Summary
Samenvatting Kwaliteitszorg
- Course
- Institution
Samenvatting van het vak Kwaliteitszorg van het derde jaar.
[Show more]
1 review
By: Jona2222 • 3 year ago
Seller
Followbrittvanhaut
Reviews received
Content preview
H1: KwaliteitBegrippen
Evolutie:
- Pre-industriële fase: kleinschaligheid, direct contact tussen fabrikant en opdrachtgever
Geproduceerde eindproduct -> waarborgzegel
- Industriële fase: meer gespecialiseerd, 100% inspectie = alles werd gecontroleerd
onderscheid goede en slechte producten
- Na 1945: streven naar een kwaliteit -> gebruik maken van steekproeven
- Jaren ’60: productieprocessen in een procesmodel
- Jaren ’80: kwaliteitsbeleid uitwerken adhv kwaliteitssystemen
ISO-norm 8402 (1994) -> kwaliteit = geheel van kenmerken en eigenschappen van een
product of dienst dat bijdraagt tot het vermogen ervan om te voldoen aan een gegeven
behoefte
Kwaliteit benaderen vanuit 5 invalshoeken:
- Als consument
- Als producent
- Als waardebenadering
- Als productbenadering
- Als ideaalbeeld
Kwaliteit beoordelen vanuit 2 standpunten:
Consument
Kwaliteit product = functie, levensduur, kosten, lay-out, service,…
Kwaliteit dienst = stiptheid, betrouwbaarheid, vriendelijkheid, …
afh. van doel/ behoefte in vergelijking met prijs (waardebenadering)
Geschiktheid voor gebruik = ‘fitness for use’ (Juran)
Leverancier/ producent
Hoe meer eigenschappen voldoen aan de wensen consument hogere kwaliteit
Kwaliteit moet meetbaar zijn vastleggen in normen
Normen gebaseerd op:
- Wensen van de klant
- Wensen van de onderneming (winst, fouten voorkomen)
- Eisen van de overheid (voedselveiligheid)
Indien goed product/dienst blijvend op de markt aanbieden tegen aanvaardbare prijs op
juiste tijd en plaats, met een bepaalde continuïteit systematische kwaliteitszorg nodig
Kwaliteitszorg
ISO 9000 -> kwaliteitszorg = aspect van de totale managementfunctie dat bepalend is voor
het vaststellen en ten uitvoer brengen van het kwaliteitsbeleid
= op een beheerste manier voldoen aan de wensen van de klant + kans op fouten en
gevolgen ervan beheersen
,Kwaliteitszorg -> gebruik maken van managementsysteem, via:
- Kwaliteitsplanning
- Kwaliteitsbeheersing
- Kwaliteitsverbetering
- Kwaliteitsborging
Kwaliteit op gewenste niveau brengen en onderhouden Integrale Kwaliteitszorg (IKZ) =
Total Quality managent (TQM)
- Van toepassing op alle personeelsleden, verrichtingen en aspecten
- Taak van de directie
- Tal van activiteiten nodig om juiste kwaliteit te realiseren => kwaliteitszorg
- Kwaliteit = systematische zorg -> via processen
Totale kwaliteitszorg omvat: beheersing activiteiten, voortdurende kwaliteitsverbetering
tegen lagere kosten, preventie klachten en storingen, opleiding personeel, kritische houding
tov eigen resultaten
Taak directie: leiding geven aan kwaliteitszorg, middelen beschikbaar stellen, erop toezien
dat uiteindelijke resultaat het verwachte resultaat is
Kwaliteitszorg -> participatie van iedereen + nakomen van verplichtingen
Kwaliteitsbeheersing
= Quality Control (QC)
= handhaven van een gewenst kwaliteitsniveau
Streven naar bepaald niveau -> indien niet bereikt -> acties ondernemen
Kwaliteitsverbetering
controleren van de actie die het niveau verhoogt
Beheersactiviteit
Doel: voorkomen van (herhaling van) fouten, oorzaken problemen wegnemen
Veel goedkoper!
Eindigt nooit -> altijd ruimte voor verbetering
Kwaliteitsborging
Volgens ISO 9000 = geheel van alle geplande en systematische acties, nodig om in voldoende
mate het vertrouwen te geven dat een product/ dienst voldoet aan de gestelde
kwaliteitseisen
‘borging’ iets vastleggen, zeker stellen, gemakkelijk te controleren (bv. in
kwaliteitshandboek)
Vroeger via inspecties/ keuring
nu: onvoldoende systematische en planmatige aanpak
ontwikkeling kwaliteitssysteem
,Kwaliteitsverbeteringstechnieken
In functie van kwaliteitszorg -> kwaliteit meten
inventaris maken van klachten en oorzaken opsporen
oorzaken en problemen voorstellen adhv voorstellingstechnieken
1. Gestructureerd problemen oplossen
Via PDCA-cyclus of DEMING wiel
verbeteringsspiraal doorlopen (ontwikkeld door Deming)
via PDCA-cyclus
PDCA = Plan, Do, Check, Act
1) Plan: proces bestuderen -> plan maken om problemen
om te lossen
Doel bepalen, koers uitzetten, keuze van middelen,
bepalen wie wat op zich neemt
2) Do: plan wordt uitgevoerd
3) Check: vergelijken of resultaten gelijk lopen met wat er
was vooropgesteld
4) Act: bij afwijkingen worden er maatregelen genomen, of bijsturen van resultaten
om het nog te bereiken
Kaizen = continous improvement
gebaseerd op PDCA-wiel
verbeteren en innoveren staan centraal
Gebaseerd op 3 principes:
- De demingcirkel: Plan, Do, Check, Act
- Werken op basis van regelkring: meten van deelprocessen en terugkoppeling
adhv checklist
- Kwaliteitskringen: kleine groep mensen uit dezelfde afdeling -> samenkomen
om kwaliteitsproblemen op te sporen, analyseren, oplossen
2. Probleemanalyse: van probleemherkenning tot oplossing
Voorstellingstechnieken grafische voorstelling met weergave van de
meetgegevens
Pareto-analyse
Inventaris maken van problemen -> inzicht in soort en aantal problemen
Pareto-analyse = 20-80 regel => 80% van de gevolgen is afkomstig van 20% van
de oorzaken
uitvoering:
- Tabel met aantal fouten per soort
- Berekening percentage per foutsoort
- Percentages cumuleren
- Cumulatieve frequentie in grafiek
, Gewogen Pareto -> houdt ook rekening met tijd en kosten om fout op te heffen
prioriteitenindex = PI = (a x b x c )/ (d x e)
Met a = aantal fout
b = kosten per fout
c = geschat % fouten
d = geschatte oplossingstijd
e = geschatte kosten/ geldigheidsduur
Visgraatanalyse
= Ishikawa-diagram
verschillende oorzaken van een
probleem vaststellen
oorzaak-gevolg diagram
Hoofdpijl -> gericht op probleem of
verbeterdoel
Diagonalen -> belangrijkste foutoorzaken
Kleinere pijlen -> geven deelfactoren aan
4M-methode: oorzaken van probleem worden bekeken vanuit 4 invalshoeken:
- Mensen (alle menselijke aspecten)
- Methoden (alle handelswijzen)
- Materiaal (alles wat bewerkt/ verwerkt wordt)
- Materieel/machine
Soms uitbreiding naar 5M of 6M (management en milieu)
Nadeel: geeft geen antwoord op wat de werkelijke oorzaak is
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller brittvanhaut. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $5.96. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
79202 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now