Summary
Samenvatting planning en organisatie (examen januari)
- Course
- Institution
Hier een samenvatting van het vak "planning en organisatie" voor het examen in januari 2025
[Show more]
Seller
Follow
kodo
Content preview
Samenvatting planning en organisatieModule 1 - goederenstroombesturing
1a) goederenstroom
Logistiek = Juiste goederen/diensten, op juiste tijdstip, juiste plaats,
in juiste hoeveelheden en tegen minimale kosten.
Definitie logistiek:
o Beheerst goederenstromen, betreffende informatiestromen
(data) en bijhorende financiële stromen.
o Begint bij start (leverancier) en loopt tot aan einde (klant);
eventueel ook terug (retour)
o Zowel intern (binnen onderneming) als extern (buiten
onderneming).
o Kosten nauwgezet opvolgen.
o Rekening houden met wensen van klant.
Alle activiteiten nodig om
goederenstroom aan te
sturen van inkoop tot
aflevering bij klant
(eventueel terug), dit op
voor onderneming meest
efficiënte manier.
Logistiek management = we vinden voor, tijdens en na
productieproces voorraden, zoals: grondstoffen, inkooponderdelen,
halffabricaten, eindproducten,… deze moeten op degelijke manier
beheerd worden.
Inkooplogistiek (physical supply):
o Aanvoer grondstoffen, componenten en/of halffabricaten voor
productieproces.
o Op tijd zorgen voor juiste goederen die leverancier dient te
leveren.
, o Belangrijke schakel tussen leverancier en producent of
handelsonderneming.
Inkoop deelactiviteiten =
o Specificeren: Wat- hoe- hoeveel- wanneer?
o Selecteren: Wie leverancier?
o Contacteren: Contract of overeenkomst?
o Bestellen: order plaatsen
o Bewaken: controle (product, kwaliteit, hoeveelh., levertijdstip,
…)
o Nazorg: klachtenbehandeling & leveranciersevaluatie
Productielogistiek (Material management):
o Logistieke activiteiten binnen
productiebedrijf (intern
gericht)
o Vanaf magazijn
grondstoffen/halffabricaat tot
aan magazijn eindproduct.
o Productielogistiek streeft naar
zo kort mogelijke
”interne” doorlooptijd.
o Tegelijkertijd zo hoog mogelijke benutting van
productieapparaat.
Inkoop/ verwerving voorraadbeheer productieplanning Materials handling
Beoordelen Beheren van Materiaalbehoeften- Keuze intern
leverancier van voorraden tot centraal berekening (MPS): transport en
grondstoffen, magazijn. Niet teveel afzetprognose en opslag/handling van
halffabricaten; make voorraad maar wel orders; sturen van het grondstoffen,
or buy Zelf voldoende. productieproces; soort halffabricaten en
maken of door productieproces. gereed product tot
iemand anders centraal magazijn.
produceren en
inkopen.
Distributielogistiek (physical distribution):
, o Voorraden die in transit zijn (transport) of op verkooppunt
o Sluit direct aan op markt (uiteindelijke afnemer)
o Ook marketing/ verkoop-logistiek genoemd
o Besturing en beheersing van goederenstroom “gereed
product”
o Distributie = brengen van gereed product van producent
naar klant
3 subsystemen:
o Voorraadbeheer “gereed
product”:
o Magazijn en andere opslag
o Extern transport
Voorraadbeheer gereed Magazijnen en depots Transportbeslissingen
product (extern)
Hoeveel bestellen? Functie in Keuze transportmiddel
distributiekanaal
Optimale Optimale vestigingsplaats Eigen vervoer of
bestelhoeveelheid beroepsgoederen
vervoeren
Optimaal bestelmoment Materials handling
Keuze bestelsysteem Lay-out en inrichting Routeplanning
vraagvoorspelling orderverzamelsystemen Intermodaal vervoer
Distributiecentrum (DC)
Functies van distributie centrum
, o Voorraadfunctie
Opslaan goederen
o Groupage-functie
Her-groeperen goederen
Met o.a. orderverzamelen (orderpicking)
o Overslagfunctie
Overladen goederen; op eventueel andere
transportmiddelen
Eventueel cross-docking
o Transportfunctie
o Beheersfunctie: beheer/coördinatie van geheel van deze
activiteiten.
Distributieka
nalen
o Weg dat product aflegt van producent naar consument.
o Bestaat uit aantal distributieschakels, die product
voortstuwen van producent naar consument.
o Detaillisten, grossiers, agenten en importeurs
Retourlogistiek (reverse logistics):
o Milieubeheersing/ afvalstromen (o.a. verpakking, leeggoed)
o Her-gebruik producten en overschotten
o Maatschappelijk verantwoord ondernemen (MVO)
o Retour afgedankt goederen/ herstellingen
Down-cycling
o Materialen worden hergebruikt met een lagere waarde of
kwaliteit.
o Voorbeeld: Versleten pallets worden houtvezels; plastic
verpakkingen worden wegwerpartikelen.
o Impact: Minder afval, lagere kosten, maar beperkte
waarde.
Up-cycling
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller kodo. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $6.29. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
59804 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 15 years now