100% satisfaction guarantee Immediately available after payment Both online and in PDF No strings attached
logo-home
Previously searched by you
Previously searched by you
logo
Samenvatting Mens en voeding $4.75
Add to cart
Quickly navigate to
Preview
  2.  
  3. Vrije Universiteit Amsterdam (VU)
  4.  
  5. Uitgeefkunde

Summary

Samenvatting Mens en voeding

10 reviews
 63 purchases
  • Course
  • Uitgeefkunde
  • Institution
  • Vrije Universiteit Amsterdam (VU)
  • Book
  • Mens en voeding

Samenvatting van het boek Mens en voeding, geschreven door E. Hartman. De samenvatting is van de Array van het boek, ISBN 9789055745609. Het uittreksel van Mens en voeding is geschreven door uitgever StudentsOnly en volledig inhoudelijk gecheckt.

Preview 3 out of 41  pages

Document information

  • Yes
  • May 13, 2014
  • 41
  • 2011/2012
  • Summary

Subjects

  • gezondheid

Connected book

book image

Book Title:

Author(s):

  • Edition:
  • ISBN:
  • Edition:

Written for

  • Vrije Universiteit Amsterdam (VU)
  • Uitgeefkunde
  • Uitgeefkunde
All documents for this subject (1)

10  reviews

review-writer-avatar

By: jordyrien • 4 year ago

review-writer-avatar

By: marijkepeeters • 4 year ago

review-writer-avatar

By: liekebruin • 4 year ago

review-writer-avatar

By: lottedoornbos • 4 year ago

review-writer-avatar

By: ilona-mirthe • 5 year ago

review-writer-avatar

By: marisauiterwaal • 5 year ago

review-writer-avatar

By: helga44 • 5 year ago

Show more reviews  

Seller

avatar-seller
StudentsOnly

Reviews received

Content preview

Mens en voeding




Bronvermelding

Titel : Mens en voeding
Druk : 6
Auteur : E. Hartman
Uitgever : Thiememeulenhoff Bv
ISBN (boek) : 9789055745609

Aantal hoofdstukken (boek) : 27
Aantal pagina’s (boek) : 348

De inhoud van dit uittreksel is met de grootste zorg samengesteld. Incidentele onjuistheden kunnen niettemin voorkomen. Je
dient niet aan te nemen dat de informatie die Students Only B.V. biedt foutloos is, hoewel Students Only B.V. dat wel nastreeft.
Dit uittreksel is voor persoonlijk gebruik en is bedoeld als wegwijzer bij het originele boek. Wij raden aan altijd het bijbehorende
studieboek te kopen en dit uittreksel als naslagwerk erbij te houden. In dit uittreksel staan diverse verwijzingen naar het studieboek
op basis waarvan dit uittreksel is gemaakt.

Dit uittreksel is een uitgave van Students Only B.V. Copyright © 2012 StudentsOnly B.V. Alle rechten voorbehouden. De uitgever
van het studieboek is op generlei wijze betrokken bij het vervaardigen van dit uittreksel. Voor vragen kun je je per email wenden
tot .

,Inhoudsopgave


Hoofdstuk 1 De ontwikkeling van het moderne voedingspatroon 4

Hoofdstuk 2 De invloed van overheid, bedrijfsleven ... 5

Hoofdstuk 3 Voeding en voedsel in ontwikkelingslanden 6

Hoofdstuk 4 Het vaststellen van de voedingsbehoeften 7

Hoofdstuk 5 Fysiologische aspecten van de voeding 8

Hoofdstuk 6 Eiwitten 9

Hoofdstuk 7 Vetten 11

Hoofdstuk 8 Koolhydraten 13

Hoofdstuk 9 Alcohol 14

Hoofdstuk 10 Energiewisseling en energiebehoefte 15

Hoofdstuk 11 Vitamines 16

Hoofdstuk 12 Water 19

Hoofdstuk 13 Mineralen en spoorelementen 20

Hoofdstuk 14 Voedselkeuze en voedselaanbod 24




© Students Only B.V. – Alle rechten voorbehouden.
Bron : Mens en voeding – E. Hartman

, Hoofdstuk 15 Voedselinformatie en voedingsvoorlichting 25

Hoofdstuk 16 Voedselveiligheid 26

Hoofdstuk 17 De ontwikkeling van het Nederlandse voedingspatroon 29

Hoofdstuk 19 Voedingsmiddelen en dranken in het Nederlandse voedingspatroon 30

Hoofdstuk 20 De voeding in verschillende leeftijdsfasen 32

Hoofdstuk 21 Alternatieve voedingspatronen 35

Hoofdstuk 24 Catering 36

Hoofdstuk 25 Situaties waarin afgeweken wordt van de gebruikelijke voeding 37

Hoofdstuk 26 Voeding en chronische ziekten 38

Hoofdstuk 27 Dieetvoeding 40




© Students Only B.V. – Alle rechten voorbehouden.
Bron : Mens en voeding – E. Hartman

The benefits of buying summaries with Stuvia:

Guaranteed quality through customer reviews

Guaranteed quality through customer reviews

Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.

Quick and easy check-out

Quick and easy check-out

You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.

Focus on what matters

Focus on what matters

Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!

Frequently asked questions

What do I get when I buy this document?

You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.

Satisfaction guarantee: how does it work?

Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.

Who am I buying these notes from?

Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller StudentsOnly. Stuvia facilitates payment to the seller.

Will I be stuck with a subscription?

No, you only buy these notes for $4.75. You're not tied to anything after your purchase.

Can Stuvia be trusted?

4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)

69052 documents were sold in the last 30 days

Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 15 years now

Start selling
$4.75  63x  sold
  • (10)
Add to cart
Added