Summary
Samenvatting Medische Biologie Woordenboek Week 11 Bouwstoffen en Afvalstoffen
- Course
- Institution
Vak met een 9,0 afgerond.
[Show more]
Seller
Follow
evaverkoren0
Reviews received
Content preview
Thema SpijsverteringsstelselWeek 12: Bouwstoffen en afvalstoffen
Woordenboek
Terminologie (in eigen woorden kunnen omschrijven conform leerdoel 5)
Nederlands Medische term Beschrijving & uitleg
Homeostase Homeostase Het vermogen van het lichaam om de
gezondheid te bewaken door constant het
inwendige of interne milieu te herstellen en in
evenwicht te houden, ook wanneer de
omstandigheden veranderen. Hiervoor maakt
het lichaam gebruik van vele regelmechanismen
waarbij ook de organen betrokken zijn.
Stofwisseling Metabolisme De manier en snelheid waarop je lichaam
voedingsstoffen omzet naar energie.
ATP Adenosinetrifosfaat Dit molecuul levert energie voor alle processen
in ons lichaam.
Bouwstoffen:
Koolhydraten Sacchariden De voedingsstoffen, ook wel suikers genoemd,
die je lichaam van energie voorzien.
Glucose, amylose Een vorm van suiker die behoort tot de
koolhydraten en in de
voedingsmiddelenindustrie ook wel dextrose
heet. Amylose verandert de structuur door
bindingen tussen de glucose moleculen te
verbreken, nieuwe bindingen aan te gaan of om
te zetten in een ander type binding.
Amylase De naam voor een groep enzymen dat tijdens
de spijsvertering de koolstofketen zetmeel “in
stukken knipt”.
Vetten Lipiden Vetten en vetachtige stoffen die in de biochemie
een belangrijke rol spelen.
Vetzuren Organische carbonzuren met een keten van ten
minste twee koolstofatomen en een
carboxylgroep (COOH).
Lipase De functie van lipase is het mogelijk maken van
verteren van vet, dit doet lipase door als het
ware het vet in kleinere stukjes te knippen.
Ketonen Afvalstoffen die vrijkomen als je lichaam vet
verbrandt om energie te maken.
Cholesterol Een vetachtige stof die in ons lichaam voorkomt
in kleine bolletjes.
HDL, LDL HDL is cholesterol wat helpt bij het opruimen
van het cholesterol in het bloed. LDL is
cholesterol dat cholesterol transporteert van de
lever naar het lichaam.
Eiwitten Proteïnen Samen met koolhydraten en vet, één van de
macronutriënten die calorieën of energie leveren
aan je lichaam.
LES [NR] 1
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller evaverkoren0. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $3.21. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
62774 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 15 years now