Bij Biochemie (BIO, 4052BIOC6) worden de basisprincipes van aminozuren, peptides, eiwitten, enzymen, enzymkinetiek, enzymregulatie, lipiden, membranen, membraaneiwitten, spiereiwitten, metabolisme en belangrijke metabole routes, DNA en RNA structuur, DNA replicatie,, DNA transcriptie, RNA splicing,...
Basiskennis
Biochemie is de chemie van de levende cellen. Het grootste verschil met chemie in het lab is de
beperking qua temperatuur. Ook staan enzymen centraal.
Adenosine trifosfaat (ATP)
ATP is de brandstof voor het lichaam.
Groepen organismen
- Eukarya (waaronder dieren, mensen en planten)
- Bacteriën
- Archaea, deze groep valt tussen de eukarya en bacteriën in.
Bacteriën en archaea zijn prokaryoten, dit betekent dat hun cellen geen celkern hebben. Eukarya
zijn eukaryoten, dit betekent dat hun cellen wel een celkern bezitten. Ten gevolge zijn de cellen
van eukaryoten groter dan dia van prokaryoten.
Pagina 2 van 19
, 4052BIOC6 SAMENVATTING
Hoofdstuk 2 Water
Soorten interacties van water
- Waterstofbruggen
De waterstofbrug is een gevolg van de dipool in het watermolecuul is een kracht tussen
een -OH-, -NH-, of -SH-groep.
- Ionische interactie
Door water als oplosmiddel vinden ionische interacties plaats. Water hydrateert met de
tegengestelde lading van zijn dipool ionen in water.
- Hydrofobische interactie
De hydrofobische interactie is de interactie die hydrofobische stoffen uitvoeren in water.
Deze stoffen willen het contactoppervlak met het water minimaliseren en blijven daarom bij
elkaar.
- Van der Waalsinteractie
De Van der Waalsinteractie is de zwakste interactie en is de interactie die plaats vindt
tussen 2 moleculen doordat ze allebei een positieve kern hebben en een negatieve schil
met elektronen. Deze interactie vindt altijd plaats tussen 2 moleculen in elkaars nabijheid.
Zuur-base
pH = − log ⎡⎣ H + ⎤⎦ maar H+ bevindt zich in de oplossing als H3O+
K eq =
[C ][ D ] bij A + B ! C + D
[ A ][ B ]
K w = 1•10 −14 M 2
De pKa is het moment waarbij precies 50% van de moleculen ge(de)protoneerd is.
⎛ ⎡⎣ A − ⎤⎦ ⎞
Henderson-Hasselbalchvergelijking: pH = pK a + log ⎜ ⎟
⎝ [ HA ] ⎠
Pagina 3 van 19
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller markheezen. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $6.95. You're not tied to anything after your purchase.