Dit is een samenvatting van hoofdstuk 18 van het boek Nectar vwo 6.
Deze subkopjes worden niet behandeld in de samenvatting (hoefde ik niet te leren, want het is geen SE of CE stof meer)
- Paragraaf 1: bron 1 en bron 5 + sub-paragraaf 'vouwen van eiwitten'
-Paragraaf 2: bron 7 + sub-paragraaf 'E...
Hoofdstuk 18- Eiwitten
Paragraaf 1: van polypeptideketen tot werkzaam eiwit
Hoe maakt een cel van een polypeptideketen een eiwit?
1. Code van het eiwit ligt in het DNA in de celkern transcriptie mRNA
2. mRNA gaat naar ribosoom in grondplasma translatie polypeptideketen
3. Voltooid polypeptideketen laat los van het ribosoom
4. Polypeptideketen gaat naar het ER ruimtelijke eiwitstructuur en toevoegingen
5. Stukjes membraan van ER worden transportblaasjes eiwitten naar Golgi-systeem
6. Golgi voegt fosfaatgroepen toe, koppelt ketens, verandert soms toevoegingen van het
ER definitieve vorm voegt adreslabels toe
7. Door exocytose in het grondplasma
Wat is het belang van het ‘adreslabel’ in de eiwitsynthese?
Korte peptideketen, is tijdens de transcriptie aan de groeiende peptideketen gehecht
om een juiste afwerking tot eiwit te verkrijgen
Zorgt ervoor dat eiwitten naar de juiste plekken in de cel worden vervoerd
Wat zijn de ruimtelijke structuren van een eiwit?
Primaire structuur
Aminozuurvolgorde peptidebindingen
Ribosoom
Secundaire structuur
Aanwezigheid van α-helices en β-platen H-bruggen
ER en Golgi-systeem
Tertiaire structuur
Volledig 3D-structuur van de polypeptideketen H-bruggen, elektrostatische
aantrekking, vanderwaalsbinding en S-bruggen
ER en Golgi-systeem
Quaternaire structuur
Meerdere polypeptideketens samen S-bruggen
Golgi-systeem
Wat is de invloed van de verschillende bindingen en aminozuren op de ruimtelijke
structuur van een eiwit?
Krachten ontstaan door de zijgroepen van aminozuren
Als er dus een aminozuur verwisseld is kan het zijn dat er geen S-bruggen kunnen
worden gevormd, waardoor een binding mist en de ruimtelijke structuur verandert
Bindingen zorgen voor de ruimtelijke structuur van het eiwit
S-bruggen zijn het sterkst
Wat is denaturatie en wat betekent dat voor het eiwit op moleculair niveau?
Denaturatie: verlies van de ruimtelijke structuur van eiwitmoleculen
Bindingen in de tertiaire structuur worden verbroken en er worden nieuwe (foute)
bindingen gevormd
, Ruimtelijke structuur is cruciaal voor de werking van het eiwit veranderde
ruimtelijke structuur eiwit kan zijn functie niet meer uitvoeren sommige
processen lopen niet meer
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller doreenpieters. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $3.72. You're not tied to anything after your purchase.
