For a summary with this price not recommended. The information is often not included or very concise.
By: lsdonkers • 3 year ago
Seller
Follow
Noordhoff
Reviews received
Content preview
Titel Bedrijfskunde Integraal
Auteurs Peter Thuis & Rienk Stuive
,Inhoud
1 Bedrijf en bedrijfskunde
1.1 Het bedrijf .................................................................................................................................................. 10
1.1.1 Organisatie, bedrijf en onderneming ................................................................................................... 10
1.1.2 Bedrijven zijn organisaties .................................................................................................................. 10
1.1.3 Vereenvoudigde weergave van de werking van een bedrijf ............................................................... 10
1.2 Wat is bedrijfskunde? ................................................................................................................................ 11
1.2.1 Bedrijfskunde gaat over bedrijven....................................................................................................... 11
Bedrijfskunde gaat over bedrijven ................................................................................................................ 11
1.2.2 De bedrijfsomgeving is belangrijk in de bedrijfskunde ........................................................................ 11
1.2.3 Bedrijfskunde is multidisciplinair ......................................................................................................... 11
1.2.4 Bedrijfskunde is interdisciplinair .......................................................................................................... 11
1.2.5 Bedrijfskunde is een wetenschap en een kunde ................................................................................ 12
1.2.6 Dit is bedrijfskunde .............................................................................................................................. 12
1.3 De bedrijfskundige ..................................................................................................................................... 12
1.3.1 Competenties van de bedrijfskundige ................................................................................................. 12
1.3.2 Functies voor een bedrijfskundige ...................................................................................................... 12
2 De primaire processen in bedrijven
2.1 Wat is het primaire proces? ....................................................................................................................... 13
2.1.1 Definiëring van processen. ................................................................................................................. 13
2.1.5 De invloed van blockchain op de inrichting van het primaire proces .................................................. 15
2.1.6 De verschillende fasen in het primaire proces .................................................................................... 16
2.2 Het inkoopproces in bedrijven ................................................................................................................... 16
2.2.1 Waarde toevoegen met inkoop ........................................................................................................... 16
2.2.2 Onderdelen van het inkoopproces ...................................................................................................... 16
2.3 Het productieproces in bedrijven ............................................................................................................... 17
2.4 Het logistieke proces in bedrijven .............................................................................................................. 19
2.4.1 Schakels in het logistieke proces ........................................................................................................ 19
2.5.2 De vijf P’s ............................................................................................................................................ 21
2.5.3 Het marketingplan ............................................................................................................................... 22
2.6 Het verkoop- en serviceproces in bedrijven .............................................................................................. 23
2.6.1 Het verkoopproces .............................................................................................................................. 23
2.6.2 Service verlenen ................................................................................................................................. 23
3 De ondersteunende processen in bedrijven
3.1 Wat zijn ondersteunende processen? ....................................................................................................... 24
3.1.1 Verschillende ondersteunende processen .......................................................................................... 24
3.1.2 Verschil tussen primaire en ondersteunende processen .................................................................... 24
3.2 Communicatie in bedrijven ........................................................................................................................ 24
, 3.3.2 Fundamenteel versus toegepast onderzoek ....................................................................................... 26
3.3.3 Verschillende fasen van het ontwikkelproces ..................................................................................... 26
3.3.4 Time to market .................................................................................................................................... 26
3.4 Personeelsmanagement in bedrijven ........................................................................................................ 27
3.4.1 Human Resources Management ........................................................................................................ 27
3.6 ICT in bedrijven.......................................................................................................................................... 29
3.7 Juridische zaken in bedrijven .................................................................................................................... 29
3.8 Facilitair management in bedrijven ............................................................................................................ 29
4 Het verkennen van de bedrijfsomgeving
4.1 De organisatieomgeving ............................................................................................................................ 30
4.1.1 What business are we in? ................................................................................................................... 30
4.2 De invloed van de indirecte omgeving op het bedrijf................................................................................. 31
4.2.1 De STEP-analyse................................................................................................................................ 31
4.2.2 De scenario methode .......................................................................................................................... 31
4.3 De invloed van de directe omgeving op het bedrijf ................................................................................... 31
4.3.1 De analyse van de concurrentie in de bedrijfstak ............................................................................... 31
4.3.2 De strategische groepen ..................................................................................................................... 33
4.3.3 De analyse van de markt .................................................................................................................... 33
4.4 Een veranderende omgeving vraag om nieuwe bedrijfsstrategie ............................................................. 34
5 Strategisch management voor het bedrijf
5.1 Strategisch reageren op de omgeving....................................................................................................... 35
5.1.1 De strategische doelen van een bedrijf .............................................................................................. 35
5.1.2 Hoofdvormen van strategische keuzen .............................................................................................. 35
5.2 De algemene opzet va de strategiebepaling ............................................................................................. 36
, 5.2.1 De strategische situatieanalyse .......................................................................................................... 36
