Summary
Samenvatting microbiologie
- Course
- Institution
Samenvatting microbiologie 1e jaar bachelor agro- en biotechnologie. Met deze samenvatting was ik er direct door en behaalde ik een 12/20.
[Show more]
Seller
Follow
dhondtbritt
Content preview
HOOFDSTUK 1: INLEIDINGMicrobiologie
Wetenschap die bouw en levensverrichtingen van micro-organismen bestudeert
Micro-organismen (M.O.)
Microscopische organismen die uit 1 enkele cel of uit een celcluster bestaan samen met de virussen
(niet cellulair)
Organismen alleen zichtbaar met (elektronen-)microscoop
> Heersers van de wereld
> ! rol in ecosysteem
> ! impact op (dier)geneeskunde, landbouw, voeding, ecologie
Specifieke domeinen
> Medische microbiologie = rode biotechnologie
> Levensmiddelenmicrobiologie = groene biotechnologie
> Industriële microbiologie = witte biotechnologie
> Agromicrobiologie = groene biotechnologie
Pathogenen = ziekteveroorzakende kiemen
Bv. Salmonella
Commensalen = onschadelijk en nuttig
> Meerderheid
Bv. Darmflora, kaas, wijn …
,Microbiële cellen
> Verschillen van planten- en dierencellen (= macro-organismen)
> Zijn onafhankelijk van andere cellen voor levensprocessen
Bv. Groei, energievoorziening, voortplanting …
Geschiedenis
> Hooke
1ste waarneming M.O. en eerste microscoop
> Van Leeuwenhoek
1ste waarneming bacteriën, uitvinder microscoop en grondlegger microbiologie
Abiogenesis = spontane generatieleer = levende organismen ontstaan uit dode materie
Biogenesis = kiemtheorie = proces waarbij levensvormen andere levensvormen produceren
> Pasteur
levert bewijs voor de verwerping theorie “spontane generatie” en biogenesis
grondlegger van de biochemie en moderne bacteriologie
> Koch
Bewijs dat M.O. ziekten kunnen veroorzaken
Principe van de vaccinatie
mens/dier beschermen door immuniteit op te wekken via opzettelijke besmetting met verzwakte
kiemen van de ziekteverwekker
> fleming
ontdekking van d-stoffen die bacteriën kunnen doden of remmen in hun groei
,HOOFDSTUK 2: CELBOUW VAN HET MICRO-ORGANISME
Organismen zijn opgebouwd uit cellen
Celdifferentiatie
Planten, dieren en mensen zijn meercellig en hebben organen of onderdelen met verschillende
soorten cellen die elk een andere functie hebben
Prokaryotische cel = bacteriële cel
> Bacterien, oerbacteriën
> Primitiever
> Eenvoudigere inwendige structuur
> Geen kernmembraan --> DNA vrij in cytoplasma
> Geen mitochondriën
> Geen lysosomen
> Kapsel
> 1 chromosoom = bacterieel chromosoom (doordat lineair DNA niet gebonden is aan eiwitten
= naakt DNA)
> Genetisch haploïd: 1 enkele kopij
> Geen endoplasmatisch reticulum (ER)
> Soms plasmiden = kleine cirkelvormige DNA-moleculen
Genotype = erfelijke eigenschappen
Fenotype = uiterlijke kenmerken (kleur, vorm)
Eurkaryotische cellen
> Protozoën, wieren, schimmels, slijmzwammen, gisten
> Celorganallen = membraanomhulde structuren
Kern en mitochondria (plantencellen ook chloroplasten)
Kern: drager van genetische informatie cel adhv genen opgebouwd uit DNA
Mitochondria: ! energievoorziening van de cel door ademhalingprocessen uit te
voeren
> Verschillende chromosomen (doordat lineair DNA gebonden is aan eiwitten = histonen)
Menselijke cel 46 chromosomen (23 paren)
Genetisch diploïd: iedere cel 2 kopijen van elk gen
Mitose = kerndeling --> aseksuele voortplanting
Meiose = reductiedeling --> seksuele voortplanting
> Kernlichaampjes = nucleoli: bevatten RNA en r-RNA
, > Geen kapsel
Chemische structuur DNA
DNA > nucleotiden > fosfaatgroep, desoxyribose en heterocyclische N-verbinding
Thymine (T), cytosine (C), adenine (A), guanine (G)
Cytoplasma
> Niet gelijk aan protoplasma (= cytoplasma + kern)
> Omsloten door cytoplasmamembraan
> Colloïdeachtige substantie: water en andere stoffen
Subcellulaire deeltjes en structuren
Mitochondriën
> Omgeven door membraan van 2 lagen
> Binnenste: sterk geplooid
> Energieproducenten
> Prokaryoten: energieoverwinning ter hoogte van cytoplasmatisch membraan
Chloroplasten
> Wieren en planten
> Chlorofyl
> Vrij ingewikkeld
Chromatoforen
> Fotosynthetische bacteriën
> Bacteriochlorofyl
> Eenvoudiger
Chromoplasten
> Cyanobacteriën = blauwwieren
> Eenvoudiger
Endoplasmatisch reticulum (ER)
> Ingewikkelde membraanachtige structuur
> Ontstaan door instulpingen van celmembraan
> Kanalensysteem in cytoplasma: kern, cytoplasma en celmembraan nauwer met elkaar in
contact
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller dhondtbritt. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $8.39. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
47561 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 15 years now