Summary
Samenvatting H.4
- Course
- Institution
Moleculaire celbioliogie - Boek: essential cell biology - Samenvatting H.4
[Show more]
Seller
Follow
annickkooij
Reviews received
Content preview
Moleculaire celbiologie - H.4 – 15/09/2017Eiwitten zijn de ‘werkpaarden van het leven’. Eiwitten zijn heel divers. Ze verschillen in
vorm, modulariteit en functie. Alle eiwitten zijn divers, ze veranderen steeds van
samenstelling, maar de bouwstenen voor de samenstellingen zijn al bekend. Verschillende
structuren eiwitten:
Primaire structuur: aminozuurvolgorde
Secundaire structuur: α-helixen en β-sheetshelixen en β-helixen en β-sheetssheets
Backbone: hoofdketen
Side Chain: zijketen
Bindingen secundaire structuur:
Backbone to backbone: waterstofbrug tussen 2 atomen van 2 peptide bindgen
Backbone to side chain: waterstofburg tussen een atoom van een peptidebinding en
een aminozuurzijketen.
Side chain to side chain: waterstofbrug tussen twee aminozuurzijketens
α-helix
α-helix binding: waterstofbrug tussen de N-helixen en β-sheetsH groep van het aminozuurnummer x
met de C=O groep van aminozuurnummer (x+4). Eén hydrofobe kant: (x+3)
hydrofobe aminozuren.
Coiled-coil structuur: α-helixen en β-sheetshelices zijn rond elkaar geregen om de hydrofobe
aminozuren aan de binnenkant te houden.
Amfipatische helix: aan de ene kant van de helix hydrofobe aminozuren en aan de
andere kant hydrofiele aminozuren
α-helixen en β-sheetshelices zijn nodig voor de membraameiwitten.
Je hebt hydrofobe α-helixen en β-sheetshelices nodig om door een membraam heen te komen
β-sheet
Heeft H-helixen en β-sheetsbindingen in de hoofdketen tussen beta-helixen en β-sheetsstrengen.
Aminozuren zitten steeds om en om omdat dat beter is voor de geometrie van de
peptidebinding.
Anti-parallele β-sheet
Parallele β-sheet
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller annickkooij. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $3.20. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
50155 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 15 years now