Summary
Samenvatting gezondheidsvoorlichting S2
- Course
- Institution
Dit is een samenvatting v Gezondheidsvoorlichting S2. Geen herexamens gehad.
[Show more]
Seller
Follow
lunadebock
Content preview
Luna De BockGezondheidsvoorlichting S1
1. Relatie voeding, lichaamsbeweging en gezondheid
1.1 Voeding en gezondheid
1.1.1 Antropometrie/voedingsstatus van de Belg
1.2 Lichaamsbeweging & gezondheid
2. Studies over voeding en beweging in België
2.1 BIRNH-studie
2.2 Belgische nationale voedselconsumptiepeiling (BNVCP)
2.2.1 Doel
2.2.2 BNVCP – 2004
2.2.3 BNVCP – 2014
2.3 Gezondheidsenquête
2.3.1 BNVCP versus de gezondheidsenquête
2.3.2 Doel
2.3.3 Doelgroep
2.3.4 Vragenlijsten en verzamelde informatie
2.3.5 Inhoud: rapporten
3. Voedingsbeleid in België
3.1 De Vlaamse Gezondheidsdoelstellingen
3.1.1 De gezondheidsdoelstellingen (2017 – 2025)
3.1.2 De subdoelstellingen
3.2 Nationale gezondheidsdoelstellingen
1
,Luna De Bock
1. Relatie voeding, lichaamsbeweging en gezondheid
1.1 Voeding en gezondheid
Welvaartsziekten overgewicht en obesitas
Ongezonde levensstijl -> negatieve gezondheidseffecten.
Gezondheidsproblemen -> overconsumptie
Ongezonde voeding?
Weinig nutriënten & voedingsvezels
Veel enkelvoudige suikers, verz vet, zout en transvet
Zout, bewaarmiddelen, additieven
Frequent consumeren -> ongebalanceerd voedingspatroon
❖ Overconsumptie van energierijk voeding
❖ Onderconsumptie van complexe koolhydraten
1 vd oorzaken van obesitas!
Obesitas
Zie p 9
Grote impact op economisch vlak en op de gezondheidszorg
5% vd patiënten met O => monogenetische oorzaak
Conclusie: overgewicht en obesitas kunnen worden gedefinieerd als een overmatige accumulatie
van lichaamsvet, wat schade kan berokkenen aan de gezondheid. Deze zijn een gevolg van een
positieve energiebalans door een voedselinname die hoger is dan het energieverbruik. De
vetafzetting gebeurt in het onderhuidse en/of het intra-abdominale (viscerale) vetweefsel.
Gebrek aan fysieke activiteit & toegenomen consumptie v calorierijke voeding => overgewicht, Ob
2
,Luna De Bock
Gevolgen:
Verhoogde mortaliteit en morbiditeit
Verhoogde bloeddruk
Dyslipidemie
Hogere nuchtere glucose
Risico op hyperinsulinemie
Chronische ziekten; diabetes t2 en cardiovasculaire ziekten
Metabool syndroom
Verhoogdrisico op psychosociale problematiek
Bot en gewrichtsaandoeningen, spierstoornissen
Kankers
METABOOL SYNDROOM
= Een groep gezondheidsproblemen die leidt tot een verhoogd risico op hartaandoeningen en
aanverwante problemen (Hartinfarct, coronaire hartziekten en beroerte)
Besluit: het belang v gezonde voeding en beweging is groot
➢ Gewichtsverlies is gunstig voor mensen met obesitas.
1.1.1 Antropometrie/voedingsstatus van de Belg
Body mass index
Vanaf bmi van 25 neemt de moraliteit en morbiditeit toe
BUIKOMTREK
= 2de antropometrische indicator om voedingstoestand te beoordelen
Drempelwaarde: 80 vr vrouwen, 93 vr mannen
Nadeel buikomtrek: Varieert met leeftijd, geslacht en populatie
Buikomtrek/lengte: beperkt de fouten, houdt rekening met verschillen
o Drempelwaarde 0,5
1.1.1.1 BMI
➢ 45% van de bevolking (3-64 jaar) heeft een te hoge BMI.
➢ 29% heeft overgewicht
➢ 16% is obees
➢ De gemiddelde BMI bij volwassenen met een leeftijd van 18 tot 64 jaar bedraagt 26,3
Besluit:
BMI stijgt met de leeftijd
Mensen met hoger diploma, hebben een lager BMI
Gem BMI ligt hoger in Wallonië
Vanaf 35 jaar, meer en meer met overgewicht en obesitas
GEZONDHEIDSENQUÊTE
3
, Luna De Bock
1.1.1.2 Buikomtrek
➢ 21% van de bevolking heeft een buikomtrek met een verhoogd gezondheidsrisico
➢ 29% een buikomtrek met een substantieel verhoogd gezondheidsrisico
Besluit:
Gem buikomtrek (91)-> ligt hoger bij mannen
Stijgt met de leeftijd
Opleidingsniveau: hoe lager de opleiding, hoe breder de omtrek
Lager in Vlaanderen
Zeer grote buikomtrek: Meer bij vrouwen
1.1.1.3 verhouding tussen buikomtrek en lichaamslengte
➢ 55% van de bevolking (10-64 jaar) heeft een te grote buikomtrek/ lengte verhouding en heeft
bijgevolg een hoger risico op het ontwikkelen van aandoeningen geassocieerd met
abdominale obesitas.
Besluit: Dez als hierboven
Algemeen besluit: er zijn te veel mensen met overgewicht en ob => acties uitvoeren
1.2 Lichaamsbeweging & gezondheid
Gezondheidsgerelateerde lichaamsbeweging => verwijst naar elke lichamelijke beweging die het
gevolg is van een activering door de skeletspieren waarbij energie wordt gebruikt.
❖ Voordelen van bewegen p22
o Vetvrije massa behouden of vermeerderen (spiermassa)
o Psychologische voordelen
o Beïnvloedt het risico op chronische ziekten
❖ Gezondheidsrisico’s van lang stilzitten p 23
2. Studies over voeding en beweging in België
2.1 BIRNH-studie
Voedingsgewoonten v Belgen bestuderen
=> uitgebreide bevraging over de inname v voedingsstoffen en voedingsmiddelen
• Cross-sectioneel onderzoek
• 25-74 j
• Klinisch onderzoek -> doel: cardiov risicofactoren op te sporen
Resultaten:
Totale vetinname te hoog
Verhouding verz en onverz vet ongunstig
Inname voedingsvezels en koolhydraten laag
Eiwitinname iets hoger
4
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller lunadebock. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $5.85. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
53022 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now