Summary
Samenvatting Agrochemie
- Course
- Institution
Samenvatting hoofdstukken 1 tem 11 (alles wat te kennen hoort te zijn op het examen) met extra lesnotities en voorbeeldoefeningen
[Show more]
Seller
Follow
inevankerckhove
Content preview
Agrochemie1.Inleiding
Chemie/scheikunde = wetenschap die chemische verschijnselen bestudeert en die
verschijnselen tracht te voorspellen en te verklaren
Materie = iets dat ruimte inneemt en een massa heeft -> het is opgebouwd uit stoffen
Molecuul = kleinste deel van een stof die alle chemische eigenschappen van de stof of materie
bezitten -> ze zijn opgebouwd uit atomen of elementen (= molecuul: stoffen die door
atoombindingen bijeengehouden worden)
Zuivere stoffen vs. Mengsels
Meeste materie is mengsel van verschillende stoffen/componenten
Homogeen mengsel: de verschillende componenten niet kunnen onderscheiden -> niet
zichtbaar
Heterogeen mengsel: de verschillende componenten wel kunnen onderscheiden -> wel
zichtbaar
Stof willen bestuderen dan moet deze zuiver zijn (dus geen mengsel)
Enkelvoudige zuivere stoffen: niet verder kunnen ontbinden -> bevatten slechts één
soort atoom
Samengestelde zuivere stoffen: wel verder kunnen ontbinden -> bevatten verschillende
soorten atomen
Scheidingsmethoden (stof uit mengsel willen scheiden of van onzuiverheden willen ontdoen ->
gebruik maken van verschillen in eigenschappen):
1. Filtreren: scheidingsmethode gebaseerd op verschil in aggregatietoestanden van
componenten (bv. vaste stof / vloeistof of vaste stof / gas)
1
, 2. Centrifugeren: scheidingsmethode gebaseerd op verschillen in soortgelijke massa van
de verschillende componenten (bv. melk)
3. Destilleren: scheidingsmethode gebaseerd op verschillen in kookpunt van de
verschillende componenten (bv. water en alcohol)
4. Kristalleren: scheidingsmethode gebaseerd op het verschil in oplosbaarheid van de
verschillende componenten
5. Adsorptie: scheidingsmethode waarbij een component van het mengsel aan actieve
kool wordt gekoppeld
2.Bouw van materie en inzicht in periodiek systeem
2.1 Elementaire deeltjes van de stof
De eigenschappen van een (zuivere) stof zijn afhankelijk van soort stof en niet van hoeveelheid
Stoffen = opgebouwd uit moleculen (= kleinste deeltje van stof dat de eigenschappen van die
stof bezit)
Moleculen = opgebouwd uit atomen -> afzonderlijk andere eigenschappen dan wanneer ze in
molecuul aan elkaar verbonden zijn
Element = atoomsoort -> alle stoffen zijn opgebouwd uit combinatie van één of beperkt aantal
atoomsoorten
Subatomaire deeltjes atomen moleculen cellen organismen
2.2 Atomen en periodiek systeem
Atomen
Alle atomen/elementen: symbool (bv. zuurstof = O)
2
,Periodiek systeem
Alle atomen gerangschikt in periodiek systeem der elementen (= PSE) (door Mendeljev) volgens
twee criteria:
1. Protonengetal of atoomnummer Z
2. Eigenschappen van elementen
Verticaal: aantal elektronenschillen
➔ 18 verticale kolommen = groepen: 8 hoofdgroepen (Ia tot VIIa + 0) en 10 nevengroepen
(Ib tot VIIb + VIII)
Hoofdgroepen:
• Groep Ia: alkalimetalen
• Groep IIa: aardalkalimetalen
• Groep IIIa: aardmetalen
• Groep IVa: koolstofgroep
• Groep Va: stikstofgroep
• Groep VIa: zuurstofgroep
• Groep VIIa: halogenen
• Groep 0: edelgassen
Horizontaal: aantal elektronen in buitenste schil
➔ 7 horizontale rijen = perioden
Informatie terug te vinden in PSE:
* Atoomnummer = aantal protonen = aantal elektronen
* Atoommassa = aantal neuronen en protonen samen
3
, Metalen en niet-metalen (geel) ->
rood: scheidingslijn
2.3 Atoombouw
Protonen, neutronen en elektronen
Atoom opgebouwd uit kleinere deeltjes: protonen, neutronen en elektronen
Elektron: negatief geladen deeltje (op elektronenschil)
Proton: positief elektrisch geladen deeltje (in kern)
Neutron: elektrisch neutraal -> geen lading (in kern)
Proton en elektron: ladingen even groot met tegengesteld teken (atomen zijn neutraal),
elektron 2000x kleinere massa
Proton en neutron: vergelijkbare massa’s
4
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller inevankerckhove. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $9.71. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
56326 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now