Summary
HF1 P3 Praktijk Samenvatting
- Course
- Institution
alles wat je nodig hebt voor je tentamen. Drinkvoeding duidelijk uitgelegd
[Show more]
Seller
Follow
marijkereussing
Content preview
P3w4: (Onder)voeding bij oncologie en ziekte specifieke drinkvoeding, sondevoeding.Doelen:
De dio:
Kent ziekte specifieke drink- en sondevoeding (oncologie, decubitus)
Weet wat de informatie op het etiket van drinkvoedingen betekent
Kent van de basisvoedingsmiddelen de hoeveelheid eiwit per verstrekking eenheid
Weet welke producten passen binnen het energie- en eiwit verrijkte dieet.
Kan receptuur ontwikkelen/aanpassen waarbij gebruik gemaakt wordt van drinkvoedingen,
modules en/of mixtures
Kan receptuur ontwikkelen/aanpassen passend bij het energie- en eiwit verrijkte dieet
Kan receptuur aanpassen en bereidingstechnieken toepassen zodat een gerecht geschikt is
bij aversieklachten bij kankerpatiënten.
, Kan koken met drinkvoeding
Ziektespecifieke sondevoeding:
Categorie Merk Kcal Eiwit (g) KH(g) Vet (g) Vezels (g) Na(mg) K(mg) Mg (mg) P(mg) Vit. K
Decubitus Nutrison advanced cubison 104 5,5 12,5 3,3 1,5 100 150 23 72 5,3
DM Glucerna 1.5kcal 150 7.,5 12,8 7,5 1,5 140 165 31 100 12,0
Diben 105 7,5 9,3 5,0 2,4 85 143 31 59 7,4
Novasource GI balance 107 4,8 10,5 4,6 2,0 77 164 16 65 8,0
Nutrison advanced diason 103 4,3 11,3 4,2 1,5 100 150 23 72 5,3
Oncologie Supportan 150 10,0 11,8 6,7 1,2 48 128 26 120 21,0
Meeste drinkvoeding geopend 1 uur buiten koelkast bewaren, 24 uur in koelkast.
Mensen met een pijnlijke mond (bij chemo vaak het geval) verdragen drinkvoeding op melkbasis beter dan drinkvoeding op sap- of yoghurtbasis.
zure smaken zoals sinaasappel en citroen verergeren vaak de pijn. Kies daarom bij voorkeur andere smaken.
Een flesje standaard drinkvoeding bevat 300 kcal en ongeveer 12 gram eiwit.
o Wat is nodig om 1 flesje te vervangen voor gewone voeding:
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller marijkereussing. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $4.36. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
75323 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now