Deze samenvatting bevat alle colleges van module 4.1 over metabole en interne aandoeningen.
De stofwisseling, Diabetes Mellitus, Perifeer vaatlijden (sPAV) en het metabool syndroom worden uitgebreid besproken en toegelicht met afbeeldingen.
Hogeschool van Amsterdam, Fysiotherapie
Katabolisme = Afbreken; Vrijmaken van stoffen
Anabolisme = Opbouwen; Opslaan van stoffen
Macronutriënten = Eiwitten, vetten en koolhydraten
Micronutriënten = Mineralen en vitamines
Processen spijsverteringskanaal:
- Secretie slijm en spijsverteringssappen
- Peristaltiek
- Vertering voedingsstoffen door spijsverteringsenzymen
- Resorptie voedingsstoffen, incl. water en zouten
- Hormoonproductie
- Uitscheiding restproducten
Darmwand:
Slijmvlieslaag met plooien, villi en microvilli
→ Vergroot het oppervlakte
Circulaire spierlaag + spierlaag in lengterichting
Geïnnerveerd door:
- Parasympatische vezels: Bevorderd darmactiviteit (rest and digest)
- Sympatische vezels: Remt darmactiviteit (fight or flight)
,Mond, keelholte en slokdarm
Voedsel:
- Mechanische vertering = Kauwen
- Biochemische vertering = Speelsel (vochtiger/gladder, vergemakkelijkt
spreken)
→ Water + amylase en HCO3
HCO3: pH- waarde stijgt ⇒ Start amylase(=enzym) verteren zetmeel in maltose
→ Start schoonmaken mond van zetmeelresten
pH 6 - 7,5
Speekselsecretie: Parasympatische prikkel van speekselklieren.
Sympatische prikkel remt speekselsecretie (bijv. bij stress → Droge mond).
Maag
= Opslag voedsel + vermengen met maagsap
→ GEEN resorptie van voedsel
Maagsap:
Gastrine (hormoon) + n. vagus (parasympatisch) → Prikkel om maagsap af te
scheiden.
Bestaat uit:
- Water
- Slijm
- Zoutzuur: Bacteriedodend, activeert pepsine
- Pepsine: Eiwit vertering
- Glycoproteïne (intrinsic factor): Opname B12 (=extrinsic factor); Bij te kort
intrinsic factor ontstaat tekort B12 ⇒ Bloedarmoede en zenuwstelsel
stoornissen.
Pylorus:
= Sluitspier tussen maag en duodenum (=12 vingerige darm).
Opend wanneer voedselbrei niet te zuur is oiv hormoon- en zenuwstelsel.
Bicarbonaat uit pancreas neutraliseert.
pH 1,5 - 2
, Dunne darm
Bestaat uit: Duodenum, jejunum en ileum.
Duodenum:
Lever + galblaas + pancreas → Toevoegen van sappen voor verdere vertering.
*Pancreassap:
Enzymen
1. Lipase: Vet → glycerol + vetzuren
2. Amylase: Zetmeel → kleinere ketens koolhydraten
3. Trypsine: Eiwitten → Kleinere aminozuren
Komt vrij oiv secretine en cholecystokine (hormonen)
→ pH < 4,0
*Galblaas
Lever produceert gal → Galblaas dikt het in en slaat het op.
Water + cholesterol + fosfolipiden + galzure zouten (emulgeren van vet,
opknippen in kleinere stukjes ⇒ resorberen glycerol + vetzuren) + bilirubine.
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller Chrishoogenhout. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $4.36. You're not tied to anything after your purchase.
