Summary
Samenvatting Medische kennis
- Course
- Institution
- Book
Samenvatting Medische Kennis over metabolisme, katabolisme, homeostase en de belangrijkste termen van de anatomie
[Show more]
Connected book
Book Title:
Author(s):
- Edition:
- ISBN:
- Edition:
Seller
Follow
esmeeprins
Reviews received
Content preview
Samenvatting Medische kennisWeek 37
Flitscollege: Metabolisme
Anabolisme Assimilatie
Katabolisme Dissimilatie
Stofwisseling is het geheel aan biochemische processen dat is ons lichaam plaatsvindt alle
reacties die energie leveren alle reacties die stoffen aanmaken of vervangen .
Anabolisme : Opbouw van stoffen ( kost ons energie in de vorm van ATP )
Kleine moleculen Grote moleculen
Katabolisme : Afbraak van stoffen ( levert ons energie op in de vorm van ATP ) + warmte
Grote moleculen Kleine moleculen
Om anabolisme en katabolisme te kunnen uitvoeren hebben we basismoleculen nodig. Dit noemen we
de Nutriëntenpool. En deze komen uit ons eten.
- Koolhydraten
- Vetten
- Eiwitten
Bij anabolisme worden dus nieuwe organische moleculen gemaakt waarbij ATP verbruikt wordt. Deze
nieuwe moleculen kunnen verschillende functies hebben.
- Voor onderhoud en herstel van weefsel. De meeste moleculen in ons lichaam gaan niet heel
lang mee, waardoor ze met enige regelmaat vervangen moeten worden.
- Groei. Voor elke cel deling moet de cel inhoud verdubbeld worden, waarna twee dochter
cellen ontstaan. Dit vergt het een en ander aan aanmaak van stoffen
- Producten vormen. Zoals bijvoorbeeld hormonen
- Reserves opbouwen. Bijvoorbeeld het omzetten van glucose naar glycogeen (opslagvorm).
Of de opslag van vetten in vetweefsel.
Bij katabolisme worden organische moleculen afgebroken waarbij energie in de vorm van ATP
vrijkomt. Zo levert katabolisme de energie voor anabolisme en voor de andere functies van een cel.
Katabolisme verloopt in drie stappen:
- Glycolyse
- Citroenzuurcyclus
- Oxidatieve fosforylering
Hierbij breken we de basisstoffen af uit onze voeding en glycogeen en vetweefsel waarbij ATP
vrijkomt.
, Wat we eten zal dus worden verbrand, waardoor we ATP vrij krijgen. Aangezien ATP energie is
kunnen we van elk voedingsmiddel berekenen hoeveel energie we daaruit kunnen krijgen. Dit wordt
aangeduid met Joule of Kcal. Dit kan je terug vinden op de verpakking van alle voedingsmiddelen.
Als de energie inname hetzelfde is als het energie verbruik blijven we op hetzelfde gewicht.
Als de energie inname groter is dan het energie verbruik, zal er meer anabolisme zijn dan katabolisme
en komen we dus aan in gewicht.
Als de energie inname kleiner is dan het verbruik, zal er meer katabolisme zijn dan anabolisme en dus
vallen we af.
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller esmeeprins. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $3.23. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
66579 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now