5.2.2 De strategieontwikkeling ..................................................................................................................... 36
5.2.3 De strategie-implementatie ................................................................................................................. 36
5.3 Het interne onderzoek: sterke en zwakke kanten van het bedrijf .............................................................. 37
5.3.1 De interne analyse van de individuele producten ............................................................................... 37
5.3.2 De interne analyse van het totale eigen productenpakket .................................................................. 37
5.3.3 De interne analyse door verrijking met meet- en ijkpunten ................................................................ 38
5.3.4 De analyse van de waardeketen (value chain) ................................................................................... 38
5.3.5 De analyse van het gevaar van disruptieve innovatie ........................................................................ 39
5.4 De SWOT-analyse: een voorbeeld ............................................................................................................ 39
5.5 Het kiezen en uitwerken van strategische alternatieven ........................................................................... 39
5.5.1 De benadering van Porter: drie generieke strategieën ....................................................................... 40
5.5.2 De benadering van Johnson en Scholes: de strategische klok .......................................................... 40
5.5.3 De benadering van Cooper: de overlevingsdriehoek.......................................................................... 41
5.5.4 De benadering van Treacy en Wiersma: waardestrategieën ............................................................. 41
5.5.5 De benadering van Chan Kim en Mauborgne: Blauwe Oceaan Strategie ......................................... 42
5.6 De richtingen voor een bedrijfsstrategie .................................................................................................... 43
5.7 De methode voor het uitvoeren van een bedrijfsstrategie ......................................................................... 43
5.8 De evaluatie en selectie van strategische alternatieven ........................................................................... 44
5.8.1 De evaluatie van de geschiktheid van strategieën ............................................................................. 44
5.8.2 De evaluatie van de haalbaarheid van strategieën............................................................................. 44
5.8.3 De evaluatie van de aanvaardbaarheid van strategieën .................................................................... 45
5.9 De keuze van een strategie ....................................................................................................................... 45
5.10.1 Het Canvasmodel.............................................................................................................................. 45
, 5.11.3 Strategic intent volgens Hamel en Prahalad ..................................................................................... 46
5.11.4 Strategische verandering heeft beperkt succes ................................................................................ 46
5.11.5 De zes beste strategie-ideeën .......................................................................................................... 46
5.11.6 Het 7S-model .................................................................................................................................... 47
5.11.7 Belangrijke toekomsttrends in het bedrijfsleven ............................................................................... 47
5.11.8 Factoren die het ‘succes’ van een organisatie definiëren ................................................................. 47
6 Bedrijfsprocessen besturen
6.1 Sturing: vormen en criteria ........................................................................................................................ 48
6.1.2 Vormen van sturing ............................................................................................................................. 48
6.1.3 De criteria voor de effectiviteit van sturing .......................................................................................... 48
6.2 Sturing via een systeembenadering .......................................................................................................... 49
6.2.1 De voorwaartskoppelende sturing ...................................................................................................... 49
6.2.2 De achterwaartskoppelende sturing ................................................................................................... 49
6.3 Sturing volgens Merchant .......................................................................................................................... 49
6.4 Sturing volgens De Leeuw ......................................................................................................................... 50
6.5.7 Management by Objectives ................................................................................................................ 53
7 Bedrijfsprocessen organiseren
7.1 Het structureren van organisaties .............................................................................................................. 54
8.5.1 Bedrijfscultuur is gedefinieerd ............................................................................................................. 72
8.5.2 De cultuurtypering van Hofstede......................................................................................................... 73
8.5.3 De cultuurtypering van Handy ............................................................................................................. 73
8.5.4 De cultuurtypering van Schein ............................................................................................................ 74
9 De bedrijfskundige professional
9.1 De kracht van de bedrijfskundige benadering ........................................................................................... 75
,10 Bedrijfskundige methoden en technieken
10.1 Wat is bedrijfskundig onderzoek?............................................................................................................ 85
, 1 Bedrijf en bedrijfskunde
1.1 Het bedrijf
1.1.1 Organisatie, bedrijf en onderneming
Het vak bedrijfskunde richt zich op bedrijven. Een organisatie is een menselijke samenwerking die
doelgericht en blijvend bedoeld is. Een bedrijf is een organisatie die goederen en/of diensten voortbrengt
met het doel deze op een afzetmarkt te verkopen. Een bedrijf kan zonder of met een winstoogmerk zijn. Een
bedrijf zonder winstmerk is hetzelfde als non-profitinstellingen. Een onderneming is een bedrijf dat altijd
gericht is op het maken van winst.
1.1.2 Bedrijven zijn organisaties
In de kern is een onderneming een bedrijf en in de kern een organisatie. Vier kenmerken geven aan waar
het in een bedrijf om draait:
1. Mens in de organisatie: in bedrijven gaat het om mensen.
2. Samenwerking: samenwerken loont omdat het synergie-effect optreedt: het resultaat van het totale
samenwerkingsverband is grotere dan de optelling van de resultaten van de individuele prestaties.
1+1=3.
3. Doelgerichtheid: een organisatie is opgericht om een bepaald doel te bereiken. Het doel kan veranderen,
maar er moet altijd minstens één doel nagestreefd worden.
4. Continuïteit: een organisatie blijft investeren om in de toekomst te blijven bestaan. In enkele gevallen
heft een organisatie zichzelf op na het bereiken van het doel (projectorganisatie, wereldkampioenschap).
Going-concern-gedachte is het nemen van managementbeslissingen die uitgaan van het behouden van
de continuïteit van de organisatie.
Interne hoofddoelstelling van organisaties is de doelstelling te blijven voortbestaan als organisatie.
Externe hoofddoelstelling van organisaties is de doelstelling te voorzien in een (maatschappelijke) behoefte.
1.1.3 Vereenvoudigde weergave van de werking van een bedrijf
In een vereenvoudigde voorstelling van een bedrijf zie je een omzettingsproces van input, via transformatie
naar output. In figuur 1.2 zie je hier een voorstelling van. Soms is het niet helder hoe input tot de juiste
output wordt getransformeerd: er is alleen te zien wat er inkomt en wat er uitgaat: blackbox-benadering.
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller Noordhoff. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $16.64. You're not tied to anything after your purchase.
