In het eerste blok van jaar 1 krijg je het vak sectororiëntatie. Hierbij heb ik een samenvattingen gemaakt van de melkveesector. Het is een combinatie van de benodigde literatuur en colleges.
Melkveehouderij
Algemene informatie:
Westen en delen van het noorden van het land, is van oudsher
melkveehouderijgebied.
o Vanwege de natte veengronden zich alleen lenen voor
grasland en weide melkveehouderij
Een grote speler (Friesland Campina) en 20 kleine spelers (CONO
kaasmakers, rauwe veen, DOC, Jersey melk)
De melkveehouderij is in (economische) omvang in Nederland
verreweg de grootste veehouderijsector top van de wereld
Nederlands regionaal gebonden rassen FH, MRIJ, Blaarkop en HF
Omvang:
Gemiddeld aantal bedrijven 17910
Gemiddeld aantal dieren per bedrijf 97 koeien
Gemiddeld aantal hectare 60
Aantal dieren in NL kleine 1,7 miljoen koeien
Bedrijven:
Over het algemeen zijn er in de melkveesector gezinsbedrijven.
Dit betekent dat de benodigde arbeid grotendeels door de eigenaar
en zijn gezin/familie wordt geleverd.
Aanvullend met diensten van derden zoals loonwerkers en
bedrijfsverzorging
Belangrijke jaartallen:
1983 – 2014 de melkquotum (door afschaffing aantal melkkoeien
gestegen)
2017 fosfaatregeling (aantal dieren afgenomen)
Biologisch:
Gemiddeld aantal bedrijven 490
Gemiddeld aantal melkkoeien 80
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller Susie1999. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $3.74. You're not tied to anything after your purchase.