—————————————————————————————————————————
Indy Faassen
§2.1 Ontledings- en synthesereacties
Een ontledingsreactie is een reactie waarbij uit één beginstof twee of meer reactieproducten ontstaan. Het vindt
plaats op drie manieren: thermolyse, elektrolyse en fotolyse.
Thermolyse
Thermolyse is een ontledingsreactie door middel van warmte. Als je papier of suiker zonder zuurstof verhit,
ontleedt het en hou je een zwarte stof over. Als je hout, rubber of plastic zonder zuurstof verhit, ontstaat koolstof
als reactieproduct. Stoffen die bij verhitten zonder zuurstof verkolen, heten organische stoffen.
Elektrolyse
Elektrolyse is een ontledingsreactie door middel van elektrische energie.
Reactieschema: water —elektrische energie———> waterstof + zuurstof
Waterstof heeft een kleinere dichtheid dan lucht, is het lichtste gas en erg brandbaar. Een dergelijke reactie
waarmee je de aanwezigheid van een stof aantoont, noem je een aantoningsreactie. Als je waterstof aansteekt
reageert het met zuurstof uit de lucht. Hierbij ontstaat water en komt energie vrij. Zuurstof is nodig om stoffen te
laten branden. In een zuivere stof gaan verbrandingen sneller en feller dan in de lucht.
✰ Aantoningsreactie waterstof: opvangen in een reageerbuis / vlam erbij /blaffend geluid
✰ Aantoningsreactie zuurstof: opvangen in een reageerbuis / vlam erbij / gloeiende houtspaander
Reactieschema: waterstof + zuurstof —aansteken—-> water
Fotolyse
Fotolyse is een ontledingsreactie door middel van licht. Als je deze stof ontleedt ontstaan water en zuurstof. Als
ontleding door licht ongewenst is, moet je de stoffen in het donker bewaren.
Reactieschema: waterstofperoxide —licht——> water + zuurstof
Metalen
Niet-ontleedbare stoffen behoort tot metalen (ongeveer 70). Metalen kunnen reageren met zuurstof. Met het
metaal ijzer heet dit roesten, bij andere metalen heet dit corroderen. Gemeenschappelijk kenmerken: geleiden
warmte en elektrische stroom en glanzend oppervlak. Niet-metalen (ongeveer 50) vertonen weinig of geen
gemeenschappelijke kenmerken.
Synthesereacties
Synthesereacties zijn chemische reacties waarmee nieuwe stoffen en materialen worden gemaakt. Een
synthesereactie is een reactie waarbij een nuttig bruikbare stof ontstaat. Met behulp van reacties kunnen
voedingsstoffen, brandstoffen, medicijnen, metalen, kunststoffen en meer materialen worden gemaakt.
Een belangrijke synthesereactie is de fotosynthese die plaatsvindt in groene planten onder invloed van (zon)licht.
Het zorgt ervoor dat er voldoende voedsel en zuurstof op aarde is.
Reactieschema: koolstofdioxide + water —(zon)licht——> glucose + zuurstof
§2.1 Moleculen en atomen
De vier belangrijkste kenmerken (uitgangspunten) van het deeltjesmodel:
● Elke stof bestaat uit heel kleine deeltjes: moleculen.
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller indyfaassen. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $3.75. You're not tied to anything after your purchase.