Class notes
College aantekeningen Foodlaw (AFO FOOD)
- Course
- Institution
Dit zijn de aantekeningen van de colleges van Foodlaw. Opleiding Food & Business leerjaar 1, periode 2
[Show more]
Seller
Follow
Kelly2000
Reviews received
Content preview
Food lawBasisbeginselen Nederlands recht
Recal: goederen worden terug geroepen omdat ze niet goed zijn.
Rechtsbronnen: de bronnen van het recht
o Wetten
o Verdragen
o Jurisprudentie
o Gewoonte
Wetten
De Nederlandse wet bestaat uit:
o Publieksrecht: rechtsbetrekking tussen overheid en burger, bestaat uit:
Staatsrecht: hoe Nederland is ingericht (staatsinrichting).
Bestuursrecht: aanvragen vergunningen en subsidies (gemeentelijk-, provinciaal-, staatsniveau).
Strafrecht: rechtsregels over strafwaardigheid.
o Privaatrecht: rechtsbetrekking tussen burger/bedrijf en burger, het kent verschillende rechtsgebieden:
Verbintenissenrecht
IE (Intellectueel) recht
Nederlandse wetgevers
Verdragen
Overeenkomsten tussen 2 of meerdere landen.
Bilateraal verdrag: een overeenkomst tussen 2 landen.
Multilateraal verdrag: een overeenkomst tussen meerdere landen
(Europese Unie).
Jurisprudentie
Zijn uitspraken van rechters, verschillende soorten:
o Vonnis
o Beschikking
o Arrest
o Uitspraken
Uitspraken van rechters heet jurisprudentie. Niet alle wetten zijn
voldoende uitgewerkt waardoor een rechter de wet moet interpreteren.
Gewoonterecht
Er moet sprake zijn van een vaste gedragslijn.
Betrokkenen moeten het als hun rechtsplicht beschouwen.
Internationale organisatie
Intergouvernementeel (VN)
o Hierbij houden de verdragsluitende staten hun soevereiniteit.
Supranationale organisatie (Europese Unie)
o Hierbij verliezen de verdragsluitende staten een stukje soevereiniteit (als de EU zegt dat iets moet, dan moet
dat ook zo, en je moet je er aan houden).
Europese Unie
Opbouw
Doelstellingen van de EU:
o Totstandkoming van één interne
markt.
o Totstandkoming van één monetaire
unie.
o Totstandkoming vrede en welzijn
o Totstandkoming vrijheid en
veiligheid
Richtlijnen: Bevatten doelstellingen waar
alle lidstaten van de EU zich aan moeten houden. Het beoogde resultaat staat vast, maar hoe een lidstaat daar aan
voldoet niet. De lidstaten mogen zelf bepalen hoe ze de richtlijn uitwerken. Daarbij kunnen ze rekening houden met
de specifieke situatie in hun eigen land.
, Verordeningen: bevatten doelstellingen waar alle lidstaten van de EU aan moeten voldoen. Het beoogde resultaat
bevatten regels die direct gelden in alle lidstaten van de EU. Dit wordt rechtstreekse werking genoemd.
Verordeningen hebben daarmee een vergelijkbare status als nationale wetten in de lidstaten, maar in geval van
strijdigheid gaat de verordening boven de nationale wet.
o Bijvoorbeeld: wanneer mag iets puur of melk chocolade heten?
Basisbeginselen Food Law
De structuur
Wereld niveau:
o WTO: World Trade Organisation
o WHO: Wereldgezondheidsorganisatie
Regionaal: Europese Unie
Nationaal: Nederland
Voedselzekerheid: we bieden zekerheid
doormiddel van wetten en regels
Rechtsbronnen van Food Law
Wetten
Verdragen
Jurisprudentie
Gewoonte
Codex Alimentarius
Codex Alimentarius
Opgebouwd door de VN
Intergouvernementele organisatie
187 staten zijn aangesloten
1 organisatie is aangesloten bij de EU
Het doel om de volksgezondheid op internationaal niveau te beschermen en de eerlijke handel in levensmiddelen
bevorderen.
De codex speelt een belangrijke rol in de uniformering van regels met betrekking tot levensmiddelen, met name op
het gebied van voedselveiligheid.
In de beslechting van handelsgeschillen door de WTO worden de Codexnormen gebruikt als referentiekader.
Standaarden
Horizontale standaarden: gelden voor alle levensmiddelen in het algemeen (etikettering van een product)
Verticale standaarden: gelden voor specifieke producten (standaarden voor honing, chocolade of kaas)
Intellectueel eigendomsrecht (IE)
Gaat over wat wij bedenken in ons hoofd.
Belangrijkste soorten
Handelsnaamrecht
Octrooirecht
Auteursrecht
Merkenrecht
Handelsnaamrecht
De naam moet voldoende onderscheidend zijn
Uitspreekbaar
Het mag niet de persoonlijke naam van een ander bevatten (restaurant Olivier en zijn vrienden)
Het mag niet een geregistreerd merk of naam zijn die met een bestaand merk kan worden verward
Het mag niet verwarrend of misleidend zijn
Octrooirecht (patentrecht)
Het moet nieuw zijn
Het moet inventief zijn (er moet over nagedacht zijn)(het mag niet te makkelijk zijn)
Het moet industrieel toepasbaar zijn (we moeten het opnieuw na kunnen maken)
Als het aan die eisen voldoet kun je het octrooi aanvragen
Bijvoorbeeld: bij het bolletje beschuit is er een hapje uit. Op deze vorm zit een patent. Dat patent zit bij Theo
Tempels die krijgt een vergoeden voor het feit dat zij beschuit mogen maken met die vorm. De concurrent niet!!!
Auteursrecht
Hoef je je niet voor in te schrijven
3 eisen:
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller Kelly2000. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $4.73. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
67096 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now