Hierbij kunnen jullie mijn branchewerkstuk downloaden. Ik heb dit verslag gemaakt in mijn eerste jaar van mijn opleiding Verkoopspecialist niveau 3/4. ik heb een 8,9 als cijfer ervoor gekregen en alle punten goed verwerkt. Ik hoop dat ik er nog iemand blij mee kan maken!
Hoofdstuk 3: Hygiëne, derving en milieu in de supermarkt blz. 24
- 3.1 HACCP blz. 24
- 3.2 Hygiëne blz. 25
- 3.3 Derving blz. 26
- 3.4 Milieu en duurzaamheid blz. 28
- 3.5 Trends en imagocampagne blz. 30
Hoofdstuk 4: Veiligheidsprocedures en Arbo blz. 33
- 4.1 Veiligheidsprocedures en criminaliteit blz. 33
- 4.2 Arbo blz. 37
Hoofdstuk 5: Wettelijke eisen blz. 39
Conclusie blz. 42
Bronvermelding blz. 42
Bijlage blz. 43
2
, De Inleiding.
Mijn werkstuk gaat over Jumbo Supermarkten, ik werk hier al 6 jaar en werk hier nog met veel
plezier! De kleuren van Jumbo zijn Geel en Zwart dit zijn vooral warme kleuren, geel staat voor veel
aanbiedingen (acties) en de kleur zwart betekend toch voor luxe. Deze kleuren staan voor goedkoop
en weinig service, maar dit geld niet voor de Jumbo want Jumbo biedt juist veel service aan de
klanten want de klant is koning bij de Jumbo. Jumbo heeft een groot en een diep assortiment.
Jumbo heeft 7 zekerheden voor de klant hieronder de 7 zekerheden.
Er komen veel klanten op deze 7 zekerheden af want ja wilt zou je nog meer willen? Het is belangrijk
als medewerker dat je veel kennis hebt over deze branche, de winkel en natuurlijk het assortiment.
Zo kan je alles vertellen tegen de klant als diegene een vraag heeft hierover. De onderwerpen zijn :
De Supermarktbranche, Het assortiment, Hygiëne, derving en milieu, Veiligheidsprocedures en Arbo
en Wettelijke eisen.
Euro’s goedkoper, Bij Jumbo betaal je de laagste prijs. Vaste prijs elders toch lager? Dan passen we
de prijs aan en krijg je als dank het product gratis!
Service met ’n glimlach, Onze service gaat altijd net een stapje verder. In onze winkels en op onze
Pick Up Points kun je altijd rekenen op onze persoonlijke service.
Voor al uw boodschappen, Bij Jumbo hebben we het grootste supermarktassortiment. Mis je iets?
Wij zorgen voor een alternatief of halen het product voor je in huis.
Vers is ook echt vers, Bij ons is vers gegarandeerd vers, we selecteren met zorg de allerbeste
versproducten. Product met de datum van vandaag? Dan krijg je als dank voor de melding het
product gratis mee.
Vlot winkelen, Snel en gemakkelijk boodschappen doen: dat verstaan wij onder vlot winkelen. In
onze winkels, op Pick Up Points en natuurlijk online. In de winkel vierde wachtende in de rij?
Boodschappen gratis!
Niet tevreden? Geld terug, Wij zijn pas tevreden als je meer dan tevreden bent. Toch niet helemaal
tevreden? Dan krijg je een vervangend product of je geld terug.
Uw wensen staan centraal, We zijn nieuwsgierig naar je mening. Geef het aan ons door, zo kunnen
we je nog beter van dienst zijn.
3
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller StefanoMentzij. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $9.63. You're not tied to anything after your purchase.
