Answers
AFPF alle lesdoelen blok 3 organisatie van zorg
- Course
- Institution
- Book
Alle uitgewerkte lesdoelen van blok 3
[Show more]
Connected book
Book Title:
Author(s):
- Edition:
- ISBN:
- Edition:
Seller
Follow
alettasmit
Reviews received
Content preview
AFPF – blok 3 organisatie van zorgVoeding, metabolisme, elektrolyten, zintuigen (oog/oor)
Voedsel= wat je eet
Voeding= wat je nodig hebt
80% van de energie is voor warmteregulatie
20% van de energie is voor beweging
Een definitie geven van een voedingsstof en een essentiële voedingsstof
Voedingsstoffen (ongeveer 50 ) zijn nodig voor alle levensprocessen. Ze spelen een belangrijke rol bij tal van
lichaamsfuncties zoals opbouw en reparatie van het lichaam, energievoorziening en het regelen van verschillende
processen.
Essentiële voedingsstoffen: zijn onmisbaar voor het lichaam maar kunnen niet /onvoldoende door het lichaam zelf
gemaakt worden
de voedingsgroepen benoemen die onderdeel uitmaken van een evenwichtig voedingspatroon.
a. Brood, rijst, aardappelen en pasta
b. Groente en fruit
c. Melk en zuivelproducten
d. Vlees en vis, eieren, bonen
e. voedingsmiddelen met een hoog vet- en/of suikergehalte
gewicht (kg)
de formule van de body mass index toepassen. =BMI
lengte (m²)
de groepen mensen beschrijven met specifieke voedingsvereisten.
Zwangere en zogenden
Schoolkinderen
Ouderen
Zieken
De voornaamste mono-, di- en polysachariden beschrijven.
Koolhydraten zijn voornamelijk suikers en zetmeel. Ze worden ingedeeld naar de complexiteit van de chemische
stoffen waaruit ze zijn gevormd:
Monosachariden
Koolhydraten worden in het spijsverteringskanaal opgenomen als monosachariden
BV glucose, frustose, galactose
Disachariden- 2 sachariden
Dit zijn twee combinaties van monosacharidenmoleculen
BV sucrose, maltose, lactose
Polysachariden – veel sachariden. Deze ketting wordt gesplitst naar monosachariden
Dit zijn complexe moleculen bestaande uit meerdere monosachariden
BV zetmeel, glycogeen, cellulose, vezels
Bronnen van koolhydraten:
brood, aardappelen, rijst, pasta, peulvruchten. Fruit, fruitsap (glucose en fructose)
de voedingsfuncties van verteerbare koolhydraten benoemen.
Geeft energie en warmte
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller alettasmit. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $8.09. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
64438 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now