit dat het
water en olie op elkaar drijven.
• Moleculen bestaan uit atomen
o Elk bolletje betekend een atoom
o Elke kleur is een atoomsoort
• Moleculen kunnen dus uit meerdere atoomsoorten bestaan,
dan is bijbehorende stof verbinding (ontleedbare stof)
o Als stof maar uit een soort atomen bestaat is het een:
niet-ontleedbare stof.
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller jaspervdw. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $3.76. You're not tied to anything after your purchase.
