,Koninklijke Peijenburg – Denemarken Groep 1 - CO1B
Managementletter
Onderneming
Koninklijke Peijnenburg BV met vestigingen in Geldrop, Sintjohannesga en Enkhuizen is een
levensmiddelenfabrikant van A-merken met kwalitatief hoogstaande consumentenproducten. Sinds
juni 2006 is Koninklijke Peijnenburg onderdeel van Lotus Bakeries NV. Het bedrijf produceert
ontbijtkoek, luxe koek, koekjes en tussendoorproducten onder de merknamen Peijnenburg, Kapitein
Koek en Wieger Ketellapper.
Visie
Peijnenburg wil:
-de verouderde bakkerij sluiten en de productie verplaatsen naar de tweede bakkerij in Geldrop en de
bakkerij in Sintjohannesga(Friesland)
-haar internationale positie vergroten
-producten (blijven) maken voor mensen die verantwoord willen leven
-een goede service (blijven) leveren voor zijn haar klanten
Concept
Koninklijke Peijnenburg is een onderneming die al enig ervaring heeft met export. Het is dan ook geen
rare gedachte om de positie van Peijnenburg te vergroten (in Europa). Het idee is om de welbekende
ontbijtkoeken te exporteren naar Denemarken. We hebben gekozen voor Denemarken omdat Denen
over het algemeen veel op Nederlanders lijken. Daarnaast is Denemarken-Nederland met de
vrachtwagen goed te overbruggen en misschien wel het belangrijkste, ontbijtkoek is in Denemarken
geheel onbekend. We zullen het product eerst in Kopenhagen op de markt brengen. De ontbijtkoeken
komen eerst in twee verschillende supermarkten te liggen (FBD en Dansk Supermarked), we hebben
bewust voor deze twee gekozen omdat hier A-merken verkocht worden en ze hebben een hoog
marktaandeel. Op de lange termijn is het de bedoeling Peijnenburg ontbijtkoek in heel Denemarken te
verkopen.
Promotie
We willen de ontbijtkoeken promoten door middel van samples en sales promotion. Door de
ontbijtkoek gratis uit te delen zullen mensen het product snel aannemen en proberen. Door sales
promotion zullen mensen de ontbijtkoek snel kopen vanwege de lage prijs.
Financiële prognose
Peijnenburg gaat ervan uit dat de ontbijtkoek 1 maal per week gekocht wordt door de beoogde
doelgroep, hier van uitgaande kom je uit op de volgende berekening:
385.674 (vrouwen) + 37.000 (studenten) * 0.40 = 169.069 personen die het merk kennen uit de
doelgroep.
169.069 * 0,5 = 84.534 potentiële kopers.
84.534 * €1.45 = €122.575 (910.732 DKK) omzet per week.
52 * €122.575 = € 6.373.900 (47.358.086 DKK) omzet per jaar.
4
, Koninklijke Peijenburg – Denemarken Groep 1 - CO1B
1. Inleiding
Mensen willen tegenwoordig gezonder en verantwoord leven. Voeding is een onderdeel van „‟het
verantwoord leven‟‟ en wordt dus steeds belangrijker. Koninklijke Peijnenburg bv is een grote
onderneming die in 1883 is opgericht. Ze produceren al meer dan 125 jaar ontbijtkoek. Ontbijtkoek is
een gezond en verantwoord product en is erg populair onder de Nederlandse bevolking. Peijnenburg
exporteert ook al naar andere landen maar wil het nog verder uitbreidden. Wij als studenten van
Hogeschool Windscherm (communicatie) hebben onderzocht welk land in Europa geschikt is voor
Koninklijke Peijnenburg ontbijtkoek. Wij zijn uitgekomen op Denemarken. Onze onderzoeksvraag luidt:
Is Denemarken (in eerste instantie Kopenhagen) een goede markt voor Peijnenburg ontbijtkoek?
5
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller Amersfoorter033. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $3.23. You're not tied to anything after your purchase.