Summary
hoofdstuk 6 samenvatting microbiologie
- Course
- Institution
hier vind je een samenvatting over hoofdstuk 6 van microbiologie
[Show more]
Seller
Follow
alexiepianet
Content preview
Hoofdstuk 6 bacteriële groei en cultivatieBacteriële deling
= vermenigvuldigen zich vooral door een binaire of transversale deling
➢ Kernmateriaal gerepliceerd is -> moedercel groeien tot het volume ongeveer is verdubbeld
- DNA replicatie:
1) DNA gyrase -> superhelix omgezet in gerelaxeerde helix door DNA-gyrase
2) DNA-polymerase -> dochterchromosomen door DNA-gyrase omgezet in superhelices
3) Twee chromosomen migreren elk naar één dochtercel
➔ Splitsen gebeurd door ingroeien v/e septum
!! aseksuele of ongeslachtelijke voortplanting
Vlak waarin de bacterie deelt, bepaalt de groeperingswijze
➢ Tijdens de deling is dat de celwand continu moet worden bijgemaakt
➢ Het septum -> nieuwe productie is van celwand
➔ Belangrijk doelwit van een aantal antibiotica -> infecteren met de aanmaak van celwandmateriaaal
Bacteriën zich voortplanten onder optimale voorwaarden dan is de tijd tss 2 opeenvolgende delingen constant -> generatietijd
➔ Afhankelijk van de milieuvoorwaarden
Bacteriële groei
= hogere organismen betekent groei celvermeerdering en -vergroting
Groei curve
1) Latente of lag fase
= periode tussen inoculatie (=enten van bacteriën op gepaste afgesloten voedingsbodem) en de start van de groei
➢ In deze fase geen toename van het aantal cellen
➢ Bacteriën wennen aan het medium
➢ Fase duurt kort -> aantal bacteriën i/h inoculum groot is en het inoculum afkomstig uit een logaritmische fase van voorafgaande cultuur
, Hoofdstuk 6 bacteriële groei en cultivatie
2) Log fase of exponentiële fase
➢ Groei de cellen aan maximale constante snelheid
➢ Fase duurt maar een paar uur -> want medium snel w uitgeput
➢ De helling van de fase is afhankelijk v/h MO en cultuurvoorwaarden
➢ Einde van de fase -> voelen bacteriën zich bedreigd en beginnen reservemateriaal op te stapelen
3) Stationaire fase
➢ Aantal levende cellen constant
➢ Milieuvoorwaarden zijn zodanig slecht -> evenveel bacteriën afsterven als bijkomen
➢ Afsterven treedt op door een gebrek aan voedingsstoffen en door opstapeling van toxische metabolieten
➢ Gaan de cellen hun reservemateriaal verbruiken
➢ Milieuvoorwaarden verslechteren zullen enkel de sterkste en meest resistente cellen overleven
4) Sterfte fase
➢ Sterven bacteriën logaritmisch af in de tijd
➢ Cellen sterven af omdat de bodem is uitgeput en reservemateriaal opgebruikt
Bacteriën op grote schaal kweken gebruikt men continue cultuur in een chemostaat
➢ Continue aanvoer van vers medium en een continue grote afvoer v/h oude cultuurmedium met hierin bacteriën
Effect van bestrijding van bacteriën op de groei
Onder sterilisatie verstaat men het doden/verwijderen van alle levende organismen
Ontsmetten: ongewenste MO zo veel als mogelijk gedood/verwijderd worden
Decimale reductietijd (D-waarde) = tijd die nodig is om 90% v/d bacteriën van een populatie te vernietigen
➢ Hangt af van de temperatuur, type en de fysiologische toestand v/d betrokken bacterie en de aanwezigheid van andere stoffen
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller alexiepianet. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $7.61. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
59063 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 15 years now